7 Feluri de mâncare cu miere pentru prânz
Conţinut
Mâncărurile la care se pot adăuga mierea sunt diverse. Nu solicităm să le combinăm în timpul unei mese - vă oferim doar șapte opțiuni, printre care există prima, și mâncarea laterală și, bineînțeles, desert.
Ați colectat deja toată mierea cu aparala dvs. sau ați cumpărat câțiva litri la toamna-acum-acum, vă puteți bucura atât în forma sa pură, cât și adăugată la diferite feluri de mâncare. Scoateți șorțul de maestru din cârligul de bucătărie și mergeți la gătit.
Salată de spanac cu miere
O combinație neașteptată de verdeață și pere va completa note de miere, brânză de capră și nuci de cedru.
Vei avea nevoie: 500 g spanac, 1 pere mici, 200 g brânză de capră, 2 st.l. nuci de cedru, 2 t.l. Dragă, 1 h.l. Suc de lămâie, 2 T.l. ulei de măsline, sare și condimente după gust.
Pregătire. Clătiți spanacul și tăiați. Clătiți pere, ștergeți, curățați de semințe și tulpini și tăiați în felii. Tăiați brânza cu cuburi. Puneți ingredientele principale într -un vas profund. Amestecați miere cu suc de lămâie și ulei de măsline, adăugați la salată. De asemenea, turnați nuci de cedru, sare și condimente după gust acolo. Amesteca.
Spanacul este cunoscut în beneficiul său nu numai în gătit, ci și în medicină și cosmetologie.
Supă de dovleac cu miere
În aparență, această supă este un adevărat ansamblu de toamnă: pe lângă dovleac și miere, cremă, ierburi și condimente sunt adăugate la el.
Vei avea nevoie: 1/2 dovleac mediu, 1 cană de apă, 5 lingurițe.l. Ulei vegetal, 1 cană de cremă cu conținut de grăsime de 20, 1 ceapă mijlocie, 1 felie de usturoi, 1 piper acut mic, 1 st.l. Miere, făină, piper, cimbru și sare după gust.
Pregătire. Clătiți ceapa și dovleacul, curățați și tăiați în cuburi mici. Prăjiți puțin în ulei vegetal. Cojiți și tocați usturoiul, adăugați -l la legume și turnați apă, amestecați. Adăugați miere, condimente și condimente, fierbeți timp de 10 minute. După aceea, turnați crema și aduceți la fierbere din nou. Adăugați făina după gust și amestecați bine.
Apropo, puteți găti și supă de paletă cu Champignons.
Pui cu crustă de miere
Această rețetă pentru pregătirea unei păsări nu este cea mai frecventă, dar poate revendica titlul "fel de mâncare corporativă".
Vei avea nevoie: 1 pui de carcasă mare, 2 st.l. Dragă, 4 st.l. sos de soia, 5 lingurițe.l. Ulei vegetale, 6 felii mari de usturoi, sare și condimente după gust.
Pregătire. Clătiți puiul, ușor uscat și tăiați de -a lungul abdomenului în două părți egale. Îndepărtați complet un os cu piept de pui. Curățați usturoiul. Tăiați jumătate din lobii de -a lungul mai multor părți. Faceți tăieturi în diferite părți ale carcasei și umpleți -o cu usturoi, apoi grătați puiul cu sare și condimente. Porniți cuptorul și setați temperatura maximă în el. Luați o foaie de copt din cuptor, clătiți -o și turnați în ulei vegetal acolo, distribuiți -o uniform pe suprafață. Puneți puiul în interior. Amestecați mierea și sosul de soia în vase mici, macinați usturoiul și adăugați -l și acolo. Se agită la masa omogenă. Răspândiți uniform carcasa deasupra compoziției rezultate. Instalați o temperatură de 200 ° C în cuptor și puneți acolo o foaie de copt cu pui. Coaceți aproximativ o oră și jumătate, până când un maro maroniu maro.
Astfel încât puiul să nu ardă, trebuie să turnați în mod regulat puțină apă în foaia de copt.
Terci de orez cu miere
Acest fel de mâncare, deși este comun în rândul gospodinelor, poate fi obligat să se joace cu culori noi dacă adăugați ingrediente alternative.
Vei avea nevoie: 1 cană de orez, 1 litru de apă, 2 t.l. stafide, 1 t.l. Miere, sare și scorțișoară după gust.
Pregătire. Înmuiați stafidele și uscați puțin. Clătiți și fierbeți orezul în apă sărată, cu 5 minute înainte de pregătirea de a adăuga stafide. Aruncați -l într -un colizor, lăsați excesul de apă să se scurgă, apoi puneți în vase pentru a servi pe masă. Miere și scorțișoară. Dacă doriți, compoziția acestui fel de mâncare poate fi completată cu fructe și nuci.
Pentru ca orezul să fie gătit mai repede, trebuie să-l înmuiați în prealabil în apă rece timp de 2-3 ore.
Ca mâncare secundară pentru mâncăruri cu carne și pește, orezul prăjit este ideal.
Brânză de căsuță cu miere
Mergem la deserturi. O alternativă excelentă la pasta de brânză de căsuță, care poate fi, de asemenea, pusă pe pâine. Da, și se gătește repede.
Vei avea nevoie: 300 g de brânză de căsuță sau brânză de căsuță, 100 g de miere.
Pregătire. Mash și puneți brânză sau brânză într -un blender, turnați în miere acolo. Bici. Dacă doriți, puteți adăuga fructe sau nuci la masă.
Apropo, brânza poate fi pregătită cu ușurință acasă.
Mere coapte cu miere
E timpul să pregătești acest fel de mâncare va avea nevoie de foarte puțin.
Vei avea nevoie: 5 mere mari, 1 t.l. Dragă, 3 st.l. nuci zdrobite, 1 t.l. stafide, 1/2 ore.l. scorțișoară, legume sau unt pentru ungerea unei foi de copt.
Pregătire. Clătiți merele și uscați. Faceți un decolteu în formă de con (până la aproximativ jumătate de măr) și turnați miere acolo. Presărați cu scorțișoară deasupra, așezați nuci și deasupra lor - stafide. Încălziți cuptorul. Puneți merele pe o foaie de copt unsă și trimiteți -o la cuptor. Coaceți timp de 15-20 de minute la o temperatură de 180-200 ° C.
Această rețetă implică utilizarea soiurilor acidice și acre-acru de mere. Acestea sunt, de exemplu, Antonovka, Pepin Safrannoy și Welcy.
Vin fiert
Ei bine, au mâncat - poți și ... bea. O băutură de sezon minunată la care este mai bine să adăugați miere, nu zahăr.
Vei avea nevoie: 1 litru de vin semi -dulce, 3 lingurițe.l. Miere, 1 băț de scorțișoară, zest 1/3 lămâie, cuișoare, ghimbir și cardamom după gust.
Pregătire. Turnați vinul în feluri de mâncare pentru gătit și puneți foc lent. Adăugați toate ingredientele, amestecați, creșteți la foc mic timp de 10 minute, apoi scoateți de la foc, acoperiți cu un capac și lăsați timp de 10 minute.
Apropo, vinul mulat are multe rețete - clasice și moderne.
Împărtășește -ne cu noi "marca" Rețete pentru feluri de mâncare cu adăugarea de miere!
