Cum se procesează pivnița înainte de a pune legume pentru depozitare

Vara trecută a fost mulțumită nu numai de vreme bună, ci și de o recoltă bună. Unele dintre legume și fructe au mers la semifabricate acasă. Și ați decis să trimiteți restul la depozit pentru iarnă. Cum să creezi condiții adecvate în pivniță pentru a păstra roadele muncii tale.

O mulțime de eforturi pentru a avea grijă de plante și pentru a crește cultura au fost cheltuite o mulțime de legume și fructe și va fi insultător dacă culturile de rădăcină, tuberculii sau merele cu pere nu sunt supuse iernii, răsfățate banal. Și atât de deplorabil "scenariu" Dezvoltarea evenimentelor este probabil să neglijeze regulile elementare pentru stocarea legumelor în timpul iernii.

Depozitare în pivniță: pro și contra

Pentru a păstra fructele plantelor proaspete în gropi adânci săpate în pământ, strămoșii noștri primitivi au venit, dar pentru aceasta, camera special construită în subteran nu a fost gândită la nu cu mult timp în urmă - în secolul al XVII -lea. Pivniță, subput, subsol - Locurile de depozitare sunt foarte confortabile. În căldură este întotdeauna rece, dar în frig nu este rece, dar proaspăt.

Există "temnițe" Nu numai avantaje, dar și dezavantaje. Și, din păcate, nu toate pot fi evitate în siguranță folosind materiale de construcție moderne și impermeabilizare de înaltă calitate. Condițiile subterane în sine sunt astfel încât, în subsoluri și pivnițe, de regulă, un nivel ridicat de umiditate și mucegai se dezvoltă cu ușurință în umed. La rândul său, atmosfera de descompunere atrage insecte dăunătoare, care se străduiesc să se bucure de un cartof răsfățat sau de dovlecel înmuiat. Și acum întreaga recoltă este amenințată, pe care ai crescut -o atât de lungă și de atenție.

Astfel de "scenariu" Este complet inacceptabil pentru un proprietar frugal și de coardă, care îi pasă de recolta sa nu numai în procesul de creștere și maturare a acestuia, ci și după curățare.

Pe parcursul creșterii dintr -un motiv sau altul, în medie de la 10 la 12 culturi piere. Pierderea de legume și fructe în timpul depozitării crește de trei ori și ajunge deja la 30.

Prin urmare, a crește competent este încă jumătate din vârstă, dar a economisi corect este deja o sarcină pentru avansare.

Cum se pregătește o pivniță pentru depozitarea legumelor

Înainte de a pune cultura în pivniță pentru iarnă, trebuie să respectați o serie de condiții care vă vor oferi legumelor și fructelor cu siguranță de câteva luni.

1. Ventilație bună. În mod ideal, conductele de ventilație ar trebui să fie două la capetele opuse ale pivniței și, de preferință, la niveluri diferite. Unul este pentru fluxul de aer, celălalt este pentru ieșirea fumurilor. Pentru iarnă, curățați găurile țevilor și sivelor, izolează -le cu o plasă densă de la penetrarea insectelor și rozătoarelor în interior și a seta obloane Valorile optime pentru depozitarea legumelor-2-4 ° C. Nu permiteți educația în nucleul condensului, t.la. Excesul său la diferența de temperaturi externe și interne determină formarea mucegaiului.
2. Sistem de drenaj de înaltă calitate. Dacă nivelul apei subterane este ridicat, este probabil să inundați pivnița în timpul ploilor și topirea zăpezii. Pentru a evita acest lucru, trebuie să aveți grijă de etanșeitatea camerei și de o bună îndepărtare a excesului de umiditate din ea. Complexul de măsuri pentru protejarea pivniței de umezeală include: întărirea fundației, organizarea zonei orb în jurul perimetrului clădirii și a apărării de înaltă calitate (externă și internă), dispozitivul sistemului de drenaj.
3. Setarea fisurilor pereților. Locația fisurilor și a găurilor cu ciment va ajuta la eliminarea sursei de umezeală. Această măsură va închide, de asemenea, accesul la subsol cu ​​rozătoare mici care pot strica legumele în timpul iernii.
4. Prelucrarea și spălarea albei pereților și tavanului. Înainte de spălare albă, tratați pereții și tavanul cu acid acetic sau boric (20 ml la 1 litru de apă). Un strat de var obișnuit nu numai că va reduce nivelul de umiditate în cameră, dar va dezinfecta toate suprafețele, evitând formarea unei ciuperci pe ele.
5. Uscarea camerei. După ce sursa de umezeală în pivniță este determinată și eliminată, este necesar să uscați camera din interior și să o luați în aer pentru uscare și tratată cu o soluție de sulfat de cupru de rafturi, containere, cutii pentru depozitarea legumelor.
6. Procesarea verificării de fum. O măsură eficientă care va distruge mucegaiul, ciuperca, putregaiul, precum și insectele dăunătoare, căpușele și agenții patogeni ai bolilor la subsol - aceasta este procesarea subsolului folosind gaz sulfuric. Mirosul de gaz sperie, de asemenea, șoareci și șobolani.

Gazul cu sulf este o substanță chimică caustică și toxică, care este utilizată pentru dezinfectarea și premisa prealabilă a serelor pentru noul sezon, precum și pentru procesarea depozitării înainte de a pune recolta la depozitarea de iarnă.

