Cum să acoperiți struguri pentru iarnă: sfaturi nikolai sergeeva
Acoperind struguri pentru iarnă, îl protejăm nu numai de îngheț și vânt, ci și de fluctuații semnificative ale temperaturii. Cum se va determina adăpostul și ce material este mai bine să folosești, Nikolai Sergeyev, o viță de vie din Yuzhnouralsk din regiunea Chelyabinsk, va ajuta la descoperirea acestuia.
Nikolai Georgievich Sergeyev crește peste 200 de soiuri de struguri și vorbește despre observațiile sale în articole, filme de grădinărit și probleme speciale: "Struguri în fiecare grădină nordică" și "Struguri din Siberia și Urals". Nikolai Sergeev este, de asemenea, organizatorul site -ului "Struguri din latitudinile nordice ale Rusiei" Și autorul cărților: "Grădinărit rezonabil" și "Podgorie acasă", unde puteți învăța o mulțime de informații utile. Podgoria a împărtășit deja experiență în îngrijirea viței de vie cu cititorii noștri.
Nikolai Georgievich, indiferent dacă toate soiurile de struguri au nevoie de adăpost de iarnă?
În natură, există soiuri de struguri care pot rezista la condiții dure de iarnă fără adăpost. Un reprezentant luminos este varietatea Alfa, mai cunoscut pe cel mai mare teritoriu al Rusiei, ca Isabel. Nu-i pasa. În plus, există astfel de soiuri precum Buytur, Amur, Taiga, Ametist și alte câteva. Dar toate sunt unite mai târziu de maturizarea fructelor de pădure și nu de cel mai bun gust.
Cu toate acestea, selecția de struguri nu stă nemișcată. Am colorat soiuri de co -claz cu nucșoară, reușind să mă coacă în condițiile noastre și să câștig conținut de zahăr peste 25. Vor fi utilizate pentru selectarea ulterioară a strugurilor.
Cum să determine adăpostul?
Unii grădinari încep să acopere struguri după primele înghețuri de toamnă, când frunzele au căzut și tufișurile de struguri au fost tăiate. Este fundamental greșit. La urma urmei, după înghețuri, încălzirea este adesea, temperatura aerului poate atinge 20 ° C. Adăpostul pe struguri creează un efect de seră, deoarece solul nu a înghețat încă, umiditatea se ridică din el și se acumulează în interiorul spațiului protejat. Acest lucru creează condiții ideale pentru propagarea bacteriilor, care pătrund prin secțiuni de viță de vie și mâneci din interior. Vița de vie și mânecile mor. Primăvara arată negru. Grădinarii, de regulă, cred că partea de la sol s -a înghețat iarna. De fapt, a putrezit la începutul toamnei.
Prin urmare, strugurii trebuie să fie acoperiți atunci când solul este complet înghețat, t.e. Când temperatura medie zilnică nu este mai mare de –5 ° C, iar solul nu este săpat cu o lopată. În acest moment, vița de vie a fost deja destul de temperată și gata de adăpost. Cu toate acestea, dacă scăderea temperaturii nu a fost treptată, ci ascuțită, spasmodică, atunci se va dovedi să nu se întărească, ci să înghețe. Prin urmare, trebuie să monitorizați prognoza meteo.
Spune -ne cum să pregătim corect strugurii pentru adăpost și ce poate fi pus pe pământ sub o viță de vie?
Vreau să avertizez că nu pot fi așezate materiale continue sub formă de placaj, ardezie, spumă. Acest lucru se datorează faptului că în timpul iernii temperatura solului este mai mare decât temperatura aerului. Căldura se ridică sub adăpostul strugurilor și formează o crustă de gheață pe suprafața adăpostului, care poate ține căldură atunci când temperatura este redusă în exterior. Materiale continue așezate sub tufiș acoperă ieșirea de căldură din sol și, prin urmare, contribuie la scăderea temperaturii sub adăpost. Cu toate acestea, vă puteți asigura că vițele și mânecile nu ating suprafața pământului: treceți peste strugurii legați ai barelor în locurile de contact ale mânecilor cu suprafața solului. Acest lucru va ajuta la prevenirea mucegaiului pe mâneci.
Frunze, iarbă și tot ceea ce poate putrezi, de sub tufișuri și la locul adăpostului de struguri, trebuie să vă îndepărtați. După tăierea viței de vie și mânecile sunt aruncate într -un singur pachet, care este ondulat și așezat pe bare. Tufele care cresc într -un șanț se întindea unul față de celălalt, iar pachetele sunt conectate împreună.
Acoperirea strugurilor, de care parte a plantei trebuie să aibă grijă mai ales cu atenție?
Adăpostul de struguri este important nu atât pentru mâneci și viță de vie, cât și pentru sistemul de rădăcină. La urma urmei, este cel mai rău înghețul și îngheață mai repede. Adăpostul din iernile înghețate fără zăpadă este deosebit de important, atunci când solul se prăbușește de îngheț și pătrunde adânc în sol. Temperatura de îngheț a majorității soiurilor de struguri –5-6 ° C. Temperatura solului la o adâncime de 20 cm este doar asta. Prin urmare, plantarea strugurilor sub o lopată fără adăpost înseamnă să -l facă pe moarte.
Nikolai Georgievich, ceea ce un adăpost, în opinia dumneavoastră, este cel mai fiabil?
Cel mai bun adăpost pentru struguri este zăpada. La urma urmei, un centimetru de zăpadă deține 1 ° C. În această imagine, struguri care nu erau acoperiți pentru iarnă. În această formă, se poate iarna cu condiția ca temperatura aerului să nu fie mai mică de -20 ° C.
Cu grosimea acoperirii de zăpadă mai mult de 40 cm viță de vie, fără înghețuri nu sunt groaznice. Din păcate, înainte de pierderea atâta zăpadă, înghețurile în condițiile noastre pot ajunge la -30 ° C, astfel încât strugurii necesită adăpost suplimentar.
Cele mai bune materiale naturale pentru adăpost sunt labele de pin și molid. Este suficient să le așezi în 3-4 straturi pe un tufiș de struguri. Și acest lucru este suficient pentru a păstra viță de vie în timpul iernii. Puteți acoperi strugurii în 2-4 straturi cu materiale nețesute, furnizate de material că temperatura nu va scădea sub –25 ° C.
În Urals, strugurii necesită un adăpost mai cald. Pentru aceasta, se folosesc materiale de izolare termică. Acum, în magazinele de construcții, o mare varietate de materiale adăpostite. Selectați cel mai dens și puternic. Rotiți un sul de -a lungul lungimii strugurilor acoperiți cu o marjă. De asemenea, acoperiți rădăcinile strugurilor.
Nu era practic nimic de cumpărat în magazine, cu excepția unui film de polietilenă. Prin urmare, s -au acoperit cu zdrențe, saltele, covoare, paltoane vechi etc.D. Și pe deasupra au pus un film de plastic. În plus, au fost acoperite cu ardezie, material pentru acoperișuri, linoleum și alte materiale impermeabile. Acum, de asemenea, adesea folosit pentru adăpost și protecție împotriva umidității de către ardezie sau Ondulin.
Odată cu apariția policarbonatului, a existat o revoluție în adăpostul strugurilor. Acum policarbonatul este considerat cel mai bun material de izolare termică. Este destul de plastic, aplecat bine. Pe părțile laterale și de la capătul crestei tufișurilor de struguri, un cadru de lemn este realizat cu o lățime de 80-100 cm. Fișele de policarbonat sunt îndoite și introduse în acest cadru. Se pare că adăpostul arcuit. De la capete, spațiul deschis format este de asemenea acoperit cu policarbonat. Mânecile legate trebuie înfășurate într -un singur strat de material de acoperire sau iarnă sintetică. Acest lucru este suficient pentru o iernare prosperă de struguri. O altă metodă de utilizare a policarbonatului este că o cutie este făcută din bară de -a lungul perimetrului cadrului rezultat. Fișele de policarbonat sunt înșurubate la această cutie. Este mai bine să faceți o cutie de 2-3 părți, astfel încât să poată fi împinse împreună pentru ventilație în timpul plusului de temperaturi.
Strugurii cu experiență nu recomandă utilizarea paielor și frunzelor de copaci ca adăpost. Frunzele umede rapid și putrezesc cu vița de vie. Și paiele este cea mai bună momeală pentru șoarecii care ridică nu numai ochii, ci și scoarța din viță de vie și timbre.
Spune -mi, te rog, când trebuie să scoți adăpostul din struguri?
Strugurii sunt dezvăluiți atunci când zăpada se topește pe adăpost. După ce ați deschis struguri, pe viță de vie și mâneci, puteți vedea uneori o placă ușoară de matriță gri, care dispare în timpul ventilației. Mucegaiul se formează în interiorul adăpostului din cauza tamburelor în timpul iernii și primăverii. După ce partea de la sol este ventilată și mucegaiul a dispărut, tufișurile de struguri trebuie să fie acoperite din nou cu material de acoperire. Acest lucru se face pentru a menține umiditatea în viță de vie și mânecile înainte de începerea sapotajului. În caz contrar, sub influența soarelui și a vântului, se pot usca complet. Dacă apare o nouă amenințare de înghețuri de primăvară, strugurii trebuie să fie din nou acoperiți complet, iar după încheierea înghețurilor, deschise din nou. Strugurii sunt dezvăluiți în sfârșit după încetarea ultimelor înghețuri, cu debutul încălzirii constante.
Deci, pregătirea corectă a viței de vie pentru iarnă, determinarea corectă a adăpostului și materialul de acoperire bun vă va ajuta să vă salvați strugurii și să obțineți o recoltă bună în sezonul următor.
