Cum să colectați corect sucul de mesteacăn: instrucțiuni video
Conţinut
- Regula 1 - Găsiți un copac adecvat
- Regula 2 - Selectați locul potrivit pe butoi
- Regula 3 - Faceți o gaură pentru colectarea sucului de mesteacăn
- Regula 4 - Protejați mesteacănul după colectarea sucului de mesteacăn
- Cum să colectați o cantitate mică de suc de mesteacăn
- Cum să ajute lemnul după colectarea sucului de mesteacăn
Mulți sunt cunoscuți despre beneficiile sucului de mesteacăn. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să -l colecteze corect, pentru a nu distruge copacul în urmărirea unei băuturi delicioase. Vrem să vă prezentăm regulile de bază pentru colectarea sucului de mesteacăn.
Primăvara, copacii încep sabotajul. Rădăcinile absorb lichidul din sol și, datorită presiunii, direcționează -l până la coroană. Așa este alimentat arborele. Cumva strămoșii noștri au descoperit că sucul de mesteacăn este foarte gustos. Și de atunci, multe secole colectează suc de mesteacăn, toată lumea nu este leneșă.
În timpul acestui proces, arborele, desigur, primește daune. Cu toate acestea, dacă totul se face corect, daunele vor fi minime. Vă vom spune cum să colectați corect sucul de mesteacăn.
Regula 1 - Găsiți un copac adecvat
Prima regulă de colectare a sucului de mesteacăn este să alegeți un copac adecvat. Aici trebuie să acordați atenție diametrului butoiului. Sucul este colectat doar din acele mesteacăne al căror diametru este mai mare de 25 cm. Copacii tineri au un sistem de rădăcină destul de slab, ei absorb puțin lichid, astfel încât un astfel de copac nu va da mult suc. Și dacă da, atunci de ce să torturezi un mesteacăn tânăr?
În plus, există un model direct - cu cât este mai mare diametrul butoiului, cu atât puteți obține mai mult suc. De exemplu, de la un mesteacăn cu un diametru de 25 cm pe zi, puteți colecta aproximativ 4 litri de suc și cu un diametru de 40 cm - deja aproximativ 9 litri. După cum puteți vedea, trebuie să alegeți un copac foarte atent.
Regula 2 - Selectați locul potrivit pe butoi
Colecție incorectă de suc de mesteacăn: nu puteți face mai mult de o gaură în portbagaj într -un singur sezon
Arborele este ales, iar acum trebuie să faci o gaură în el, din care va curge umiditatea în viață va curge. Există și nuanțe aici.
- Într -un singur sezon, nu faceți mai mult de o gaură în butoiul de mesteacăn.
- Găuriți următoarea gaură (primăvara viitoare) într -un alt loc, retragându -se cu aproximativ 10 cm în lateral. Un an mai târziu - încă 10 cm în lateral etc.D. Când ești în acest fel "Mergi în jurul ei" întregul butoi, începeți să faceți găuri cu 20 cm mai jos. Vă rugăm să rețineți: Plasați partea inferioară într -un model de tablă de control cu găurile rândului superior. Când acest nivel este trecut, aruncați încă 20 cm în jos. Astfel, în timp ce te întorci la prima gaură, este deja complet abrupt.
Regula 3 - Faceți o gaură pentru colectarea sucului de mesteacăn
Când locul este ales, următorul lucru pe care trebuie să -l faceți este să găuriți în mod corespunzător o gaură pentru colectarea sucului de mesteacăn. Diametrul găurii nu face mai mult de 1 cm. Acest lucru este suficient pentru sucul la tehnologie pe întreaga perioadă a Sogone, t.e. 2-3 săptămâni, dar în același timp, copacul nu a fost prea rănit. Această metodă este utilizată pentru volume mari de piesă de lucru.
Unii încep să colecteze suc de mesteacăn din stratul subcortical. Totuși, acest lucru nu este în întregime corect. Imediat sub scoarță de lângă mesteacăn, există un bast și numai după ce este lemn, de -a lungul căruia sucurile hrănitoare se deplasează de la rădăcini în vârf. Este necesar să colectați suc din acest strat, "După ce s -a distrat" aproximativ 2,5 cm în el.
Colecția de suc de mesteacăn poate fi realizată în două moduri principale:
- deschis,
- închis.
La Metoda deschisă Faceți o gaură (vezi mai sus) și introduceți, de exemplu, o canelură metalică. Un recipient este instalat sub el, unde sucul se va scurge din butoi.
În loc de o canelură, puteți utiliza, de exemplu, tifon. Împingeți strâns în tifonul găurii și coborâți -l în partea inferioară în recipient. Tifonul este un suc hrănit treptat și va începe să -l scurgă în jos.
Cu această metodă de colectare a sucului, probabilitatea poluării sale este ridicată. Dacă acest lucru este important pentru dvs., puteți utiliza a doua metodă - închisă.
