Beneficiile și vătămarea țelinei
Conţinut
Țelina, originară din Mediterana, este răspândită pe toate continentele. O plantă aromată, toate părțile folosite de medicina oficială și populară în scopuri medicinale. Pentru bărbați - afrodisiac natural, pentru femei - sursa tinereții.
Țelina este, de asemenea, mai numită pătrunjel parfumat pentru o aromă puternică. În familia umbrelei, este alocată într -un gen separat, reprezentat în principal de ierburi cu un ciclu de dezvoltare de doi ani. Planta de până la 0,8-1,0 m înălțime, formează frunze bazale în primul an, iar la a doua inflorescență a florilor mici, albe-roz, colectate într-o inflorescență umbrelă. Se referă la umiditate -plante rezistente la îngheț.
Compus
Toate părțile țelinei conțin substanțe utile necesare unei persoane. În masa uscată a culturii rădăcinilor, conținutul de zahăr și proteine este, respectiv, 2,0-4,0 și 1,0-2,5%. Rădăcinile sunt bogate în asparagină, mucus, ulei esențial, citrină, mannită. În toate organele de țelină există cantități semnificative de vitamine „C”, „A”, „B1”. „B2”, „B3”, „B9”, „PP”, „E”, „K”, precum și acid oxalic și glicozide. Țelina se caracterizează printr -un conținut ridicat de substanțe biologice active, incluzând acizi organici, pectine, flavonoide, furomarine, baze purine. Părțile de la sol și subterane ale țelinei conțin un număr mare de macro și microelemente. Acestea includ potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, zinc, sodiu, mangan. Conținutul de apă variază între 80-90%, ceea ce asigură conținutul său scăzut de calorii.
Soiuri
Un gen de țelină este împărțit în 3 tipuri:
- foaie,
- Cireașă,
- rădăcină.
Toată lumea crește perfect și se dezvoltă în regiunile de sud și nord. În zonele reci se înmulțesc doar prin răsaduri. Cea mai mare cerere de reproducere a locuințelor sunt soiurile
- Vârful frunzelor: Tender, Zakhar, Vigor, Cartule;
- Petiole: aur, pene albe, malachit, tânăr;
- Rădăcină: Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Apple.
Proprietăți generale de întărire
Țelina are o serie de proprietăți utile care au fost utilizate încă din cele mai vechi timpuri în medicina oficială și populară. Medicii recomandă utilizarea țelinei:
- hipertensiune arterială și persoane cu boli inflamatorii ale sistemului de urină,
- ca diuretic pentru bolile sistemului cardiovascular și rinichilor. Conținutul ridicat de potasiu și magneziu acționează ca un medicament „asparkam”,
- Conținut ridicat de vitamine ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și a sistemului imunitar,
- este un substrat pentru bacteriile benefice și menținerea microflorei normale în intestin. Conținutul ridicat al fibrelor dietetice contribuie la normalizarea digestiei și este utilizat pentru a combate excesul de greutate,
- Lutheololo conținut în organele de țelină este recunoscută ca medici cu un antioxidant și unul dintre medicamentele cu un efect anti -inflamator eficient.
Beneficiile pentru bărbați
Faimoase fețe istorice au folosit sucul de țelină ca o poțiune de pasiune cu capacitatea de a crește potența masculină. Conținutul hormonului sexual masculin al testosteronului (androsteron) îmbunătățește manifestarea caracteristicilor sexuale secundare, oferind aspectul extern al jumătății puternice a umanității masculinitate externă și internă, stimulând manifestarea calităților volitive masculine. Este suficient să durezi 3-4 zile pe un sfert de pahar de suc de 2-3 ori pe zi chiar înainte de mese pentru a simți efectul restabilirii forței masculine din consecințele unui „odihnă prea mult. Țelina are o proprietate antiseptică și diuretică puternică și, prin urmare, este un bun instrument preventiv pentru prevenirea unei boli de prostată. Astăzi arta culinară oferă o mulțime de feluri de mâncare erotice de bucătărie erotică. Țelina este o parte integrantă și aditivi activi din punct de vedere biologic. Dar amintește-ți! Medicina acționează ca medicament, numai în doze de medicamente. Nu exagerați în tratament!
