7 Cele mai populare leguminoase pentru grădina ta
Culturile Bob în rândul rezidenților de vară nu sunt atât de populare ca, să zicem, roșii sau varză. Și în zadar! Nutriționiștii americani să scape de excesul de greutate sfătuiește -i pe toți zilnic timp de 1,5 luni să mănânce cel puțin 130 g de leguminoase pe zi.
Beneficiile leguminoaselor pot aduce nu numai corpul nostru, ci și grădina noastră. Multe plante din această familie sunt adesea folosite ca verzi.la. Îmbunătățesc compoziția solului, saturat -l cu azot. Leguminoasele sunt, de asemenea, utilizate pentru a decora site -ul (Lupin, mazăre parfumată etc.D.). Fac parte din droguri. Într -un cuvânt, nu ar trebui să uiți de leguminoase.
Vrem să enumerăm principalele culturi de legume ale familiei leguminoase, care pot fi cultivate pe site -ul dvs.
unu. Mazăre
Favoritul printre leguminoase, în special la copii, este, desigur, mazăre. Poate fi cultivat chiar și acolo unde există foarte puțin spațiu pentru alte culturi de grădină, de exemplu, la gard. Dacă i se furnizează "Corect" Condiții, mazărea în creștere nu va necesita probleme speciale de la dvs.
Puteți planta mazăre în teren deschis doar după ce solul este suficient de cald. Faceți un pat într -un loc solar, protejat de vânt. Stabiliți suporturile pentru tufișuri în avans, t.la. mazăre - o plantă șerpuită. El nu te va răsplăti cu o recoltă bogată dacă tulpinile sunt întinse pe pământ. Nu uitați de udare și slăbire - și după 3 luni puteți încerca mazăre verde dulce.
În a doua jumătate a verii, după recoltarea unor culturi de legume, pe paturile vacante puteți semăna din nou mazăre. Cu toate acestea, alegeți doar soiuri obținute timpuriu - și apoi înainte de debutul vremii reci, puteți colecta o altă cultură de mazăre.
2. Fasole
O altă plantă populară a familiei de fasole este fasolea. Printre marea varietate de soiuri, se găsesc atât plante de alpinism, cât și tufișuri. Primul, cum ar fi mazărea, au nevoie de sprijin. Planta preferă zonele însorite și solul fertil ușor.
Atunci când creșteți fasole, este foarte important să mențineți umiditatea necesară a solului. Cultura nu -i place umiditatea excesivă (în astfel de condiții, începe să putrezească și să fie afectată de boli fungice), cu toate acestea, seceta acționează asupra fasolea distructivă. De asemenea, fasolea este sensibilă la temperaturi. La 0 ° C, răsadurile de fasole mor, deci pot fi plantate pe teren deschis doar după ce trecerea de înghețuri de noapte trece.
3. Fasole de pitch
Recent, popularitatea unui alt reprezentant al familiei Bean - un patch fasole, care este mai bine cunoscut sub titlu sub numele "fasole negre". Această plantă nu este altceva decât fasole necoapte de fasole obișnuită. Este adevărat, aceste soiuri nu au o coajă atât de rigidă a unei păstăi și sunt mai lungi - pot crește până la 120 cm.
Creșterea boabelor de patch -uri este similară cu tehnologia agricolă a altor culturi de legume ale familiei de fasole. Dificultatea, poate, poate apărea doar cu recoltarea. Deoarece păstăile imature sunt utilizate pentru alimente, este important să nu ratați momentul și să îndepărtați cultura din tufiș la timp. De obicei concentrați-vă pe o perioadă de 1-2 săptămâni de la apariția ovarelor. Cultura este îndepărtată nu în același timp, ci pe măsură ce păstăile se coacă. Este utilizat atât sub formă proaspătă, cât și congelat. Pentru aceasta, păstăile sunt spălate, tăiate în bucăți de 2-3 cm lungime și se albesc în apă clocotită timp de câteva minute. După aceea, uscat și plasat în congelator.
Fasolea suprasolicitată este folosită în același mod ca fasolea obișnuită.
