15 Produse pentru a reduce nivelul colesterolului
Conţinut
Nivel inferior al colesterolului fără pastile? Este posibil! Trebuie doar să includeți alimente sănătoase în dieta dvs. zilnică.
Efectul nutriției asupra nivelului de colesterol din sânge este foarte exagerat. Dieta este capabilă să ajusteze conținutul acestei substanțe din organism cu doar 10-20. Dar dacă relația dvs. cu colesterolul este foarte întinsă, acordați atenție la ceea ce mâncați încă merită. În același timp, nu este necesar să abandonați complet unt și ouă de pui. La urma urmei, un pas la fel de important este necesitatea includerii în produsele dietetice zilnice care reduc nivelul lipoproteinelor cu densitate mică.
Fiecare produs are propriul său mecanism pentru eliminarea defecțiunilor în metabolismul grăsimii. Unele dintre ele furnizează fibre solubile, care leagă grăsimile nocive și le scoate din intestine înainte de a fi absorbite în fluxul sanguin. Alții ne oferă grăsimi polinesaturate care transformă colesterolul dăunător în sănătos. Trei trecute includ steteruri vegetale și stanolas, care creează un obstacol în calea absorbției de grăsime. Dar destul de teorie, să trecem la exemple specifice!
Avocado
Avocado conține o cantitate mare de fitosterine, care reduc volumul de absorbție a colesterolului în sânge, contribuind la controlul nivelului său. Fructele acestei plante nu numai că reduc procentul de colesterol nociv în greutate moleculară, dar cresc și volumul de lipoproteine utile cu densitate ridicată. Conform rezultatelor studiului, utilizarea avocado (sub rezerva regulilor sănătoase de dietă) în fiecare zi timp de o lună timp de o lună de jumătăți ajută la reducerea nivelului de colesterol cu 8. Pentru comparație: o dietă scăzută cu aceeași durată dă o scădere a acestui indicator cu doar 5.
Vânătă
Vinetele conține fibre alimentare sănătoase și acid special, datorită căreia celulele grase sunt eliminate din corp. Medicii au descoperit că utilizarea regulată a acestor legume poate reduce colesterolul aproape jumătate. Adică fructele purpurii pot fi mai eficiente (și cu siguranță mai gustoase) decât unele medicamente.
Leguminoase
Fasolea, fasolea, lintea, mazărea sunt bogate în fibre solubile, care în corp dobândește o substanță asemănătoare cu gel. În ea "Aplecare" grăsimi nocive și, prin urmare, nu mai pot fi absorbite în sânge. Oamenii de știință au dovedit că persoanele care consumă în mod regulat mâncăruri din leguminoase, numărul de transfinatori din sânge este cu 5-6 mai puțin decât cei care neglijează aceste produse. Este interesant faptul că bărbații și fasolea au un efect pozitiv mult mai puternic asupra bărbaților decât femeilor.
Leguminoasele au un indice glicemic scăzut: organismul are nevoie de mai mult timp pentru a le împărți și digera. Datorită acestui fapt, înlocuiesc cu ușurință proteina animale din dietă. Norma recomandată este de aproximativ 200 g de leguminoase pe zi.
Soiuri de pește grase
Mulți cred greșit că orice grăsime este rea. Această opinie este fundamental greșită. Acizii grași omega-3 polinesaturați conținut într-un somon, hering, ton, va ajuta la lupta împotriva colesterolului slab și va preveni bolile de inimă.
Ceai verde
Compoziția ceaiului verde include un tanin, care are un efect benefic asupra echilibrului colesterolului. Activitatea chimică a acestei substanțe este explicată prin prezența multor grupări hidroxil care se odihnesc cu ușurință de moleculă. Compoziția ceaiului verde include antioxidanți care reduc acumularea de grăsimi, precum și taninuri. Conform observațiilor medicilor, pacienții care folosesc mult ceai verde sunt mai puțin susceptibili să întâmpine probleme asociate cu un nivel crescut de colesterol.
Ovăz
Primul pas în lupta împotriva colesterolului cu densitate joasă este ovăz pentru micul dejun. O porțiune conține 1-2 g de fibre solubile (fibra beta-glucans). Dacă luăm în considerare faptul că norma zilnică este de 5-10 g, atunci dimineața te vei simți activ inclus în lupta pentru sănătate. Nu numai ovăzul, ci și alte cereale integrale ajută la combaterea colesterolului și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Unul dintre principalii concurenți ai ovăzului este orzul.
Cel mai eficient tratament este considerat un bulion de ovăz, care "Mile" Chiar și colesterolul dens "Depozite" În vase. Adevărat, elixirul sănătății dobândește beneficiul limitativ numai după împărțirea Fitin în cereale. Cerealele de înmuiere standard crește doar cantitatea acestei substanțe. O chestiune complet diferită este germinarea cerealelor sau a fermentației. Puteți enzimima ovăz cu ajutorul serului de lapte.