Cum funcționează verificatorul de sulf

Când ardeți un climat de sulfat, dezvoltat de companie "Techno -export", Se formează o cantitate mare de gaz cu sulf, care pătrunde cu ușurință pe toate fisurile din pereții pivniței, depozitele de legume și distruge toate obiectele dăunătoare din cameră.

Avantajele climatului de verificare sulfurică

Prelucrarea pivniței, a subsolurilor și a legumelor cu verificări sulfurice climatul este unul dintre cele mai fiabile și necontrolate modalități de a proteja cultura colectată. Această metodă are multe avantaje.

• Eficiență ridicată. Vă permite să prelucrați volumul de stocare de 3 ori mai mult decât analogii.
• Economie. Un climat de sulf cu un climat care cântărește 300 g este suficient pentru a prelucra o pivniță cu un volum de 10 metri cubi.m. CLASH CLIMIMEA este formată dintr -un set de tablete individuale. Puteți alege suma potrivită în funcție de volumul pivniței. O tabletă este proiectată pentru procesarea 1 cubică.M spații.
• Comoditatea și ușurința de utilizare. Este setat cu ușurință pe un meci. Kitul include un fitil care oferă o întârziere de două minute la începutul combustiei verificărilor și eliberarea de gaz de sulf.
• Calitate. Sulf CAB A Climate - Prima dezvoltare profesională a acestui tip de produs este protejată de un brevet pentru invenție.
• Securitate. Sub rezerva măsurilor de precauție, utilizarea unui verificator de sulf este sigură și nu provoacă daune sănătății umane. Metoda este aprobată de Ministerul Sănătății Federației Ruse.

Clima climatică cu sulf este utilizată nu numai pentru dezinfectare, ci și pentru procesarea premisă a serelor, serelor, serelor din bolile plantelor, insecte dăunătoare și rozătoare.

Cum se folosește un verificator de sulf

Sigilați camera în care se va efectua procesarea. Convins de absența copiilor, a persoanelor neautorizate sau a animalelor în ea. Așezați verificatorii pe standurile materialului necombustibil (dimensiunea 70 × 70 cm) de -a lungul perimetrului pivniței. Instalați fitilul pe orizontală între tablete, astfel încât capătul său să fie 2-3 cm proeminent peste margine. Băieți dacă verificați cu un meci, pornind din colțul îndepărtat al camerei. Asigurați -vă că The Wicks a început să se înțeapă și până la eliberarea de gaz de sulf (după 2 minute de ardere a fitilului) nu a început, lăsați calm camera procesată fără grabă, închizând strâns ușa în spatele dvs.

Verificatorul generează gaz cu sulf pur fără impurități străine și practic nu fumează, astfel încât pereții, tavanul, rafturile și echipamentele din spații nu sunt acoperite cu funingine. După procesarea pivniței (subsol, seră), rămâne închisă pentru o jumătate de zi. La sfârșitul fumigării (t.e. procesare) Camera este ventilată timp de 1-2 zile.

Pentru a evita formarea coroziunii, toate suprafețele metalice (balustradă, rafturi) sunt acoperite cu țesătură densă înainte de procesare, iar dacă acest lucru nu este posibil, acestea sunt lubrifiate cu jeleu petrolier, solidol sau alte grăsimi vâscoase.

Obiectul procesat

Boală/dăunător

SPO&Școală timidă, timp&Timid-am despre&Timid-ra&Timid-bot&Timid-ki, POLIŢIST&Timid-ben&Timid-sho&Timid-ti&Timid-ma&Timid-nu&TIMID

Nici&Timid-ma at&Timid-ma&Timid-nu&TIMID Pra&Timid-pa&Timid-ra&Timid-ta

Termenul limită este plin de viață&Timid-da&TIMID (Br&TIMID despre&Timid-ra&Timid-bo&Timid-tok)

Secorii goale, sere

Agenți patogeni ai bolilor,
Infecții bacteriene,
insecte dăunătoare, căpușeFumigare cu anhidridă de sulfurie
Înainte de a planta răsaduri. Degasare până la 10 zile.
Timp de expunere-24-36 ore.300 g/20 metri cubi.m- (unu)

Pivnițe goale

Fumigare cu amigdilită cu sulf nu mai târziu,
decât 5 zile înainte de a stabili produse pentru depozitare.
La sfârșitul fumigării - ventilație completă
spații pentru 48 de ore
la dispariția completă a specificului
Mirosul de anhidrură sulfurică.
Timp de expunere-24-36 ore.300 g/10 metri cubi.m

Precauții atunci când utilizați dame de sulf

Ar trebui să instalați și să dați foc unui verificator în îmbrăcăminte specială care închide toate părțile corpului cât mai mult posibil, precum și în ochelari, respirator și mănuși de cauciuc, părul trebuie curățat sub o coafură. După procedură, trebuie să spălați cu atenție toate hainele, să vă spălați fața, brațele și părul.

Clima climatică cu sulf este primul produs dezvoltat profesional al acestei clase. A fost creat pe baza tehnologiilor utilizate în industria apărării și a spațiului, respectă standarde de înaltă calitate și este protejat de un brevet pentru invenție.