4. Linte
Una dintre cele mai utile leguminoase este lintea. Este răspândit în Asia și America, dar, din păcate, este nepopular în Rusia. Lintea este bogată în proteine (24), așa că în multe state asiatice înlocuiește cerealele și chiar carne.
În plus, lintea din vremuri imemoriale sunt utilizate ca medicament pentru tratamentul bolilor tractului gastrointestinal, ficatului, rinichilor și tulburărilor nervoase.
În funcție de soi, cerealele pot fi roșii, verzi sau maro. În fiecare pod, se dezvoltă 1-3 semințe de o formă aplatizată rotunjită. La recoltare, este important să preveniți păstăi de vărsături în ploaie, altfel semințele vor începe să putrezească. Dar pe vreme uscată, păstăi pot fi pe tufișuri mult timp fără pierderea gustului.
Tehnologia agricolă nu diferă de cultivarea leguminoaselor de mai sus. Diferența este că lintea poate scoate o răcire pe termen scurt cu temperaturi negative și o secetă scurtă.
5. Soia
Știați că soia este cea mai frecventă cultură de cereale din lume? Cu toate acestea, schimbările din genomul său (soia este una dintre culturile asupra cărora se desfășoară experimente genetice) multe se referă la soia. În 1995, soia modificată genetic. De atunci a făcut parte dintr -un număr mare de produse. Deși în majoritatea țărilor modificate genetic, toate au voie să mănânce, oamenii o privesc cu reținere.
Între timp, soia este una dintre cele mai utile culturi. Semințele sale au o cantitate mare de proteine (aproximativ 40), o mulțime de grăsimi, inclusiv acizi grași polinesaturați de neînlocuit. Este bogat în micro- și macroelemente- face parte din soia și vitamine.
Grădinarii de soia atrage o productivitate ridicată și o simplitate relativă în creștere. Atunci când o reproduceți, trebuie să acordați o atenție deosebită slăbirii și recoltării buruienilor, pentru că pot distruge culturile culturii de fasole. Este important ca și pentru alte leguminoase, udare regulată.
6. Arahisul este obișnuit
Nucul de pământ, așa cum sunt numite adesea alunele, nu este o nucă, ci iarbă de fasole. Cu toate acestea, semințele de alune nu cresc deasupra solului, ca și alte leguminoase, ci în pământ, ca cartofii. Patria sa este America de Sud, așa că Peanutii preferă umiditatea ridicată și temperatura C ridicată-22-28 ° C. Cu toate acestea, pe banda din mijloc poate fi crescută și.
În condițiile noastre, este bine recomandat să creștem un soi otradokuban, care este înregistrat în Registrul de stat pentru Federația Rusă. A crește arahide pe banda de mijloc este mai bună. Un răsad de două săptămâni pot fi deja plantate într -un teren deschis sau într -o seră (a doua opțiune este de preferat). Puteți comprima planta în teren deschis doar la sfârșitul lunii mai, când se stabilesc temperaturi pozitive. Locul pentru paturi alegeți însorit și protejat de vânt.
Principalul lucru în grija alunelor este Hilling. Ar trebui să fie petrecut de mai multe ori în timpul sezonului: primul - la începutul lunii iulie, și apoi cu un interval de aproximativ o lună de două ori de două ori. Peeling Peanuts se realizează atunci când frunzișul gălește.
7. Bobs
O plantă care a dat numele întregii familii este fasolea. În cele mai vechi timpuri din Rusia, au fost una dintre principalele culturi de legume, apoi au fost înlocuite de cartofi. Acum fasolea cresc puține pe site -urile lor.
Aceasta este o cultură foarte simplă în tehnologia agricolă, chiar și rezidenții de vară neexperimentați vor face față reproducerii. Planta poate rezista la înghețuri mici, rareori afectate de boli și dăunători. De la plecare - slăbire, buruieni și dealuri. Singurul lucru la care ar trebui să fiți atenți este umiditatea solului. Udarea fasolea este mai ales necesară în timpul înfloririi, când fructele sunt legate. Dacă aveți un soi înalt, atunci trebuie să aveți grijă de sprijin. Pentru acest bob, vă veți mulțumi nu numai o recoltă bună, ci și cu solul îmbogățit cu azot.
După cum puteți vedea, leguminoasele în creștere este complet ușoară.
