Ce varză este cea mai utilă? Evaluarea speciilor populare care descriu soiuri
Conţinut
Dacă credeți că varza este grădină-acestea sunt doar capetele obișnuite puternice, puternice de culoare alb-verde, vă greșiți. Acest tip de răstignire include, de asemenea, conopida de culoare, savoie, pocăință, cret, Bruxelles - ca să nu mai vorbim de soiurile și soiurile lor!
Și toate tipurile de varză din grădină sunt gustoase și sănătoase. Această legumă suculentă are un randament ridicat și transportabilitate. Are o calitate excelentă a gustului atât proaspăt, cât și în formă preparată, cacalorie scăzută, bogată în fibre, conține zaharuri și proteine naturale utile, set extins de polivitamină, calciu, potasiu, sulf, fosfor ... Nu este de mirare că varza are loc în primul rând în Global rating - aterizarea sa ocupă mai mult de 30 de paturi! Vom încerca să vă spunem în același material decât diferite tipuri și soiuri populare de varză diferă între ele și de ce cel puțin câteva dintre ele ar trebui să fie plantate pe șantier.
varza alba
Cea mai frecventă viziune a grădinilor noastre este varza albă, care ocupă mai mult de 98 de zone ale acestei culturi! A venit la noi din sud și puțin câte puțin a devenit una dintre cele mai importante culturi de grădină.
Nu are sens să descriem aspectul acestui varză-toată lumea își imaginează capete rotunde de culoare verde pal, care de-a lungul timpului se dezvoltă dintr-o priză de frunze rotunjite.
Varza poate fi cultivată atât în răsad, cât și în creier. Sezonul de creștere în diferite soiuri variază de la 70 la 240 de zile, în plus, poate crește în aproape orice condiții climatice (cu excepția, poate, numai în nordul nordului și a deșertului nisipos).
Da, este gustos și productiv, păstrat bine, se caracterizează printr -un cost scăzut de creștere, caracterizat printr -o mare varietate de varietăți, face parte din multe feluri de mâncare delicioase. În ceea ce privește glucoza, varza este înaintea merelor și portocalelor, fructozei - cartofi și morcovi. Conținutul acidului ascorbic în varza albă este mai mare decât în citrice, iar alergia, ca și ele, nu provoacă varză.
Chiar și ca materii prime medicinale, varza albă a fost folosită de la romani antici. Sucul său are un efect benefic asupra muncii mușchiului cardiac, vindecă ulcerațiile stomacale și duodenul și chiar normalizează somnul.
Varza este mai utilă pentru un tânăr și brut, în această formă conține o cantitate mai mare de vitamina C.
Dar iată un paradox - în comparație cu toate celelalte tipuri de varză culturală, albul alb este aproape cea mai săracă legumă și cel mai puțin util corp uman în compoziție.
Soiuri de varză albă
Există foarte multe soiuri de varză albă. Este dificil să acorde preferință oricărui lucru, deoarece unii apreciază capetele mari, altele sunt mai importante decât gustul, al treilea este interesant în creșterea sau rezistența la boli.
varza rosie
O altă varietate a aceluiași varză de cap este varza sa de culoare roșie cu frunze roșii-violete, rezultatul selecției medievale. Această cultură, atunci când crește, iubește soarele, umiditatea obișnuită, tolerează bine temperaturile scăzute. Este mai puțin productiv decât albul, dar este mai rezistent la îngheț și este bine păstrat. Frunzele sale sunt nepoliticoase și mai puțin suculente în consecvență, dar în același mod sunt utilizate atât în formă proaspătă, cât și sub formă procesată termic.
În Rusia, această varză strălucitoare, spre deosebire de alb -alb pentru o lungă perioadă de timp, a fost numită "albastru".
În aspect și gust, este aproape complet "Duplicat" Varza albă, dar are unele diferențe.
Principala diferență (chiar vizibilă vizibil) este prezența pigmenților anti-știință speciali, nu numai cu coloranți, ci și un efect antioxidant puternic. Și, de asemenea, în varză roșie în comparație cu albul "sora" De multe ori mai mult potasiu, zaharuri și vitamine C și A. Acest lucru îl face mult mai util. Varza roșie are capacitatea de a regla permeabilitatea pereților vaselor de sânge, ceea ce ajută la prevenirea bolilor sistemului cardiovascular, precum și la normalizarea presiunii, a acidității stomacului și a metabolismului grăsimii.
