Ce să gătești de la castraveți proaspeți, cu excepția salatelor
Conţinut
Cineva are doar castraveți tineri în paturi și cineva nu mai știe ce altceva să gătească. Dacă această întrebare este relevantă pentru dvs., citiți acest articol.
Rulează cu castraveți și brânză cremă
Pentru a pregăti aceste mluri simple și delicioase, veți avea nevoie: 2 castraveți mari, 150 g de brânză cremă, 4 lingurițe.l. Iaurt degresat, 1 ardei gras, 50 g de măsline, suc 1 lămâie, o grămadă mică de mărar, ardei negru măcinat după gust.
Curățați ardeiul dulce din miez, presărați ușor cu unt și trimiteți -o la cuptorul suprasolicitat. De îndată ce este gata, scoateți -l din cuptor, îndepărtați pielea și tăiați -o în benzi. Puneți brânză cremă, iaurt, piper și măsline într -un recipient. Turnați toate acestea cu suc de lămâie și piper, amestecați bine masa. Tăiați castraveții cu cercuri subțiri, astfel încât să poată fi rulate cu ușurință în tuburi. Alunecați fiecare cerc cu un amestec, apoi rulați ușor. Remediați marginile cu o scobitoare, iar rulourile sunt gata!
Sandvișuri de pește
Pentru a surprinde casa cu o combinație neobișnuită de castraveți și pește, veți avea nevoie: pâine prăjită, 2-3 castraveți, o cutie de conserve de pește, 200 g de maioneză, un pachet de pătrunjel, o cutie de măsline fără oase.
Tăiați benzi subțiri de castraveți, măsline - inele. Tăiați fin pătrunjelul și amestecați toate ingredientele într -un singur recipient. Scurgeți lichidul dintr -o cutie de conservare, deschideți peștele cu o furculiță și adăugați la restul produselor. Condimentează amestecul cu maioneză și amestecă. Alunecați masa pe pâine cu un strat gros, acoperiți cu o a doua felie de pâine deasupra.
Limonadă de castraveți
Pentru a pregăti această băutură super -crește, veți avea nevoie: 1 var sau lămâie, 1 castraveți, o grămadă de frunze de mentă, gheață, apă.
Luați un ulcior mare, puneți frunze de mentă în fund și frecați. Turnați apă și lăsați -o să se bea puțin. Strângeți sucul jumătăților sau un var întreg, în funcție de preferințele dvs. Tăiați castraveții în cercuri subțiri. Turnați sucul într -un ulcior, coborâți feliile de castravete acolo și turnați mai multe cuburi de gheață.
Canapele de pepene verde-ungureal
Pentru a pregăti acest aperitiv luminos de vară, veți avea nevoie: 3-4 castraveți medii, pulpă de pepene verde, frunze de busuioc.
Cojiți castraveții și tăiați cuburi cu dimensiuni medii. Tăiați cu atenție pulpa de pepene verde în cuburi de aceeași dimensiune. Umpleți castravetele de pe scobitoarea, apoi pepene verde și frunza frumos rulată a bazilicii deasupra. Un aperitiv aromat și luminos este gata!
Gustare de castraveți
Pentru a pregăti această gustare de vară, veți avea nevoie: 3-4 castraveți medii, 100 g de brânză cremă, 50 g de somon afumat, o grămadă mică de pătrunjel și bazilică.
Tăiați castraveții în cercuri. Pentru a face aperitivul delicat și moale, luați castraveți cu piele subțire sau chiar curățați -l. Puneți brânza într -un recipient separat și amestecați cu verdeață tocată. Pește roșu (în loc de somon, puteți folosi somon roz) tăiat în felii. Pe fiecare cerc de castraveți, puneți o lingură de masă de brânză, deasupra - o felie de pește. Decorați frunza busuiocului.
Pete cu castraveți proaspeți
Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicios, veți avea nevoie: 2 castraveți cu dimensiuni medii, 2 roșii, 3 ridichi, 1 ceapă (de preferință roșu), 4 prăjituri, o grămadă de pătrunjel și mărar, 100 g de brânză solidă, ulei de măsline, sare și piper după gust.
Spălați legumele și tăiați cuburi cu dimensiuni medii. Cojiți ceapa și tăiați în jumătăți subțiri. Îndoiți totul într -un recipient adânc, sare, piper și condimentați cu o cantitate mică de ulei de măsline. Se amestecă bine. Luați un tort și faceți o incizie în ea, astfel încât să se formeze un loc de umplere. După umplerea tortilei, închideți -o și presărați locul tăiat cu brânză rasă. Trimiteți câteva minute la cuptorul cu microunde, astfel încât brânza să se topească.
Castraveți - o legumă răcoritoare de vară, care stinge perfect setea și completează tot felul de feluri de mâncare. Și ce rețete cu castraveți proaspeți vă sunt cunoscuți?
