Tocană de legume cu cârnați afumați

70 de minute

Pregătire:

Legumele înăbușite sunt simple și destul de rapide atunci când nu există idei și puțin timp. Pregătiți legume colectate din paturi, adăugați cârnați afumați pentru piquancy, scoateți totul și bucurați -vă.

Ingrediente:

Pregătire.

1. Turnați puțin ulei într -o tigaie adâncă și puneți cârnații tăiați de inele. Prăjiți să se înroșească.
2. Adăugați ceapa tocată și prăjiți cu cârnații până când ceapa devine moale. Sare, piper, adăugați un amestec de ierburi uscate și usturoi ratat prin presă. Amesteca.
3. Adăugați morcovi, pasternak, tulpini de țelină, cartofi și cuburi tocate de dovleac. Amestecați, turnați bulionul și aduceți la fierbere. Gătiti legume 30 de minute.
4. Adăugați varză tocată, dacă este necesar, sare și piper și gătiți încă 5-10 minute. Adăugați pătrunjel tocat, amestecați și serviți.

Articole pe această temă "Tocană de legume cu cârnați afumați"

Nici în saramură, nici în subsol - ce să gătești din legume care nu sunt potrivite pentru a fi depozitate

Ciorbe groase de toamnă: 6 opțiuni din legume, ciuperci, pește și carne

Canning de legume și ciuperci pentru iarnă - o selecție a celor mai bune rețete cu fotografii

Două într-un singur rețete de delicioase și abundente de supe-rag