Turnați un pahar de ovăz cu un ser de lapte, astfel încât să fie de 2 ori mai multe lichide decât cerealele. Lăsați 12 ore pentru umflare. Scurgeți lichidul, clătiți cerealele, turnați un litru de apă curată și dați foc. Se fierbe 2 ore la foc mic. Se încordează, se împărtășește cu apa fiertă la 1 litru.
Nuci
Nucile au un efect pozitiv asupra compoziției biochimice a sângelui. Cel mai util pentru reducerea nivelului de colesterol, nuci, fistic, brutari, nuci de cedru, macadamie, caju, migdale. Toate sunt bogate în proteine, vitamina E, potasiu și magneziu și, de asemenea, conțin stero plante naturale.
Odată cu colesterolul crescut, este util să includeți acizi grași nesaturați în dietă. Există doar mulți acizi omega-3 și omega-6 de neînlocuit în nuci. În plus, sunt bogate în fibre, ceea ce blochează absorbția colesterolului din intestine în fluxul sanguin. Folosind piulițele ca gustare, optimizați tensiunea arterială, opriți diverse inflamații și împiedicați formarea plăcilor de colesterol.
Uleiuri vegetale
Olive, porumb, lenjerie - Există multe uleiuri vegetale utile și fiecare dintre ele are propriile sale proprietăți unice. Dar sunt uniți de faptul că sunt o sursă de acizi grași nesaturați (oleici, palmitici, stearin, linoleici), care normalizează metabolismul lipidelor și ajută la lupta împotriva colesterolului dăunător și, de asemenea, reduc riscul de formare a plăcilor aterosclerotice. De asemenea, multe uleiuri includ leticina, ceea ce neutralizează efectul distructiv al creșterii colesterolului asupra corpului.
Soia
Dacă soia anterioară a devenit adesea un subiect de glumă, acum acest produs este respectat cu respect. Soia este bogată în proteine, vitamine și minerale și există puține grăsimi saturate în ea. O serie de studii au demonstrat că acest produs reduce nivelul de rău și crește conținutul de colesterol bun. Oamenii de știință tind să explice proprietățile benefice ale soia cu o combinație de proteine vegetale și substanțe naturale de izoflavon.
Recent, au apărut studii conflictuale care să respingă parțial capacitatea soia de a reduce eficient colesterolul. Dar ea rămâne în continuare un înlocuitor sănătos pentru alimentele grase.
Măruntaie
Organele animale (de exemplu, rinichii, ficatul, inima) conțin acid nicotinic (vitaminele suzolubile de apă pp). Este atribuit unui efect anticolesterolic. Previne eliberarea acizilor grași, datorită căreia nivelul de colesterol în sânge scade. 3-6 g de acid nicotinic pe zi reduce cantitatea de lipoproteine cu densitate mică cu 15-25 timp de 3-5 săptămâni de tratament. În acest caz, 100 g din ficat conține aproximativ 10 g din această substanță.
Roșiile
Roșiile roșii conțin pigment licopen. El nu numai că este responsabil pentru culoarea fructelor, dar reduce și nivelul colesterolului din sânge. Au fost efectuate peste 10 studii la care au participat aproximativ 700 de pacienți. Testarea a dovedit că utilizarea roșiilor sau chiar a sucului de roșii reduce efectiv nivelul de colesterol slab. Norma de zi a licopinei (25 mg) este conținută în 50 g de pastă de tomate sau 500 ml de suc.
Usturoi
Datorită allicinei în usturoi, reduce oxidarea colesterolului și nu îi permite să se transforme în depozite de grăsime pe pereții vaselor de sânge. Luați obiceiul în fiecare zi pentru a mânca 2 felii, iar după o lună, nivelul colesterolului va scădea cu aproximativ 10. Vă rugăm să rețineți că doar usturoiul tocat sau zdrobit are efectul maxim.
Ciocolată
Ciocolată pentru a reduce colesterolul
Ciocolata gorky cu conținut de cacao cel puțin 70 este cunoscut pentru prezența antioxidanților și flavonoidelor în compoziția sa, care ajută "război" împotriva colesterolului ridicat. 30 g de desert de ciocolată pe zi vor menține echilibrul colesterolului în mod normal.
Spanac
Spanacul este bogat în Lutein, care este considerat un dușman nr. 1 colesterol. Frunzele verzi protejează eficient vasele de blocare. O dietă bogată în luteină crește rezistența lipoproteinelor cu densitate mică, ceea ce înseamnă acumularea de colesterol în pereții vaselor de sânge.
Zmeură, căpșuni, lingonberries, afine, grenadă, struguri roșii - multe fructe de pădure conțin polifenoli care cresc nivelul de colesterol sănătos în sânge. Utilizați în mod regulat 150 g din orice fructe de pădure și veți crește conținutul de colesterol util cu 5. Dacă trebuie să obțineți un efect și mai mare, vă aplecați asupra merișoarelor.
Toate produsele enumerate, fără îndoială, sunt utile și ajută la lupta împotriva colesterolului slab. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că trebuie să alegeți una dintre liste și să le mâncați până la groapă în încercarea de a rezolva problemele de sănătate. Mâncarea ar trebui să fie diversă și echilibrată. Acesta este singurul mod în care obțineți un rezultat pozitiv.