Soiuri populare de varză roșie
În registrul de stat există mai mult de 40 de soiuri de varză roșie, care au trecut testul în condițiile noastre. Dintre cele populare, puteți suna:
Gako. Soi de randament mediu -nivel mediu cu cioturi înalte și capete violet rotunde de până la 3,5 kg. Rezistent la fisură, apă rece. Diferă într -o bună transport și scurgeri excelente de capete de capete (cel puțin 6 luni).
Mikhneevskaya. Varietatea productivă de la mijlocul sezonului, cu dimensiuni medii, cu o barcă și un antet rotund de culoare roșie de până la 3 kg. Insuficient rezistent la chilie, dar este perfect transportat și păstrat mult timp.
Exemplu. Hibrid copt timpuriu cu gust excelent. Rezistent la frig, boli, crăpătură. Frunzele sunt violet închis, cu raid de ceară. Capetele sunt mari, dens, cântăresc până la 4 kg.
Conopidă
Varza de culoare în ceea ce privește creșterea în lume ocupă locul doi după varza albă, deși este mult în spatele ei. Culoarea nu se numește colorare, ci pentru aspect și formă "Capete" În jurul tulpinii groase ramificate-se pare că acestea sunt o mulțime de colorare a florilor, colectate într-un buchet dens. În culori, este atât alb, violet și roșu și galben.
Semănatul și îngrijirea conopidă nu este mult diferită de una pentru capete, deși este mai capricios și mai sensibil la schimbarea condițiilor de mediu (în special a temperaturii și umidității solului și a aerului și a compoziției solului).
Varza de culoare în comparație cu un cap de capete diferă în precauție și o perioadă întinsă a culturii (până la 35 de zile comparativ cu 10-15 în alb).
Folosiți muguri de varză colorate nereușite într -o formă prelucrată termic sau conserve. Carnea sa este foarte delicată (este jumătate din fibra grosieră în ea decât în varză), hipoalergenic, gustos și rapid digerat.
În ceea ce privește nutrienții și proprietățile dietetice, varza de culoare depășește multe alte tipuri de varză, fiind un produs alimentar cu adevărat valoros. Este de două ori mai mare decât acidul alb și ascorbic, foarte bogat în săruri minerale, vitamine din grupa B, mere și acid folic, zaharuri, pectină, flavonoide.
Compoziția biochimică complexă și saturată de conopidă chiar o face un instrument terapeutic valoros. Este util pentru problemele digestive și biliare, în bolile ficatului, inimii, vaselor de sânge, producția de estrogen afectată, imunitatea redusă și chiar ca unul dintre mijloacele de prevenire a formării tumorilor de cancer
Nu recomandați conopida în cantități mari doar persoanelor cu urolitiazis, gută și aciditate crescută a stomacului la compoziția bogată a mineralelor sărată.
Soiuri populare de varză de culoare
Soiurile diferă prin forma frunzelor, dimensiunii, densității și culorii capului, durata perioadei de vegetație. Iti recomandam:
Garanție. Varietate puternică cu inflorescențe cu dimensiuni medii, frunze de acoperire adăpostite. Titularul record pentru numărul de vitamina C. Capul este plat, dens, dens, fin, alb, cu o nuanță de cremă. Gustul este pronunțat, memorabil. Varza se coacă uniform și, în același timp, rezistent la deteriorarea bacteriozei vasculare.
America. Hibrid cu fructe mari cu un randament mare, cu capete masive de alb-stop până la 2,5 kg cântărire. Rezistent la boli și dăunători. Solicitant pentru soluri și îngrășăminte. Se maturizează destul de târziu, dar nu se teme nici de primele înghețuri și poate sta sub prima zăpadă timp de câteva zile.
Frumusețe albă. Varietatea timpurie -recipetare -mare. Capetele sunt mari, rotunjite, albe strălucitoare, structură densă și gust delicat. Inflorescențele pentru o lungă perioadă de timp păstrează prezentarea și nu pierd forma chiar și congelată.
Varza Romanesko
Una dintre subspecii culturale (varietotipuri) de conopidă, crescută la sfârșitul secolului XX în Italia, se numește romanele de varză (variante ale numelor - romane, italiene). Inflorescențele sale au o culoare verde-salată și sunt vizual fie conuri cu vârf, fie conuri ascuțite, fie acumularea de cochilii de mare în spirală-de ce Romanesco are un aspect foarte decorativ.
