Beneficiile și prejudiciile cicoarei
Conţinut
Mergând pe pajiște, marginile pădurii, de -a lungul râurilor, puteți găsi tulpini mari de plante, cu flori albastre unice. Cicoria Wild sau culoarea tatarului este o viață perenă comună în vastitatea țării noastre. Adesea, floarea este percepută ca o plantă de buruieni, fără a -și da seama de beneficiile cicoarei pentru corp.
În cele mai vechi timpuri, marele doctor Avicenna a folosit sucul Qicoria pentru a îmbunătăți vederea, pentru a preveni cataracta. Iar în Egiptul antic, un antidot din șerpi și păianjeni toxici a fost gătit din rădăcinile plantei. În prezent, Cicoarea este cultivată cu succes folosind rădăcina cărnoasă a plantei în scopuri medicale și gătit.
Compoziție, vitamine
În ceea ce privește conținutul nutrienților de cicoare, poate concura cu multe plante. Un procent mare de vitamina C, vitamine din grupa B (B1, B2, B3), antioxidant - beta caroten, pectină, acizi organici, polizaharide - inulină, permite utilizarea cicorii în scopuri medicinale și nutriție dietetică.
Inulin - polizaharidă organică aparținând categoriei de fibre alimentare. Nu este digerat de enzimele digestive umane și este utilizat ca substitut de zahăr pentru diabet și diverse diete. Mai ales o mulțime de inulină este conținută în rădăcinile cicoarei (până la 65%).
Tsikoria este bogată în minerale. Calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc, mangan, sodiu, fosfor sunt prezente în toate părțile plantei. În Chicoria, rășinoasă și taninuri, zaharuri organice, acid chicoric și derivații săi, colina și substanța extrativă amară de tsikorină.
Beneficiu
Beneficiile ierbii de cicoare sunt cunoscute de mult timp de la medicina tradițională. În scopuri terapeutice, folosiți iarba, frunzele și rădăcinile plantei. Nu există prea multe informații în literatura de specialitate despre beneficiile florilor Tsikoria ca utilizarea altor părți ale perenelor. Există date despre utilizarea decoctărilor de la flori de cicoare în tulburări nervoase.
Tsikoria are un efect antipiretic cu răcelii.
Prezența acidului ascorbic ajută la consolidarea imunității și la creșterea rezistenței la răceli.
Decocturile de rădăcini de cicoare îmbunătățesc procesele metabolice, sunt utilizate pentru colelitiazis, o splină mărită. Decoctul și tinctura cicoarei îmbunătățesc stomacul, tratează gastrita, bolile hepatice, facilitând încărcarea acestuia din urmă.
Vitaminele prezente în Qicoria: B1, B2, B3, afectează pozitiv procesele nervoase, au un efect calmant în timpul suprasolicitării și neurasteniei.
Tsikoria are un efect anti -inflamator și de vindecare a rănilor în timpul furunculozei, eczemelor, dermatitei atopice.
Decocturile și perfuziile de rădăcini de la sol și uscate sunt utilizate pentru diabet zaharat. Inulina conținută în rădăcinile cicoarei, ajută la reglarea glicemiei și este folosită de diabetici, facilitând starea acestora.
Tulpinile cicoriei cresc nivelul de hemoglobină și atacurile din tulpini ameliorează durerile articulare. Tsikoria are un efect diuretic, vasodilant, elimină atacurile de tahicardie.
Cicoarea afectează favorabil părul și pielea. Decocturile de frunze, tulpini și rădăcini ale plantei pot fi folosite pentru a clăti părul și a spăla. Părul devine moale, mătăsos, nu confuz și se împrumută bine stilului. Proprietățile antiseptice ale cicoarei elimină procesele inflamatorii pe pielea feței și a corpului, elimină acneea și acneea.
Tsicoria este solubilă
Puteți vorbi mult despre beneficiile și pericolele cicorului solubilului. Cicoarea pulberii este solubilă. Băutura pentru băutură este pregătită din rădăcinile cicoarei folosind tehnologie specială. Tsikoria Soluble a câștigat o popularitate largă datorită unui conținut ridicat de inulină utilă și calități plăcute de gust.
Băutura, spre deosebire de droguri, este plăcută de utilizat, obținând un efect util asupra corpului. Fibra naturală a plantelor - inulina, afectează favorabil microflora tractului intestinal, provocând creșterea și activitatea bifidobacteriilor benefice.
Băutura nu conține cofeină și poate fi folosită de persoanele care suferă de hipertensiune arterială. Cicoarea solubilă pentru persoanele în vârstă este recomandată în special, care nu se poate răsfăța cu o ceașcă de cafea preferată din cauza salturilor de tensiune arterială. Cicoarea solubilă nu va provoca o creștere a presiunii. Tsikoria are o aromă plăcută de nucă de nucă și un gust ușor amar asemănător cu cafeaua naturală. Această băutură va servi ca un înlocuitor excelent pentru cafeaua naturală. Cafeaua ciobătoare poate fi beat în orice moment al zilei, fără a se teme să rupă regimul de somn.
Tsikoria solubil poate fi consumat de femei însărcinate și copii după 3 ani. Băutura poate fi consumată cu lapte sau smântână, adăugați zahăr sau miere după gust.
Pentru pierderea în greutate
Beneficiile cicoarei pentru bărbați și femei pentru pierderea în greutate sunt incontestabile. Tsikoria are un indice de calorii scăzute. 100 g de cicoare conține doar 20 kcal. Deținerea unor caracteristici bune de adsorbție, cicoarele elimină toxinele și toxinele din corp. Prezența fibrei vegetale în cicoare reproduce un sentiment de saturație și o scădere a poftei de mâncare. Medicii recomandă utilizarea cizorului în diferite metode de pierdere în greutate.
Vătămare și contraindicații
Alături de proprietățile benefice ale cizorului, există restricții și contraindicații pentru utilizarea acestui produs vegetal. Medicii nu recomandă să luați cizon pentru pacienții cu forme severe de hemoroizi, boli varicoase, manifestări astmatice. Înainte de a utiliza cicoarea în dieta dvs., ar trebui să consultați medicul dumneavoastră.
