Conţinut
20 de minute
Pregătire:
10 minutePregătire:
10 minuteNumărul de porții:
6complexitate:
Foarte simpluUn sos piquant de roșii nu numai că va decora un fel de mâncare obișnuit, dar îl va face și mai gustos.
Roșiile | 700-800 g |
usturoi | 2 cuișoare |
ulei vegetal | 2 linguriță.l. |
sare | 1/2 ore.l. |
piper negru | 1/8 ore.l. |
zahăr | 1 h.l. |
Ardei roșu măcinat (opțional) | 1/4 ore.l |
Acest sos poate deveni baza pentru multe alte variații ale sosului, dacă adăugați busuioc proaspăt, ceapă prăjită sau alte ingrediente preferate.