Această varză are o textură delicată și un gust moale cremos, fără o notă amară. Această legumă este bogată în vitamine C și K, fibre dietetice și carotenoizi. În general, compoziția chimică și acțiunea acestui produs asupra corpului este similară cu efectele broccoli și conopidă. Și o pregătesc la fel ca aceste specii, deși în Italia autohtonă pentru varza Romanesko există rețete speciale (Frytata, Oreechetta etc.D.).
Soiuri populare de Romanesko
Perla. Soiul rusesc de la mijlocul -. Capul de densitate și dimensiune medie (până la 0,8 kg), verde, rotunjit, constă din diferite inflorescențe în dimensiune. Soiul este rezistent la boli.
Cupa de smarald. Varietatea rusă mijlocie. Capul în formă de cupolă, culoare verde deschis, densitate medie, cu o greutate de până la 0,5 kg.
Pungrover. Soi olandez puternic mediu, cu capete dense de culoare verde strălucitor care cântăresc până la 1,5 kg. Are o rezistență nespecifică la boli fungice. Datorită faptului că inflorescențele sunt ușor rotunjite, varza este mai puțin deteriorată în timpul curățării și transportului.
Varză de broccoli sau sparanghel
Broccoli - un predecesor relativ și genetic al speciilor anterioare, conopidă.
Acest anual este din țările mediteraneene care nu sunt în creștere, tolerează calm înghețurile, nu se teme de soare și căldură. Astăzi, China și India cultivă țări pentru cultivarea sa, deși în latitudinile noastre de mijloc crește perfect, înmulțind atât o metodă de răsad, cât și de neatins.
Vegetala este înregistrată în comparație cu alte tipuri de varză în funcție de cantitatea de vitamina A, foarte bogată în alte vitamine (în special K și C), calciu extrem de LED, acid folic, proteine vegetale, clorofilă. Broccoli conține, de asemenea, o serie de substanțe antioxidante care vă permit să faceți față îmbătrânirii celulelor. Toate acestea fac ca acest tip de varză să fie un produs alimentar extrem de valoros care ajută la consolidarea imunității, la normalizarea compoziției sângelui și la toxine toxice.
Această varză nu este consumată nu frunze, ci inflorescențe nereușite. Broccoli poate fi murat, fiert și prăjit, coace și înghețat pentru iarnă. Doar un tratament termic prelungit este inacceptabil, timp în care broccoli își pierde toate proprietățile benefice.
Soiuri populare de broccoli
Există imediat trei soiuri de broccoli (kalabrian, roșu și tulpină) și fiecare dintre ele are o varietate de soiuri. 37 de soiuri au fost notate în Registrul de stat rus. Următoarele sunt populare:
Batavia. Hibrid copt timpuriu cu capete mari (până la 1,5 kg) cu inflorescențe ușor separate. Are un fruct lung, până la înghețuri, abundente pe lăstarii laterali, a căror masă poate depăși 200 g. Are o rezistență bună la condițiile de stres cald. Excelent pentru consum proaspăt, îngheț, procesare și depozitare scurtă.
Cap ondulat. Soiul purtat de mijloc, cu capete dens de culoare verde închis, cu o greutate de până la 0,6 kg. După tăierea capului principal, formează 5-6 capete mici cu o greutate de 30-40 g fiecare. Varietatea este recomandată pentru utilizare în gătitul la domiciliu, conservarea și înghețarea. Este perfect stocat.
petrecere. Hibrid cu mare anvergură cu o perioadă medie de maturare. Este foarte nepretențios la condițiile de creștere, practic nu se îmbolnăvește, se distinge printr -un gust excelent, dar necesită îndepărtarea operațională a capetelor în timpul maturarii, altfel se estompează și se împrăștie. Practic nu au lăsat lateral.
Varza Kohlrabi sau Republica
Această bienală este încă numită "tăiere de varză", Pentru faptul că partea sa comestibilă este un șir puternic depășit al unui ciot (parte a tulpinii). Planta din latitudinile noastre poate fi semănată imediat în teren deschis, este nedorită, iubește iluminarea bună, gripa, fructele de două ori pe sezon și este bine păstrată - este important doar să recoltezi în timp, fără a permite îmbătrânirea și încărcarea fructelor.
