Crosy kapta „zdrobind”

1 oră

Pregătire:

Unicitatea acestei rețete este pe lângă o saramură de vodcă. Drept urmare, varza este foarte gustoasă și crocantă, iar gustul alcoolului nu se simte deloc.

Ingrediente:

Pregătire:

1. Gold Varza subțire, grătați morcovii pe morcovi în coreeană (sau pe o răzătoare grosieră).
2. Îndoiți legumele în pelvisul smalț, sare după gust, adăugați semințe de mărar și coriandru și macinați totul cu mâinile.
3. Apoi transferați masa vegetală într -un recipient mai mic (puteți în două vase), tapați -o, puneți opresiunea deasupra și rezista 3 zile la temperatura camerei, pierzând periodic varza cu un băț de lemn.
4. În a 4-a zi, transferați varza în bănci de 3 litri, în centru faceți o adâncitură în masa de varză și turnați câte câte câte câte câte câte câte câte câte câte câtezpoșipoiapoz câte câte. Închideți borcanele cu capacele de plastic și depozitați varza într -un loc întunecat răcoros.

Articole pe această temă "Crosy kapta „zdrobind”"

Gem de ardei

Cartofi sfărâmați cu rozmarin și usturoi

Plăcintă cu pere și ghimbir

Sare de vinete corect