Metoda închisă Colecția de suc de mesteacăn se caracterizează prin faptul că nu este introdusă o canelură deschisă în gaură, ci un tub care închide complet golul. Sucul curge în interiorul său, ceea ce exclude poluarea sa. Ca tub, puteți utiliza un diametru mic al furtunilor, un sistem de picături, precum și tuburi din silicon, metal sau PVC.
Uneori, sucul este colectat de așa -numite "Penkov" cale. Acest lucru este posibil după tăierea mesteacănului. În acest caz, arborele trebuie tăiat într -un unghi, direcționând secțiunile de la margini până la mijloc, - se obține un fel de jgheab. După ce arborele este tăiat, acoperiți ciotul cu o peliculă de plastic, și mai jos, ca în orice altă opțiune, înlocuiți un tub sau un colț. Rădăcinile vor fi încă o lună "livra" Ești suc de mesteacăn.
Regula 4 - Protejați mesteacănul după colectarea sucului de mesteacăn
După colectarea sucului, este timpul să aveți grijă de copac. Orice rană de pe portbagaj este porțile deschise prin care pătrunde tot felul de dăunători în interior. Ei pot strica copacul și chiar pot provoca moartea lui. Pentru a preveni acest lucru, rana făcută pe copac trebuie să fie închisă. Acest lucru se poate face, de exemplu, cu ajutorul unei grădini Vara. Cu toate acestea, există modalități mai accesibile:
- Adoră gaura cu orice vopsea în ulei,
- Așezați ceara înmuiată,
- Formează rășini din copaci de conifere și închide rana cu rășină.
Cum să colectați o cantitate mică de suc de mesteacăn
Dacă nu colectați suc la scară industrială, dar doriți să tastați puțin pentru a bea sau găti pe el, de exemplu, terciul, atunci în acest caz puteți face fără foraj și recurgeți la un mod mai scăzut de colectare a mesteacănului suc.
Selectați un mesteacăn adecvat și un loc pe butoiul din care doriți să colectați suc. Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să tăiați un mic "vizieră", pe care se va scurge. Pentru a face acest lucru, cu un cuțit ascuțit, faceți o incizie triunghiulară în forma literei V, captând stratul superior al scoarței. Coaja de mesteacăn este multi -strat, deci nu veți provoca prea mult rău copacului dacă eliminați doar partea superioară.
Cu atenție (scoarța vechilor mesteacăni este destul de fragilă) Ridicați bucata tăiată, picându -l cu un cuțit. Ar trebui să obțineți un triunghiular "vizieră", pe care sucul se va scurge.
Acum, folosind un cuțit, trebuie să faceți o gaură care va deveni o sursă de suc de mesteacăn. Aici, acordați atenție următoarelor puncte:
- Faceți întotdeauna incizia peste nivel "vizieră".
- Trebuie să fie orizontal. La locul inciziei scoarței de mesteacăn în timp "dezvăluit", Și prin gaura pe care ai făcut -o, tot felul de dăunători vor intra înăuntru. Dacă gaura a fost făcută peste butoi, atunci se va închide singur în timp, t.la. Fibrele de lemn de mesteacăn sunt amplasate orizontal și sunt într -un timp "vor veni împreună".
- Încercați să faceți o incizie nu paralelă cu solul, ci într -un unghi ușor - de sus în jos. Acest lucru va servi ca un fel de rezervor pentru acumularea de suc de mesteacăn și va crea protecția necesară împotriva tuturor tipurilor de microorganisme.
Nu uitați de toate nuanțele enumerate, folosind un cuțit, faceți o gaură orizontală în portbagajul de mesteacăn și îl reconstruiți ușor. Sucul de acolo va începe să se scurgă imediat, dar datorită "vizieră", nu se va răspândi de -a lungul butoiului, dar va picura de la sfârșit "vizieră" În recipient. Когда волокна древесины разбухнут и сойдутся, появление сока почти прекратиckil. Dacă suma potrivită nu a fost încă obținută, reinstalați din nou incizia.
Cum să ajute lemnul după colectarea sucului de mesteacăn
După colectarea sucului de mesteacăn, nu aruncați un copac cu o rană deschisă, închideți -l. Dacă nu aveți niciunul dintre lucrurile de mai sus la îndemână, găsiți un molid cu gudron lichid în pădure, ciupiți o bucată și înmuiați -l într -o stare de plasticină. Acest chit este cel mai profund apăsat în interiorul fisurii și astfel umpleți -l. Îngrijirea dvs. va proteja mesteacănul împotriva tuturor tipurilor de probleme, iar într -un an veți întâlni un copac viu și sănătos în acest loc.
Observarea acestor reguli nu sunt deloc complicate, puteți utiliza cadourile naturii și, în același timp.
Articolul a fost pregătit pe baza videoclipului videoclipului Grigory Sokolov de la YouTube Channel Grigory.