Pentru femei
Influența țelinei asupra corpului feminin se datorează acțiunii substanțelor active conținute în ea pentru a restabili forțele fizice, crește fondul hormonal al sferei sexuale feminine și a rezistenței generale. Utilizarea țelinei în salate de vitamine, precum și în vasele fierbinți, sub formă de sucuri este un bun produs cosmetic preventiv: îmbunătățește starea pielii, părului, oaselor, unghiilor. Recepția țelinei în zilele critice ameliorează durerea, tensiunea, afectează starea psiho -emotională cu un sistem nervos slab. Este deosebit de eficient să-l utilizați după o linie de 40 de ani, când se apropie menopauza. În această perioadă, puteți efectua anual 4 curs de tratament preventiv cu următoarea compoziție: 1/2 lingură de semințe de țelină, insistați 9 ore într -un pahar cu apă fiartă rece. Luați 1 lingură de 4 ori pe zi. Durata unui curs de tratament este egală cu ciclul menstrual.
Pentru pierderea în greutate
În ultimii ani, un număr tot mai mare de populație, inclusiv copii, a fost supraponderal. Există căutări active pentru diverse diete și medicamente pentru a reduce eficient greutatea. Din acest punct de vedere, țelina prezintă un interes considerabil. Valoarea sa constă în conținut de calorii foarte scăzut și securitate ridicată a corpului cu substanțele necesare. Pentru pierderea în greutate în alimente, toate plantele plantei sunt utilizate: rădăcină, tulpină (pețiol de frunze) și frunze. Țelina are un conținut de calorii extrem de scăzut și o valoare nutritivă ridicată. În funcție de organul uzinei, conținutul de calorii variază în intervalul de 16-20 kcal/100 g. Conținutul ridicat al fibrelor dietetice pentru mult timp ameliorează foamea și, în același timp, furnizează organismului o cantitate suficientă de vitamine și minerale care susțin organismul într -o stare activă. Mâncărurile de țelină au proprietăți antioxidante, îndepărtează apa și toxinele din corp, au un efect diuretic și laxativ. Sucul de țelină este o sursă puternică de substanțe care activează procesele de curățare a corpului, accelerarea proceselor metabolice. De aceea este foarte important în dietă pentru pierderea în greutate. Literatura și pe site -urile de internet arată un număr imens de rețete pentru diverse feluri de mâncare și compoziție de sucuri (pe baza de țelină) pentru fiecare gust. Cu toate acestea, atunci când începeți o dietă de țelină, nu uitați să consultați un medic, deoarece împreună cu cele pozitive, țelina are și o serie de proprietăți care afectează negativ sănătatea umană și bunătatea de a fi bine.
Contraindicații
Rata zilnică de consum de țelină sub formă de suc sau în feluri de mâncare este de 200 g. Trebuie menționat că masa verde a țelinei conține cantități crescute de acid oxalic, care afectează negativ sistemul genitourinar, în special în prezența pietrelor în vezică, uretere și rinichi. Pentru bolile tractului gastrointestinal (gastrită, entecolită și altele), este necesar să se reducă norma zilnică de 2-3 ori și. Având în vedere conținutul ridicat al complexului de vitamine din organele de țelină, este mai bine să excludeți mâncărurile din această legumă la mamele care alăptează. Țelina poate provoca fenomene alergice la copii, iar la mame să reducă cantitatea de lapte matern. Dietele de țelină pentru tromboflebite și varice sunt contraindicate. În mâncăruri separate cu restricții cantitative, țelina poate fi utilizată în alimente. Consultați -vă promițător medicul dumneavoastră! Astfel, țelina este o legumă proastă pentru majoritatea populației. Servește ca un mijloc bun pentru a consolida sănătatea și a reduce greutatea corporală cu obezitate. În același timp, conținutul ridicat al complexului de vitamine și substanțe active își limitează utilizarea de către populația care suferă de o serie de boli. Prin urmare, pentru a utiliza țelina ca medicament pentru tratament, trebuie să consultați mai întâi un medic.
