Plăcintă cu pere italieni

60 de minute

Pregătire:

Rețeta originală folosește brânza de căsuță de mascarpone. Cu toate acestea, dacă o înlocuiți cu brânză obișnuită de căsuță, acest lucru nu va strica deloc gustul plăcintei. Folosiți brânză de căsuță cu un procent mare de conținut de grăsime pentru acest lucru.

Ingrediente:

Pregătire.

1. Cojiți perele. Tăiați unul cu cuburi, restul - felii subțiri.
2. Amestecați ouăle cu zahărul într -un bol (2 T.l. Puneți deoparte pentru stropire) și bateți cu un mixer la spumă puternică. Adăugați brânză de căsuță și bateți până la neted.
3. Într -un alt bol, amestecați făina, sarea, amidonul și praful de copt. Interferează ușor cu amestecul de făină din ou. Turnați uleiul și amestecați bine. Adăugați o pere tocată cu cuburi, amestecați și puneți aluatul într -un ulei lubrifiat de coacere.
4. Puneți feliile de pere deasupra, presărați cu zahăr și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 45 de minute.

Articole pe această temă "Plăcintă cu pere italieni"

15 Rețete de plăcinte neobișnuit de gustoase cu pere. Oaspeții vor cere suplimente!

Plăcintă cu mere germană

Plăcintă cu mere franceză

Plăcintă cu pere și ghimbir