![Ingrediente: Ingrediente:]()
2 ore
Pregătire:
30 minute
Pregătire:
1,5 orăNumărul de porții:
cincisprezececomplexitate:
DoarGem ca și copiii și adulții adoră să se bucure. Este la fel de bun pentru micul dejun, cu terciul și seara - la ceașca de ceai aromatic.
Ingrediente:
Prună | 5-6 kg |
Portocale | 1 kg |
apă | 1 cană |
zahăr | 5 kg |
Pregătire:
- Dacă oasele din scurgere sunt separate bine, atunci îndepărtați -le imediat. Și dacă nu, atunci puneți fructele în tigaie, turnați 1 cană de apă, aburiți -le în cuptor și ștergeți masa piureului printr -un colizor, în timp ce scoateți oasele.
- Puneți masa de prune într -o tigaie adâncă, adăugați 1 kg ratat printr -o râșniță de carne cu coaja, dar fără oase, portocale și turnați tot zahărul. Gătiti la foc mic până se gătește, amestecând periodic.
- Așezați blocajul finisat în borcane sterilizate și, fără a acoperi cu capace, puneți 10-15 minute într-un cuptor fierbinte. Apoi opriți focul și lăsați băncile în cuptor până când se răcește complet. Ca urmare a acestei proceduri, se formează un film de protecție în partea de sus a blocajului.
- Acoperiți borcanele cu capace de plastic și depozitați gem la temperatura camerei.
Articole pe această temă "Jam plum cu portocale"