Ceapa shalot: subtilitățile în creștere a cepei de familie din sevka și semințe
Conţinut
Pentru a crește o cultură demnă de ceapă, trebuie să alegeți o varietate adecvată care să poată crește în regiunea dvs., precum și să pregătiți în mod corespunzător materialul de plantare și să observați condițiile tehnologiei agricole.
Luke-Shalot (sau Ashkelonsky Cenions) este un tip de ceapă, care se caracterizează prin becuri mai mici (20-50 g), precum și o vârstă fragedă și frunză.
Acest tip de ceapă se numește și ceapă de familie sau Kushchevka. Chestia este că becurile subterane formează cuiburi întregi.
Becurile și penele verzi delicate de farse pot fi consumate pe tot parcursul anului. Și în unele țări, ceaiul anti -anti -prelungit este chiar pregătit din cojile sale. Cum să crești o ceapă atât de populară? Să începem cu alegerea soiurilor adecvate.
Ceapa Shalot: diversitatea soiului
Sortimentul materialului de plantare a cepei familiei este destul de divers. Sunt deosebit de populare soiurile Shalot Granat, Distracţie, Liră, Olvia, Surprinde.
Granat
Varietate coaptă timpurie de ceapă. Caracterizat prin rezistență ridicată la îngălbenirea frunzelor și o perioadă lungă de utilizare a unui stilou verde. Sezonul de creștere este de 80-90 de zile, masa becurilor-20-40 g.
Distracţie
Varietate universală înrăutățită. Becurile sunt alungite, au un gust ascuțit. Sezonul de creștere este de 70-73 de zile, masa becurilor-23-26 g.
Liră
Varietatea ridicată a unei ceapă cu scop universal. Becuri eliptice. Particularitatea soiului este un timp în creștere verde "trăgător" și becuri. Sezonul de creștere este de 72-74 de zile, masa becurilor este de 40-50 g. După gust - ascuțit.
Olvia
Varietatea de șuruburi de ceapă. Becuri eliptice, dau multă verdeață. Sezonul de creștere este de 76-78 de zile, masa becurilor este de 20-26 g. Diferă de antrenament bun.
Surprinde
Un soi de recipetare timpurie conceput în principal pentru scurgerea cepei pe stilou. Oferă o recoltă grozavă de verzi, becuri cu solzi albi suculente. Sezonul de creștere este de 68-70 de zile, masa becurilor –20-26 g. După gust - ascuțit.
Creșterea cepei și plecarea
Tehnologia creșterii de nuanțe de ceapă nu este practic diferită de tehnologia agricolă "coleg", Dar are și propriile sale caracteristici. Această cultură este suficientă capricioasă, soiuri "Nord" Selecția poate lipsi de lungimea orei de zi, împușcarea este adesea dificilă și este dificil să se realizeze înflorirea. Prin urmare, toate recomandările pentru creștere trebuie respectate foarte atent.
Solul și locul de aterizare
Un superficial are nevoie de sol fertil cu o reacție neutră. Pe solurile acre, grele, crude, planta se va simți rău. Nu -i place și solul cu apă. Terenul slab în toamnă (înainte de săpat) trebuie să fie fertilizat cu gunoi de grajd putred sau compost la o viteză de 3-4 kg la 1 mp.m. Paturile alocate pentru aterizarea șalului ar trebui să fie bine luminate.
Plantarea căsuței de ceapă
Pentru a obține becuri Materialul de plantare Shalot (becuri mici cu un diametru de 2-4 cm), poate fi plantat la începutul primăverii: în martie-aprilie. Găurile trebuie făcute cu 5-6 cm adâncime și ceapă pe schema de 20 × 10 cm. La aterizare, acestea nu ar trebui să fie presate sau înșurubate în pământ: blaturile lor ar trebui să fie puțin vizibile din găuri.
Pentru a obține un stilou Ar trebui plantate becuri mai mari. Ei fac acest lucru toamna (în octombrie), astfel încât plantele să reușească să se rămână înainte de înghețuri. Becurile care au reușit să lase rădăcinile să se tolereze bine chiar și în regiunile nordice, iar la începutul primăverii încep să crească masa verde.
Ceapă
Îngrijirea shalot constă în udare periodică, slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor. De obicei, în timpul sezonului de creștere în perioadele calde și uscate ale cepei, este suficient să udăm de 3-4 ori. După aceea, solul trebuie dezlănțuit astfel încât crusta să nu se formeze pe suprafața sa.
Hrănirea șalului
Ceapa de familie este hrănită de 2 ori într -un singur sezon. Primul pansament de top Se realizează primăvara, după ce 3 foi cresc în plante. În aceste scopuri, puteți utiliza o infuzie de buruieni diluate cu apă într -un raport de 1: 3, uree sau uree (1 t.l. pentru 10 litri de apă), la care se adaugă ½ linguri de îngrășământ de potasiu.
Al doilea pansament de sus este necesar atunci când plantele au 5 frunze. Deoarece Luke în acest moment este necesar în special pentru fosfor și potasiu, monofosfatul de potasiu este potrivit ca îngrășământ (1 oră.l. pentru 10 litri de apă). Dacă vremea este prea umedă, îngrășământul poate fi pur și simplu împrăștiat în culoar și aproape în sol.
Curățarea cepei și depozitarea
Ceapa este îndepărtată pe vreme uscată însorită, când va avea 50-70 de mase verzi. Becurile trebuie săpate împreună cu frunzele, iar apoi este bine uscat la soare timp de 2 săptămâni.
Pentru a trimite becuri pentru depozitare, trebuie să taie frunzele uscate, lăsând doar un gât subțire de 3-5 cm înălțime. Pe arc în acest moment ar trebui să fie copt și uscat. Trebuie depozitat în cutii mici din lemn sau cutii de carton într-o cameră uscată la o temperatură de 0-3 ° C sau la temperatura camerei. La temperaturi mai ridicate, calitatea cepei este redusă și gustul acesteia se agravează. Cuibul în becuri separate nu trebuie să fie împărțit.
Seck Onion din semințe
Este destul de dificil să joci ceapă de semințe - pentru asta ai nevoie de lucrări pregătitoare serioase. Dar dacă aveți abilități bune de selecție, ar trebui să încercați în continuare.
Pregătirea patului
Ceapa Swalot este semănată primăvara, dar solul este pregătit în avans până în toamnă. Pentru aceasta, pământul este eliberat de buruieni, săpat și fertilizat cu îngrășăminte organice și minerale. Potrivit pentru humus sau compost, care se face la o viteză de 5 kg la 1 mp.M, precum și superfosfat - 70 g la 1 mp.m. După pansament de sus, trebuie să formați paturile și să le lăsați până la primăvară. Înainte de însămânțare, pământul trebuie să fie ușor slăbit.
Pregătirea semințelor
Pentru ca ceapa familiei să crească mai bine, acestea ar trebui să fie germinate: înfășurați în tifon sau zdrență, coborâți-le într-un recipient cu apă și mențineți-l timp de 2 zile la o temperatură de 22-25 ° C. La fiecare 6-8 ore, materialul de însămânțare trebuie spălat sub apă curentă, iar apoi coborât din nou într-un recipient cu apă curată. Înainte de a planta semințele de ceapă, trebuie să vă uscați puțin în aer.
Semănat shalot
Semințele de ceapă sede sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie, mai, în paturile pregătite toamna și adormit cu Pământul. Semințele sunt semănate în caneluri de aproximativ 3 cm adâncime. Este recomandabil să le acoperiți deasupra cu un strat de turbă sau suprasolicitare. La început, paturile cu culturi din ceapa superficialului ar trebui să fie adesea udate.
Recoltare
În 20-25 de zile, va fi deja posibilă recoltarea primei recolte de verdeață. În primul an, semințele dau o ceapă mică, care după uscare se desparte în 5-6 mici. Anul următor, aceste becuri sunt din nou plantate în grădină pentru a obține cuiburile mai mari de ceapă de shalot. Aceste becuri vor fi potrivite pentru o astfel de propagare timp de 5 ani. După aceea, materialul de plantare trebuie actualizat.
Selecție în condiții de țară
Una dintre problemele principale cu care se confruntă grădinarii atunci când creșteți o adâncuri este un adânc este faptul că multe dintre soiurile sale degenerează din cauza diferitelor boli. De exemplu, timp de câțiva ani la rând, ceapa a dat o cultură excelentă, după care a devenit "refuza" crește. Ce sa fac? Puteți încerca să îmbunătățiți (sau cel puțin doar să economisiți) calitățile varietale ale unei anumite varietăți.
Selecția de ceapă se bazează pe caracteristicile sale biologice. Puteți încerca să vă îndepărtați propriul soi din semințe, dar este foarte dificil. Dar există o altă opțiune. Din fiecare ceapă de ceapă plantată, ceapa shalotului este obținută mai multe noi, unite în cuib. Dacă examinați cu atenție becurile dintr -un cuib, veți observa cât de diferit este în formă, dimensiunea și intensitatea colorației. Cel mai adesea, modificările urmașilor apar sub influența factorilor de mediu externi și nu sunt moștenite. Dar pot exista mutații. Prin urmare, prin selectarea materialului pentru reproducere, trebuie să efectuați 2 inspecții ale materialului de plantare:
Etapa 1 - Datorită unui rând de becuri din diferite cuiburi, inspectați -le și apoi îndepărtați cuiburile cu pacienți, exemplare deteriorate sau urâte.
Etapa 2 - Selectați cele mai bune cuiburi din cele rămase și luați de la ele o ceapă uterină medie pentru urmașii viitoare (uneori toate becurile din cuib pot fi potrivite pentru reproducere).
Vă rugăm să rețineți că creșterea bună și dezvoltarea cepelor depind în mare măsură de masa becului selectat. Încercați să selectați materialul de plantare de aceeași dimensiune.
Până la primăvară, becurile selectate trebuie depozitate în cutii într -o cameră uscată cu o ventilație bună. În acest caz, materialul de plantare trebuie verificat periodic și eliminat pe becurile copleșitoare.
La începutul primăverii, becurile selectate trebuie să fie sortate din nou și plantate cât mai curând posibil în pământ. Întoarceți înghețurile de primăvară "Familie" Fara frica. Așa se face că o cabană simplă de vară poate deveni crescător și poate retrage soiul său de shalot.
Boli Luke-Shawl
Cea mai periculoasă boală de ceapă este putregaiul gâtului (putregaiul gri).Dacă depozitați becurile în camera crudă, atunci este foarte probabil ca cultura să se infecteze cu o putregai de gât. Boala poate apărea chiar și în momentul maturarii cepei în teren deschis. Dar dacă depozitați ceapa într -o cameră uscată, becurile afectate se usucă, împiedicând boala să se răspândească la restul culturii. În aer umed, exemplarele infectate vor deveni moi și apoase.
Prevenirea putregaiului gri este de a observa tehnologia agricolă, ceea ce vă permite să obțineți maturarea în timp util a becurilor.
- Este recomandabil să plantați ceapa pe același loc nu mai devreme de 3-4 ani.
- Aterizarea timpurie ar trebui să se efectueze pe soluri moderat umede.
- Site -ul alocat pentru aterizarea pe arc ar trebui să fie bine ventilat.
- Merită să observi măsura atunci când se hrănește cu îngrășăminte cu azot.
- Udarea trebuie oprită cu 3-4 săptămâni înainte de începerea recoltării.
Luke-Shawl este o legumă foarte valoroasă, deoarece nu este doar utilă, dar oferă și o recoltă generoasă de becuri și verzi. Prin urmare, asigurați -vă că îl plantați pe site -ul dvs. - nu veți pierde!
