Cum să țeseți ceapa pentru depozitare pentru iarnă
La prima vedere, țeseți o împletitură dintr -un arc după recoltare este o chestiune simplă. Dar merită să începeți și, dintr -o dată, înțelegeți că lungimea cozilor nu este suficientă, apoi mâinile. Astăzi vă vom spune cum să țeseți ceapa rapid și fără probleme.
Majoritatea grădinarilor preferă să nu devină complicați și folosește cutii tradiționale pentru a stoca ceapa. Cu toate acestea, în acest caz, nu este furnizată o ventilație suficientă a legumelor. Și pentru a preveni putregaiul, trebuie să sortați în mod regulat capetele de ceapă.
Un mod de depozitare mult mai fiabil este țesutul cepei "cos". Cu toate acestea, există nuanțe chiar aici.
Care ceapă este potrivită pentru țesut
Pentru ca greutatea să fie distribuită uniform pe întreaga lungime a lanțului, trebuie să selectați aproximativ aceeași pe dimensiunea becului. Este important ca acestea să fie absolut uscate, altfel un bec putred poate dăuna grav mai multor ei "vecini".
De obicei, ceapa este colectată la sfârșitul verii sau la începutul toamnei pe vreme uscată, în acest caz, capetele de ceapă se scot cu ușurință din pământ. În următoarele două săptămâni, cultura este realizată la soare pentru a se usca, în timp ce nu uitați să întoarceți becurile. Noaptea, ceapa trebuie să fie adusă în cameră, altfel va hidrata roua care cade dimineața și toate eforturile tale vor merge.
Când coada de ceapă dobândește o nuanță de aur, trebuie să alegeți becuri cu tulpini lungi, să le ștergeți cu o cârpă uscată pentru a îndepărta pământul de aderare și a alege metoda de țesut potrivită. Nu ratați momentul, T.la. Tulpinile becurilor ar trebui să fie deja uscate, dar încă nu prea fragile.
Pentru țesutul împletiturilor de ceapă, becurile cu o miză de aproximativ 15 cm sunt potrivite. Cu toate acestea, în unele metode de țesut, puteți face cu o lungime mult mai modestă.
Cum să țese ceapa
Am încercat mai multe opțiuni pentru țesut și am ales cele mai bune, după părerea noastră.
Împletituri tradiționale de ceapă Nu vor fi un test pentru mamele care au adunat vreodată fiice la școală. Deși, în general, această metodă necesită o anumită dexteritate. Punerea unei astfel de împletituri, după fiecare suprapunere, trebuie doar să adăugați o ceapă la rând la rând.
Coroane de ceapă - Acesta este poate cel mai simplu mod de a țese. Fiecare cap este pur și simplu fixat cu propria coadă, ca atunci când țesă o coroană obișnuită de flori. Din păcate, în practică s -a dovedit că lanțurile de ceapă țesute în acest fel nu sunt prea fiabile. Sub greutatea unei coroane, cozile de ceapă se rup, ca urmare, întregul lanț se prăbușește.
Cele două metode anterioare au o serie de dezavantaje. În special, nu este întotdeauna posibil să se găsească numărul potrivit de becuri cu cozi durabile lungi și, în acest caz, este tocmai așa ceva. În plus, ceapa se îndreaptă atunci când atârnă tot timpul se străduiește să se târască undeva în lateral. Drept urmare, lanțul arată neuniform curbat și sincer din unele unghiuri "chel". Acesta este motivul pentru care declarăm în mod responsabil că cea mai fiabilă din metoda de țesut de ceapă pe care am descoperit.
Lanț de patru -arbori Arată solid și îngrijit și destul de capabil să vă decoreze bucătăria dacă preferați Ethel în decor. Principalul lucru este să selectați becuri de o dimensiune similară. În plus, cu această metodă de țesut, principala încărcare se încadrează pe frânghie, deci există mult mai puține șanse ca întreaga structură să se prăbușească și să se prăbușească sub influența propriei greutăți. Și nu este necesar să măsurați cu atenție cozile de ceapă, deoarece pentru țesutul unui astfel de lanț, acestea pot fi de două ori mai scurte decât atunci când alegeți oricare dintre metodele anterioare.
Spre deosebire de opinia comună, țesutul unui lanț de patru ani nu este deloc dificil. În primul rând, trebuie să alegeți o frânghie puternică din care să faceți un inel obișnuit și să -l reparați pe orice cuișor, cârlig sau doar pe mânerul mobilierului. Cu primul bec va avea un maxim de probleme: trebuie să treceți prin coada sa în inel și să înfășurați ambele capete ale frânghiei pentru ei. Cozile becurilor ulterioare trebuie doar să fie înfășurate în jurul frânghiei, desenând opt care cad pe lateral (fizicienii pot desena un semn infinit). De obicei, o jumătate și jumătate până la două opt sunt suficiente pentru a repara în siguranță becul. În același timp, nici nu trebuie să ții cozile cu un deget, t.la. Frânghia fixează în mod fiabil becurile în același principiu pe care îl fac gimnastele de aer sub cupola de circ.
După cum a arătat practica, o persoană este destul de capabilă să țese un lanț de patru rânduri și, în același timp. Cu această metodă de depozitare, cultura de ceapă ocupă mult mai puțin spațiu, este bine ventilată și este întotdeauna la vedere, astfel încât să puteți verifica siguranța acesteia în orice moment și să o utilizați în capodoperele dvs. culinare.
Cel mai ușor și amuzant mod de a depozita ceapa este în colanți de nailon, care sunt suspendate și sub tavan. Din păcate, astfel de pachete nu au o decorativitate ridicată, dar zvonul popular susține că într -un astfel de ambalaj, arcul se simte destul de confortabil timp de câteva luni. Și în ce mod preferi? Grădina autorilor.ru ar fi recunoscător dacă ai împărtăși experiența ta în comentarii.
