60 de minute
Pregătire:
15 minute
Pregătire:
45 de minuteNumărul de porții:
4complexitate:
DoarNimic nu încălzește seara rece de toamnă ca un ceai ceai de ceai bea! Aluat de delicat de aer, pere suculente și piquancy plăcut de ghimbir - o astfel de plăcintă poate fi chiar servită la masa festivă.
Ingrediente:
Pară | 2-3 PC-uri. |
unt | 100 g |
Ouă | 3 PC -uri. |
Iaurt fără aditivi | 0,5 căni |
făină | 1,5 căni |
praf de copt | 1 h.l. |
zahăr | 1 cană |
Ghimbir proaspăt ras | 3 linguriță.l. |
cardamom măcinat | 0,5 ore.l. |
sare | 1 ciuperci |
zahăr pudră | pentru stropire |
Pregătire.
- Se amestecă untul înmuiat cu zahărul și se bate cu un mixer. Introduceți ouăle pe rând, biciuind bine masa de fiecare dată.
- Adăugați praf de copt, sare, ghimbir ras, cardamom și amestecați.
- Pune iaurt în aluat, apoi turnați făina cernită printr -o sită. Se amestecă bine.
- Ungeți forma cu laturi detașabile și puneți aluatul pregătit în el.
- Cojiți perele din semințe și tăiați în felii subțiri. Puneți feliile deasupra aluatului, apăsându -le ușor spre interior.
- Coaceți plăcinta în cuptor preîncălzit la 180 ° C 40-45 minute. Apoi răciți -vă puțin, scoateți -l din matriță și presărați cu zahăr cu gheață.
Articole pe această temă "Plăcintă cu pere și ghimbir"