Plantarea și îngrijirea florilor


Sos de roșii acasă în 10 minute

Ingrediente:

20 de minute

Pregătire:

10 minute
  • Pregătire:

    10 minute
  • Numărul de porții:

    6
  • complexitate:

    Foarte simplu
  • Un sos piquant de roșii nu numai că va decora un fel de mâncare obișnuit, dar îl va face și mai gustos.

    Ingrediente:

    Roșiile700-800 g
    usturoi2 cuișoare
    ulei vegetal2 linguriță.l.
    sare1/2 ore.l.
    piper negru1/8 ore.l.
    zahăr1 h.l.
    Ardei roșu măcinat (opțional)1/4 ore.l

    Pregătire:

    1. Pune o tigaie pe un foc mic. Turnați ulei în el și încălziți -l, apoi puneți usturoiul și prăjiți -l timp de 2 minute, amestecând constant până când dobândește o culoare maro aurită.
    2. Adăugați roșii tocate, sare, piper, zahăr și ardei roșu (opțional), amestecați bine. Gătiti sosul la foc mic timp de 7 minute, amestecând periodic. Puteți adăuga sare, piper și zahăr după gust.

    Acest sos poate deveni baza pentru multe alte variații ale sosului, dacă adăugați busuioc proaspăt, ceapă prăjită sau alte ingrediente preferate.


    Distribuiți pe rețelele sociale: