Microsemon pe pervaz - o nouă tendință a unei grădini de acasă
Conţinut
Microsardia crește în principal adepți ai unei diete sănătoase astăzi. Și pentru mulți oameni, chiar și acest nume în sine provoacă o nedumerire. Ce este un cuptor cu microunde și cum să -l crești?
Microsemen - Acestea sunt răsaduri vegetale care sunt consumate chiar înainte de apariția unor frunze reale. Se ridică o întrebare logică: de ce există, să zicem, o salată, cu câțiva centimetri înălțime, dacă puteți aștepta câteva zile și perturbați verdele complete? Se dovedește că valoarea nutrițională a plantelor în această etapă este considerată cea mai mare.
Cantitatea maximă de vitamine și alte substanțe utile pentru organism este conținută în verzi și legume în momentul creșterii lor active. De aceea, varza tinerii sunt mult mai utile decât plantele coapte.
Conținutul de vitamina C în răsadurile de grâu depășește concentrația sa în suc de portocale proaspăt stors.
Ce culturi pot fi cultivate ca microsene?
Orice poate fi cultivat ca un cuptor cu microunde: verdeață, salate, ierburi picante, cereale, ceapă, sfeclă și varză. Plantele sunt semănate conform principiului: "Într -un singur container - o cultură" sau amestecați diferite tipuri de semințe. Dacă vă îndoiați că puteți alege în mod independent priveliștile potrivite pentru amestec, achiziționați amestecuri gata de semințe din magazine.
| Numele culturii | Proprietăți utile ale varzei |
Bogat în caroten și vitamina C. Conține un complex de sănătăți sănătoase de microelemente. Varza de broccoli sunt o sursă naturală de sulforanfan, substanțe responsabile de purificarea corpului și are proprietăți anti -cancer și antibacteriene.
Conțin caroten, zahăr, uleiuri esențiale, vitamine C și PP. Util pentru digestie. Merge bine cu mâncăruri cu legume, carne și pește.
Bogat în proteine și fosfor. Conțin vitamine B, precum și vitamine C, PP, E, K, K.
Conține rutină (utilă cu fragilitatea vaselor de sânge), acid folic (ajută sângele). Persoanele cu diabet pot folosi varza de hrișcă ca înlocuitor pentru produse cu conținutul de amidon.
Diferă într -un conținut mare de vitamine C și E. Potrivit pentru adăugarea la salate și sandwich -uri.
Conțin mai mult de 10 tipuri de uleiuri esențiale, precum și acizi, minerale, vitamine, taninuri.
Este recomandat să folosiți oameni cu viziune săracă. Conțin proteine, fosfor, fier, magneziu, iod și sulf. Bogat în vitamine B, E, PP, D.
LUCERNE STING - Primăvara de proteine. Conțin active, fier, magneziu, fosfor, potasiu, precum și vitamine A, C, E, K, K.
Răsadurile de bou sunt bogate în vitamine C, E, K, precum și magneziu, calciu și fier. Arătat pentru utilizare în diabet și anemie. Consolidează imunitatea și sistemul nervos.
Răsadurile de floarea -soarelui, precum Alfalfa, sunt considerate o sursă de proteine vegetale. Conțin o cantitate mare de vitamine, aminoacizi, antioxidanți.
Contribuie la normalizarea metabolismului și elimină toxinele din corp. Cu o utilizare constantă, crește imunitatea. Conțin vitamine B, precum și fier, calciu și fosfor.
Conține o cantitate mare de vitamina C. Utilizarea de ridichi în alimente ajută la îmbunătățirea stării pielii și a părului, întărirea generală a corpului.
Datorită conținutului ridicat de vitamine și urme, acestea au un efect tonic. Contribuie la întărirea imunității. Au un efect pozitiv asupra digestiei. Merge bine cu salate și al doilea fel de mâncare.
Lentilul încolțit afectează favorabil dezvoltarea celulelor sanguine, motiv pentru care este extrem de util pentru anemie și reducerea hemoglobinei.
