Câte capace pentru conserve sunt stocate și dacă este posibil să le folosiți din nou
Conţinut
Colecția primei culturi va începe foarte curând, ceea ce înseamnă că sezonul de lucru se va deschide. Este timpul să sortați conținutul dulapurilor de bucătărie pentru prezența copertelor pentru conservare. Dar este posibil să se folosească capacele care nu sunt neatinse în sezonul trecut, iar unele dintre ele sunt aplicate complet?
S -ar părea că un astfel de fleac ca o acoperire nu este capabil să afecteze semnificativ rezultatul procesului de conserve. Și dacă în ceea ce privește algoritmul incorect sau utilizarea ustensilelor defecte, totul este mai mult sau mai puțin clar, atunci despre momentul ca durata de valabilitate a copertinelor, ne gândim rar.
Ei bine, credeți că până astăzi a stat pe un raft timp de un an sau doi sau trei-ce este acolo? Și dacă noul șurub se acoperă brusc în cel mai crucial moment, atunci nu, nu, și îl iei de la vestiar pe care l -am folosit deja în sezonul trecut. Este timpul să aflăm întregul adevăr despre dacă aceste opțiuni sunt valabile pentru diferite tipuri de copertine, inclusiv cele pe care le închidem conservele pentru o perioadă scurtă de timp.
Capacii de staniu cu o bandă elastică
Cele pe care le -am pus sub aparatul de soare cu borcanul. Desigur, este puțin probabil să le utilizeze pentru re-conservare, numai pentru că după utilizarea deschizătorului pentru conserve, oricare dintre aceste copertine își pierde forma originală.
În zilele URSS, când copertele metalice nu erau la fel de larg disponibile ca acum, în "apendice" Ar putea cumpăra o mașină specială pentru nivelarea acestor copertine. Astăzi, un astfel de dispozitiv poate fi văzut doar pe resursele care vând lucruri care sunt utilizate.
Imediat după deschiderea borcanului, este mai bine să aruncați capacul de staniu și, în schimb, să folosiți polietilenă. Acoperirea conservei cu un capac metalic după deschidere. În primul rând, în timpul depozitării în subsol sau pivniță, murdăria se acumulează pe el și, în al doilea rând, din cauza deformării, capacul nu va putea asigura închiderea completă a borcanului și conservarea corespunzătoare a conținutului său.
În conformitate cu standardele interstatale, perioada de depozitare a capacelor metalice este stabilită de producător care indică condițiile de stocare. Dar condițiile tehnice recomandă utilizarea acestui produs pe parcursul anului de la data fabricării. Acest lucru se aplică tuturor tipurilor de copertine din metal.
Copertine de pușcă
De asemenea, sunt numiți "Copertine de răsucire" sau "răsuciți". Ele diferă de capacele obișnuite cu o bandă elastică, prin faptul că nu au nevoie de o mașină de relaxare pentru utilizarea lor. La îndepărtare, un astfel de capac nu se deformează, ceea ce înseamnă că teoretic poate fi utilizat și în mod repetat. Dar există unele nuanțe.
Dacă ar trebui să folosiți un cuțit pentru prima îndepărtare a unui astfel de capac, atunci cu o utilizare repetată, acesta nu se va mai potrivi cu gâtul borcanului la fel de strâns la fel de bine la fel de bine. Și acest lucru este plin de intrarea într -un borcan de aer, balonarea și corupția sa de conserve (testate pe experiență personală). Dar dacă ați reușit să eliminați capacul cu atenție, puteți încerca să o utilizați din nou, deși înainte de a vă întreba dacă există un punct (mai ales dacă au apărut semne de rugină pe ea). Astfel de copertine nu sunt atât de scumpe pentru a le economisi. Dar a strânge cu un astfel de capac, un borcan deschis (după spălare și sterilizare ușoară a capacului) este logic. În ceea ce privește depozitarea copertelor neutilizate, trebuie să respectați aceleași reguli ca atunci când stocați huse metalice cu o bandă elastică.
Huse din plastic
Este destul de dificil să găsiți informații exacte despre posibilitatea utilizării repetate a acestor copertine: de obicei, aceste produse sunt vândute în magazinele de uz casnic. Pe unele huse din plastic există o notă că este recomandabil să utilizați produsul pentru o anumită perioadă, de exemplu, cinci ani. Acest lucru înseamnă că, dacă ați servit corect produsul (spălat bine, sterilizat, uscat și păstrat într -un loc uscat), atunci vătămarea specială din repetarea acestuia "punerea pe" Nu va exista nicio bancă. Dar de -a lungul timpului, un astfel de capac își pierde aspectul, culoarea și elasticitatea. Prin urmare, dorința sau dorința de a o înlocui este mai degrabă problema exactității gazdei.
Capace de sticlă cu clemă
Acest produs este conceput inițial pentru utilizare multiplă și depozitare pe termen lung, despre care producătorul avertizează imediat cumpărătorul aplicând textul la ambalajul cu mărfuri. Teoretic, un astfel de dispozitiv poate fi utilizat în fermă până când o parte a structurii eșuează (această parte devine de obicei un inel elastic cu o limbă, care este utilizat din interiorul capacului, care este folosit pentru a deschide borcanul). Există huse cu clemă metalică construită: aici "verigă slabă" Doar el. Huse de sticlă în comparație cu analogii metalici sunt mai convenabili și mai ușor de utilizat, dar costă și mai mult.
Capacele de vid
Cea mai avansată opțiune. Producătorii acestei inovații vă asigură că puteți utiliza fiecare acoperire de vid care crește durata de valabilitate a produselor de până la 200 de ori și, prin urmare, este realizată de ani de zile. Partea inversă a medaliei se află nu numai la un preț ridicat, ci și că, împreună cu capacele, va trebui să achiziționați și o pompă, pompând aer din conserve, ca parte a unui nou sistem de conserve de vid. Durata de viață a pompei pe pachet nu este indicată. Ar dori să verifice noutatea tehnologică în acțiune?
Conform tradiției predominante, la sfârșitul materialului apelăm la cititori cu următoarea întrebare. Cât timp stocați copertine diferite de la cutii și de câte ori utilizați?
