„Roșiile verzi mănâncă întreaga lume occidentală și ce faci?"Experienta personala

Plantarea și îngrijirea florilor

Olga Nesmeyanova amatori, olga nesmeyanova, a scris o postare în care a fost perplexă despre faptul că "Cineva aruncă roșii dacă sunt verzi...".

Am citit aici undeva lucruri blasfemice pe care cineva le aruncă roșii dacă sunt verzi. Este înfricoșător să -ți imaginezi, nu poți exprima în comentarii în comentarii, așa că am decis să scriu separat cel puțin puțin.

Dragii mei complici! Roșiile verzi mănâncă întreaga lume occidentală civilizată, acesta este un produs delicios și există multe modalități de a -l folosi și ce faci? Am văzut acum câțiva ani un raport al reginei engleze, unde meniul avea miel cu coaste și pe un fel de mâncare lateral roșii verzi prăjite - care au mâncat, își imaginează ce este gustos!

În familia noastră, toate cele mai verzi roșii sunt consumate, au o mulțime de aplicații. Voi enumera pe scurt cel mai simplu și mai accesibil.

Roșiile verzi sărate în URSS au fost principalul fel de mâncare din toate sălile de mese, sanatori și spitale. Face acest lucru. Turnați roșii verzi cu o saramură (apă+sare, ca castraveții). Important! Adăugați orice altceva, strică gustul. Când aruncă toate acestea în căldură- trimite-o în răcoare (la fel ca în cazul castraveților sărați)- într-o lună poți începe să mănânci (și apoi toată iarna).
Roșiile verzi prăjite sunt o melodie separată. Ei înșiși, prăjiți cu felii în ulei vegetal, sunt gustoase ca o farfurie laterală pentru orice carne, dar cu prăjirea ușor "topi" - Scăderea volumului și, prin urmare, este într -adevăr o gustare regală! Strângerea - Aruncați un produs care ar putea coace, să dea o cale mai mare de a beneficia de beneficii etc.P. Roșiile prăjite de soiuri cărnoase păstrează forma aproape ca dovlecelul, dar are un gust mult mai bun. Nu sunt necesare condimente, cu excepția sării, pentru ei, acestea vor interfera doar.
Ouă cu roșii verzi prăjite - acesta este mâncarea mea preferată în sezon. Delicios! Cel puțin cu șuncă, cel puțin fără.
Roșiile verzi prăjite adăugate la feluri de mâncare își îmbunătățesc întotdeauna gustul, de exemplu, adăugând o astfel de prăjire la o saramură, o supă de sorel sau borsch sau orice altă supă de legume, precum și carne înăbușită cu carne sau doar tocană de legume de orice compoziție, vor completa gustul oricărui sezon.
În cele din urmă, din semifabricate de roșii de iarnă pe care le avem "Ura" Există un ketchup din roșiile sale. Am încercat să fac din cele verzi, le -am arătat vecinilor, acum totul este în district (și numai verde și cresc în serele lor) să o fac și să o laud. Ketchup făcut din roșii verzi mai groase decât roșu, lingură în ea merită. Gustul nu este mai rău și dacă adăugați boabele de coriandru și vene de frunze de hrean tinere (nu usturoi), atunci mai bine decât roșu.

Desigur, regret că am rupt roșii verzi în august, care mai pot crește. Dar, în timpul demolării plantării, există întotdeauna multe dintre ele și cei mai mulți dintre ei se coacă, dar cel mai mic pe care îl îngheț (apoi vor merge la prăjit la supă și legume în timpul iernii), iar cele care sunt mai mari și ușor maro, rupt, cu fisuri și defecte - în ketchup. Nu dispare o picătură.

Sursă: Clubul din Tomatovodov-amatori