Are un gust de reminiscență cu adevărat de un ciot de varză albă, doar mai fraged și mai dulce, fără claritate. Îl folosesc în principal în brânză, mai rar sub formă fiartă (expunerea la temperatură distruge majoritatea substanțelor benefice).
Kohlrabi este un produs dietetic valoros, pulpa este bogată în glucoză și fructoză, fibre, compuși de sulf, săruri de potasiu și calciu, vitamine B1, B2, PP, acid ascorbic, fier. Ajută la îmbunătățirea ficatului, vindecarea ulcerelor, crește pofta de mâncare, curăță corpul de toxine și toxine și chiar mai bine din toate legumele de varză reduce nivelul colesterolului din sânge.
Soiuri populare de Kolrabi
În Rusia, Registrul de Stat include 26 de soiuri Kolrabi. Cel mai popular:
violet. Soiul de îngheț târziu, soi rezistent, se maturizează aproximativ 110 zile. Tulpini medii, turneu plat, violet închis, cu o greutate de 1,5-2 kg. Pulpa este albă, suculentă, cu bun gust. Valoarea varietății: rezistență la îngheț, adecvare pentru depozitare scurtă.
Viena White. Varietatea de instruire timpurie, se maturizează aproximativ 70 de zile. Tulpină inteligentă de culoare verde-rotundă, cu o greutate de până la 1 kg. Pulpa este suculentă, delicată, cu un conținut ridicat de zahăr și vitamine, are calități de gust ridicat. Soiul se caracterizează prin căldură mare și rezistență la secetă. Recomandat pentru consum sub formă proaspătă, fundașă și murată, în supe.
Gigant. Soiul este târziu, se coacă aproximativ 100 de zile. Stiva de tulpină este mare, rotunjită, cu un vertex concave, cu o greutate de până la 3 kg și cu un diametru de până la 20 cm. Colorarea este alb-alb-verde. Gustul este bun, pulpa este fragedă, suculentă. Varietatea se caracterizează prin încălzire ridicată, căldură și toleranță la secetă. Recomandat pentru consum nou și pentru procesare.
Varza de la Bruxelles sau Kocheshkova
Varza de la Bruxelles care a fost crescută în Belgia din frunze (vezi. Mai jos), astăzi este foarte popular în Europa și SUA, iar în Rusia este cultivat puțin, în principal în regiunile centrale ale țării. Stakerii săi seamănă cu capete foarte reduse de varză albă, cresc doar clustere în jurul tijei centrale. În funcție de soi, capete de dimensiuni diferite (de la 2,5 până la 5 cm în diametru), dense sau libere, rotunde sau alungite, cu frunze netede sau ondulate.
Creșteți varza de la Bruxelles aproape în același mod ca alb. Lipsa culturii în perioada pe termen lung a maturarii și a randamentelor scăzute, dar este cea mai rezistentă la îngheț din familia sa și nu solicită îngrijire și depozitare.
Varza de la Bruxelles, ca și în alte specii, conține o serie de substanțe care sunt utile pentru organism - în comparație cu fibra albă, proteine, săruri minerale. Dar valoarea specială a varză este un set excepțional de vitamine și cantități mari ale acestora (C, Carotină, B1, B2, B6, B9, PP), precum și într -o serie de aminoacizi și enzime gratuite.
Este utilizat sub formă proaspătă, fiertă și tocană - datorită uleiurilor de muștar, acest varză are un gust subțire de nuc. Este perfect înghețat, uscat și conservat pentru iarnă.
Astfel încât atunci când pregătești varza de la Bruxelles nu este amară, poți adăuga suc de lămâie la el.
Compoziția biochimică complexă a Varzei de la Bruxelles o pune într -o serie de alimente esențiale și, de asemenea, o face valoroasă cu un medicament valoros. Susține doveditor acuitatea vizuală, reduce colesterolul, îmbunătățește digestia, crește imunitatea, normalizează activitatea sistemului cardiovascular și chiar protejează împotriva cancerului.
Soiuri populare de varză din Bruxelles
În Rusia, puțin mai mult de o duzină de soiuri de varză din Bruxelles, care diferă în ceea ce privește aspectul și cronometrarea de maturare, au fost lăsate să crească. Recenzii bune meritate:
Hercules. Varietatea de la mijloc de selecție rusă. Aproape niciodată bolnav, tolerează bine înghețurile. Pentru maturitate tehnică, acesta se coace aproximativ 150 de zile. Kochanchiki sunt localizați pe o tulpină sub formă de con, ovală, densă medie și liberă, constau din frunze ondulate cu verde-cenușiu. Recomandat pentru gătit la domiciliu și conserve.
Kasio. Variala de înaltă calitate a selecției cehei. Pentru maturitate tehnică, se coace aproximativ 180 de zile. Capul capului de dimensiuni medii, o formă eliptică largă, cu frunze albastru-verde, slab izbucnite de calitate excelentă a gustului. Consumat în principal într -o formă proaspătă.
Rosella. Varietatea de la mijlocul sezonului de selecție germană, formând împreună o cultură. Pentru maturitate tehnică, acesta se coace aproximativ 160 de zile. Varza cu cap ovaloid, densitate medie, constau din pliante verzi slab ondulate cu un petiol lung. Recomandat pentru consum și procesare proaspătă.
varza creata
Varza lui Savoy, cum ar fi lipsită de alb, formează capete mari, dar diferă de ea cu frunze întunecate subțiri și moi ondulate și capete libere libere.
În Rusia, nu a fost răspândită din cauza unei perioade scurte de valabilitate și a unei productivități relativ scăzute, deși tehnica agricolă de a crește varza Savoy practic nu diferă de cea a capului obișnuit. Singura cerință strictă a acestei varză este o bună umiditate constantă a solului, cu o categorie necunoscută de stagnare a apei la rădăcini.
Toate tipurile de varză, cu excepția Beijingului, se încrucișează cu ușurință reciproc, prin urmare, atunci când creșteți varză pe semințe, este necesară izolația spațială.
În ceea ce privește un set de nutrienți, această varză se caracterizează printr -un conținut ridicat de proteine și vitamina C, toți ceilalți indicatori "in medie" Pentru o familie de varză. În 1957, a fost descoperită o substanță ascorbigen în varza Savoy, care, împărțindu -se în stomac, încetinește creșterea tumorilor cancerului. Și are, de asemenea, un ușor efect diuretic.
În ceea ce privește gustul, varza Savoy este superioară albului, deoarece conține mai puține uleiuri de muștar și fibre brute și, din cauza conținutului de alcool mannit, pare mai dulce. Folosiți -l proaspăt, adăugați la supe, plăcinte și salate. Dar pentru certuri și conservare, varza Savoy nu este potrivită.
Soiuri populare de varză Savoy
Varza lui Savoy are multe soiuri foarte vechi, motiv pentru care este foarte promițător ca cultură vegetală timpurie. În Registrul de stat al Rusiei, 22 din soiurile sale de varză Savoy au primit aprobarea. Cel mai vizibil:
Petrovna. Varietatea de cerindă nazală timpurie, de la semănat până la maturarea capetelor din care durează aproximativ 110 zile. Capul capului este rotunjit, în contextul densității gălbui, mediu, cu o greutate de 1-1,4 kg. Frunzele sunt bule, subțiri, foarte plăcute în gust. Potrivit pentru consum proaspăt și pentru toate tipurile de procesare culinară termică.
Vertya. Varietate cu randament ridicat, de la semănat până la maturarea capetelor de capete, care are loc 120-130 zile. Capul unei forme plate, densitate mare, medie, cu o greutate de aproximativ 2 kg. Frunzele sunt bule, subțiri, se disting prin calități de înaltă gust. Potrivit pentru consum proaspăt și pentru toate tipurile de procesare culinară termică. Stocat timp de aproximativ 2 luni.
Dantelă. Varietatea de ridicare a tardivului, de la semănat până la maturarea capetelor cărora trece 140-150 de zile. Kochanes dimensiuni medii, rotunjite, cu o greutate de 1,8-2 kg. Frunzele sunt bule, foarte fragede, roșii-verzi, se disting prin calități de înaltă gust. Varietatea este rezistentă la fisurarea capetelor. Varza este potrivită pentru consum proaspăt și pentru toate tipurile de tratament culinar termic.
Varza peking sau salată
Varza de la Beijing a venit la noi din est relativ recent, dar deja s -a îndrăgostit de frunze fragede suculente, de creștere timpurie și de nedeterminant în creștere. Are un cap alungit în formă de con, cu frunze lungi, suculente, verzi deschise. În timpul sezonului, puteți colecta două culturi din această varză simultan, trebuie doar să alegeți soiul potrivit și timpul de însămânțare.
