Plantarea și îngrijirea florilor


Fasolea de supă greacă

Ingrediente:

80 de minute

Pregătire:

10 minute
  • Pregătire:

    70 de minute
  • Numărul de porții:

    4
  • complexitate:

    Doar
  • Se crede că locuitorii din Grecia antică pregăteau o astfel de supă. O ciorbă copioasă și încălzitoare de fasole este o opțiune excelentă pentru prânz într -o zi rece de toamnă.

    Ingrediente:

    fasole300 g
    ceapă1 buc.
    morcov3 PC -uri.
    tulpini de telina2 PC -uri.
    usturoi2 dinți
    frunza de dafin1 buc.
    Rozmarin uscat0,5 ore.l.
    ulei de masline0,5 căni
    apa fierbinte1,5 l
    Pasta de tomate2 linguriță.l.
    piper negrugust
    saregust

    Pregătire.

    1. Înmuiați fasolea pentru noapte în apă rece. Apoi clătiți, turnați apă și gătiți timp de 5 minute. Scurgeți apa.
    2. Puneți fasolea într -o tigaie, turnați apă fierbinte, adăugați ceapă tocată, morcovi, tulpini de țelină cu frunze și usturoi. Se aduce la fierbere, se acoperă cu un capac și se gătește la foc mic timp de 1 oră.
    3. Adăugați sare, piper, ulei de măsline, rozmarin, frunze de dafin și pastă de roșii. Se amestecă și se gătește încă 5 minute. Serviți imediat.

    Distribuiți pe rețelele sociale: