Totul despre creșterea varzei de culoare: de la semănat la semințe la recoltare
Conţinut
Varza de culoare - un adevărat depozit de vitamine și urme: fier, magneziu, calciu și fosfor. Acesta este unul dintre produsele preferate ale adepților nutriției adecvate și a unui asistent indispensabil în pierderea în greutate. Încercați să creșteți această legumă în grădina dvs!
Numim acest tip de varză nu din cauza culorii, ci pentru că capul său constă din inflorescențe mici care sunt consumate. Cei mai mari producători de varză de culoare sunt SUA, Franța, Italia, India și China, dar în climatul nostru puteți crește cu succes această delicioasă și sănătoasă legumă.
Când să semănați varza de culoare pentru răsaduri?
Principala metodă de creștere a conopidă este răsadurile, deoarece această plantă este destul de capricioasă și mai solicitantă decât ea "relativ" - Varza alba. Momentul semănării semințelor de conopidă este determinată pe baza soiului de plante.
| Soiuri Coreplain | Semănarea timpului pentru răsaduri | Deversarea timpului în teren deschis |
| Soiuri timpurii și hibrizi | 5 - 30 martie | 25 aprilie-15 mai (după 25-60 de zile) |
| Soiuri medii -pline | 10 aprilie - 10 mai | 20 mai-15 iunie (după 35-40 de zile) |
| Soiuri târzii | 25 mai - 10 iunie | 1-10 iulie (după 30-35 de zile) |
Pregătirea semințelor
Cultivatorii de legume cu experiență încep să pregătească semințe de varză de culoare pentru răsaduri de la întărire conform algoritmului următor:
- Înmuiați semințele timp de 15 minute în apă caldă (până la 50 ° C);
- Se răcește în apă rece;
- Pentru o zi, înmuiați sămânța într -o soluție de nutrienți de îngrășăminte minerale, de exemplu, nitrofoski (1 oră.l. la 1 litru de apă);
- Clătiți și uscați semințele;
- Puneți semințele într-un loc răcoros timp de 2-4 zile (până la 2 ° C, de exemplu, pe raftul inferior al frigiderului).
Semințele pot fi pregătite pentru însămânțare și încălzire. Pentru a face acest lucru, coborâți-le într-un termos cu apă fierbinte (50-55 ° C) timp de 2 ore, apoi uscați.
După această procedură, semințele pot fi semănate în ghivece din mai multe bucăți, deoarece varza de culoare cu dificultate cu dificultate cu dificultate. Dacă intenționați să semănați semințele într -o singură cutie, atunci selectați recipientul mai adânc și nu așezați semințele dens, astfel încât atunci când se transplantează în pământ să nu deterioreze rădăcinile.
Semănat varză pentru răsaduri
Puneți drenajul pe fundul oalei, apoi umpleți solul reacției neutre. Un astfel de sol este vândut în magazine, dar dacă doriți, îl puteți găti singur: amestecați o parte din turba de pe terenurile joase, 1 parte a nisipului și 10 părți de humus sau 4 părți din turba joasă, 2 părți ale ke -ului iconic și 1 parte a Mulleinului.
Înainte de a semăna semințele, calculați substratul din cuptor timp de 5 minute la o temperatură de 60-80 ° C (nu mai mult!). Acest lucru va curăța solul microorganismelor nocive și va crește rezistența la boli a plantelor.
Semințele sunt semănate în căni sau vase, adâncind 0,5 cm și sigilând solul, apoi s -au mulat cu un strat subțire de nisip.
Îngrijirea răsadurilor de conopidă
Temperatura optimă pentru apariția răsadurilor este de 18-20 ° C, apoi după apariția răsadurilor (de obicei, a 7-10-a zi după semănat), este redusă la 6-8 ° C, rearanjând răsadurile mai aproape de sursa de lumină. După o săptămână, regimul de temperatură este schimbat la 15-18 ° C în timpul zilei și 8-10 ° C-AT NOAPTE. Când apar 2 pliante reale, răsadurile de varză colorată sunt transplantate într -un recipient mai mare.
Nu este recomandat să vă scufundați din răsadurile de varză colorată, dar dacă tot decideți să vă scufundați, atunci semănați semințele în rânduri: faceți brazde la o distanță de 3 cm unul de celălalt și așezați semințele cu un interval de interval de 1 cm.
Dacă semințele sunt semănate într -o cutie comună, atunci scufundarea trebuie efectuată la 2 săptămâni de la apariția răsadurilor, după care răsadurile sunt prevăzute cu 21 ° C în cameră până când se rădăcină. Apoi mențineți o temperatură de 17 ° C în timpul zilei și 9 ° C noaptea.
Răsadurile de conopidă sunt udate rar (o dată pe săptămână), dar din abundență, iar după fiecare udare, camera este ventilată. Nu ar trebui să slăbiți solul - rădăcinile conopiului sunt situate aproape de suprafață.
Cum să hrăniți răsadurile de conopidă?
Când răsadurile au 2-3 frunze reale, pulverizați-le cu o soluție de acid boric (2 g la 1 litru de apă). După apariția a 4 foi, diluați 5 g de molibden amoniu într -o găleată cu apă (10 L) de apă și efectuați din nou pansamentul de top foliar de răsaduri.
Conopidă aterizând în pământ
Pe 45-50 de zile, răsadurile de varză colorată sunt gata pentru plantare în pământ, de obicei până la acest moment, răsadurile au deja 4-5 coli de. Cu două săptămâni înainte de aterizare, începeți să temperați răsadurile, luând -o într -o cameră mai rece și lăsându -l acolo o vreme.
Good precursori ai varză de culoare: culturi de rădăcini, leguminoase, ceapă, feluri timpurii de castravete. Rău: roșii, sfeclă, ridichi, ridiche și toate tipurile de varză.
Solul este pregătit pentru conopidă în toamnă: săpat, introdus gunoi de grajd sau compost (7-8 kg la 1 mp.M). Primăvara, pământul este fertilizat cu îngrășăminte minerale: la 1 mp.M - 30 g de nitrat de amoniu, 20 g de clorură de potasiu și 50 g de superfosfat, după care solul este săpat din nou, rupând bulgări.
Termenele limită ale răsadurilor de varză de culoare din pământ depind de soi (vezi tabelul de mai sus), principalul lucru este că amenințarea de înghețuri a trecut. Locul pentru plantare este mai bine să alegi însorit, solul ar trebui să fie aciditate neutră (pH 6,7-7,4).
Schema de plantare a varzei de culoare: 60-70 × 25-30 cm. Turnați în fiecare gaură un vârf de cenușă, amestecând cu pământul, apoi vărsați cu apă (1 litru la gaură). Macinați răsadul la prima foaie actuală. Dacă aterizarea are loc în aprilie-mai, acoperiți patul timp de câteva zile ca spanbond sau film.
Procedură obligatorie pentru conopidă - umbră. În iunie-iulie, fixați 2-3 foi de la priza de deasupra fiecărui cap format. Puteți, de asemenea, să spargeți o foaie mare și să o utilizați pentru a crea o umbră.
Conopidă
În ciuda faptului că conopida nu este prea adaptată pentru a crește pe banda din mijloc, îngrijirea acesteia nu este cu atât diferită de îngrijirea varzei albe: udare regulată, dezlegare, deal, pansament de sus și prelucrare din boli.
Varza colorată cu apă o dată pe săptămână (mai întâi după aterizare-două pe săptămână), la o viteză de 6-10 litri la 1 mp.m. După udare sau ploaie, solul este dezlegat cu atenție la o adâncime de 8 cm, îndepărtând buruienile. Este necesar să răsăriți în mod regulat conopida pentru a spori creșterea rădăcinilor.
Hrănesc varza de trei ori pe sezon: pentru prima dată în a 10 -a zi după aterizare, apoi cu un interval de 2 săptămâni. Pansamentul superior este aplicat sub rădăcină la o viteză de 5 L de îngrășământ la 1 mp.m. Compoziția primului pansament de sus: 0,5 L de mulleină lichidă, 10 L de apă și 1 t.l. îngrășământ mineral complex. În al doilea rând: 40 g de superfosfat, 30 g de azotat de amoniu, 2 g de acid boric și clorură de potasiu sunt adăugate la 10 L de apă. Al treilea pansament de sus: într -un raport de 1: 8 mulleină este diluat cu apă și 20 g de clorură de calciu, 30 g de superfosfat și nitrat de amoniac sunt luate pentru 10 litri de o astfel de soluție.
Boli de conopidă
Dacă respectați toate regulile pentru creșterea conopidă, atunci probabilitatea ca planta să se îmbolnăvească sau să devină victimă a dăunătorilor este extrem de mică. Dar - avertizat, înseamnă că el este înarmat și, prin urmare, ne oferim pentru a face cunoștință cu principalele probleme ale sănătății varză.
| Boli și dăunători | Semne de înfrângere | Prevenire | Metode de luptă și tratament |
| Kila | Creșteri și balonare pe rădăcini | Hrănirea rădăcinilor cu o soluție de făină de dolomită (1 cană la 10 L de apă) | Introducerea cenușii în sol pe tot parcursul sezonului de creștere |
| Ring Spoting | Puncte negre pe frunze și tulpini cu formarea cercurilor din jur | Dezinfectarea solului și a semințelor înainte de semănat | Procesarea fulgicidelor. După recoltare, trebuie să eliminați toate rămășițele plantei |
| Bacterioză mucoasă (putregai umed) | Mici pete apoase de culoare închisă pe capete și oblong negru - pe tulpini | Tratament de primăvară cu 0,4 suspensie de sulfat | Tăierea petelor cu captarea unei zone sănătoase- distrugerea plantelor puternic afectate |
| Fusarioză | Colorarea galben-verde a frunzelor, aspectul unei prostii întunecate, întunecarea venelor | Adăugarea fitosporin-M la apă pentru udarea plantelor | Procesarea fulgicidelor |
| Blackleg | Blacația gâtului rădăcinii | Dezinfectarea solului cu soluție de formalină, procesarea semințelor cu o soluție de permanganat de potasiu | Distrugerea plantelor bolnave |
| Peronosporoză (falsă mucegai pudră) | Pete presate pe foi, placă albicioasă pe partea inferioară a foii | Dezinfectarea solului și a semințelor | Procesarea fulgicidelor (0,05 suspensie a medicamentului Ridomil Gold) |
Împotriva dăunătorilor conopiului (buzunar de varză, omizi din lemn de varză), trebuie să utilizați insecticide, de exemplu, enterobacterină. Puteți aplica, de asemenea, un remediu popular pentru pulverizare - o infuzie de frunze de burdock (o găleată de 1/3 este umplută cu frunze de burdoc, turnați apă și insistați o zi).
Cum se depozitează conopida?
În mod obișnuit, cultura conopiului este recoltată la mijlocul -august, când capetele au atins un diametru de 8 cm. Trebuie să fie tăiate cu 3-4 frunze care se aruncă la 2 cm sub ultima foaie.
Depozitați conopida într -un loc întunecat, cu ventilație bună și umiditate scăzută. Cel mai bine este să o atârnați de ciot, astfel încât capetele să nu se atingă reciproc. Puteți, de asemenea, să îndepărtați frunzele, să înfășurați capetele în filmul alimentar sau pe hârtie și să vă puneți la frigider.
Cel mai bun mod de a stoca varza colorată este înghețarea. Înainte de a trimite varză la congelator, capetele trebuie să fie uscate și tăiate în bucăți mici sau împărțite în inflorescențe.
Nu vă fie frică să creșteți acest lucru, la prima vedere, mai degrabă legume capricioase pe site -ul dvs. Dacă ar trebui să aveți grijă de plantă, ulterior, puteți diversifica perfect meniul de acasă cu mâncăruri interesante de varză colorată.