Beijingul este proaspăt în salate, deși poate fi folosit și în vase calde, sărare și marinade. Caracteristicile gustative ale varzei de la Beijing sunt păstrate chiar și în timpul depozitării.
Conține de două ori mai multă vitamina C decât varza albă, conține pectine, vitamine C, B1, B2, PP, fosfor, fier, calciu și acizi organici. Varza din Beijing face parte din mâncărurile dietetice prescrise pentru bolile inimii și tractului gastrointestinal, utile pentru creșterea imunității, normalizarea presiunii, eliminarea edemului. Conținutul scăzut de fibre din albine nu provoacă flatulență și încărcare crescută de stomac.
Soiuri populare de varză din Beijing
În ciuda faptului că o albină pentru un începător pentru cultivatorii noștri de legume, 50 de soiuri ale acestei plante pot fi deja găsite în registrul de stat, multe sunt crescute în Rusia. Pentru a crește în latitudinile noastre, puteți sfătui:
Nika. Timpuriu și epave, productiv, rezistent la diverse boli de hibrid. Se maturizează timp de 40-45 de zile. Kochanii sunt mari, foarte densi. Frunzele sunt verzi, încrețite, cu un raid ceară, în context au o culoare galbenă, au un gust excelent.
Hydra. Un hibrid timpuriu, caracterizat prin randamente scăzute, dar rezistent genetic la majoritatea bolilor crucifere. Se maturizează timp de 30-35 de zile. Capul capului este semi-deschis, dens, cu o greutate de 1-1,2 kg, alungită în secțiunea longitudinală. Frunzele interne sunt alb-gălbui, au un gust excelent.
Jad de toamnă. Varietatea timpurie ned, fără pretenții, rezistentă la diverse boli. Perioada de maturare-aproximativ 55-65 de zile. Capete de dimensiuni lungi, formă densă, cilindrică, verde saturat, cu vene foarte suculente și crocante. Varza este potrivită pentru depozitarea de iarnă pe termen lung, are o bună transportabilitate.
Varza de kale, sau ondulată, sau frunze, sau grunkol, sau maro sau brunol
Acest anual anual cu "dantelă" Nu formează frunze verzi, roșiatice sau violet ale unui cap de capete (cap), ci este cultivat atât ca o legumă comestibilă, cât și ca plantă decorativă.
Kale Cabbage - Un suport record pentru conținutul de calciu, proteine vegetale și vitamine K, și cu. Sucul său are proprietăți antioxidante, normalizează digestia, îmbunătățește starea pacienților cu diabet, reduce severitatea manifestării reacțiilor alergice.
Proaspete frunzele ei nu sunt păstrate prea mult timp, dar pot fi înghețate. În gătit, fecalele sunt utilizate pentru multe feluri de mâncare din primul și al doilea, uscat, sare și murat. În Japonia, suplimentul alimentar cu vitamine din acest tip de varză este foarte popular - Aodziru.
Soiuri populare de kale de varză
Până în prezent, doar două soiuri de varză de foi au fost incluse în registrul de stat, cu toate acestea, semințele altor soiuri pot fi achiziționate prin intermediul internetului:
Reflex. Hibrid olandez cu rariferea târzie cu frunze frumoase de culoare verde argintiu. Planta atinge o înălțime de 0,8-1 m, frunzele au un gust excelent și apar în multe diete terapeutice ca principală salată de legume.
Redbor. Hibridul nepretențios olandez care se ridică târziu se caracterizează printr-o creștere mare (până la 1,5 m) și frunze cret roșu-violetă cu un gust plăcut plăcut.
Tuscan negru. Varietate cu frunze neobișnuite cu bule-verzi, foarte ondulate, cu raid mat. Recolta este recoltată de la începutul verii până la sfârșitul toamnei. Varietatea este caracterizată de o valoare alimentară ridicată.
Deci, ce fel de varză este încă cel mai util? Potrivit agregatului tuturor factorilor, în ceea ce privește beneficiul pentru organism, oamenii de știință au pus varza broccoli în primul rând și, în ultimii, din păcate, al nostru "nativ" Alb alb. Cu toate acestea, amintiți -vă că soiul este important în mâncare. Absolut toate tipurile de varză sunt gustoase și mici calorii, consolidează imunitatea, reduc riscul de boli gastrointestinale și sistem cardiovascular și sunt utile pentru pielea părului. De ce nu încercați să creșteți mai multe tipuri de varză atât de utilă și diversă pe site -ul dvs?