Cum să crești un cuptor cu microunde -instrucțiuni de pas -pas
Creșterea unui cuptor cu microunde este mai ușoară. Pentru a face acest lucru, vor fi necesare doar condensatoare speciale, semințe și apă.
Pasul 1
Înmuiați semințele culturii alese în apă timp de câteva ore, astfel încât acestea să se umfle și să se încolțească ulterior mai bine și mai repede. Este suficient să luați o ceașcă de plastic, să așezați semințele acolo (în cazul nostru de dig) și să turnați apă.
Pasul 2
Luați partea inferioară a recipientului pentru verzi și umpleți -o cu apă.
De la suprafața apei până la marginile containerului ar trebui să rămână un spațiu liber egală cu 1 cm.
Pasul 3
Acoperiți recipientul cu partea superioară - o plasă de plastic împărțită în mai multe secțiuni. Containerele proiectate pentru germinarea mai multor culturi simultan pot fi împărțite în secțiuni cu diametre diferite ale găurilor din grilă.
Distribuie uniform semințele culturii selectate pe grătar.
Pasul 4
Pulverizați semințele din pistolul de pulverizare pentru a le hidrata în continuare și puneți un loc cald și luminos.
Pasul 5
Când răsadurile germinează atât de mult încât rădăcinile lor sunt blocate în grilă, începe să clătească verdeața sub apă curgătoare. Trebuie să faceți acest lucru de 2-3 ori pe zi. După clătire, nu uitați să umpleți din nou recipientul cu apă, astfel încât rădăcinile plantelor să fie duse la umezeală.
Pasul 6
Colectați cultura de verdeață tânără. În funcție de rata de creștere a culturii, cuptorul cu microunde este gata de utilizare timp de 5-10 zile. De obicei, varza este colectată atunci când răsadurile cresc până la 4-7 cm înălțime.
Ce să gătești cu un cuptor cu microunde?
Văr cu semințe de susan și microserare
O sa ai nevoie:
- 50 g brânză de căsuță a,
- 50 g de kefir,
- 15 g de țelină,
- Microsemon (după gust),
- 4 g de semințe de susan.
Amestecați brânza de căsuță, kefir, țelină (tocuri fin), microsene (croak, dig sau lucernă) după gust. Presărați vasul cu semințe de susan.
Salată de microsism și creveți
O sa ai nevoie:
- 1 morcovi,
- 1 Apple,
- 20 g de nuci tocate,
- 200 g de creveți,
- Microsemen de ridichi,
- Oțet balsamic (după gust),
- Ulei de măsline (după gust).
Grătiți morcovi și măr pe o răzătoare grosieră. Fierbeți creveții, tăiați la jumătate. Adăugați nucile, condimentați cu oțet balsamic și ulei de măsline. Puneți varza de ridichi deasupra pentru frumusețe. Amestecați salata înainte de utilizare.
Salată "Împotriva frigului"
O sa ai nevoie:
- Pâine prăjită,
- 50 g de brânză solidă,
- 200 g file de pui,
- Microsinetatea arugulei sau a floarea -soarelui,
- 1-2 cuișoare de usturoi,
- Roșiile uscate sau roșiile cherry,
- Ulei de măsline (după gust).
Pregătiți pâine prăjită, presărați -le ușor cu ulei de măsline, grătați cu usturoi. Fierbeți fileul de pui, tăiați. De asemenea, brânza solidă tăiată în cuburi mici. Puneți o porție de pui și brânză pe un pâine prăjită, adăugați o roșie uscată (sau roșie cherry gătită). Decorați vasul cu un pachet cu microunde.
Lăstarii tineri sunt cei mai buni cruzi - deci vor aduce cel mai mult beneficiu pentru corp. Microzidul poate fi adăugat la salate, utilizat ca mâncare laterală sau ca mâncare independentă. Gustul său este cel mai adesea neobișnuit, dar foarte plăcut. Și, de asemenea, un cuptor cu microunde care crește pe pervaz va deveni cu siguranță o podoabă a interiorului tău.
