Semințe de floarea -soarelui, ulei de floarea soarelui beneficii și vătămare anual de floarea -soarelui anual
Conţinut
Semințele de floarea -soarelui au un gust ridicat, foarte popular în rândul oamenilor, sunt principalul materie primă pentru producerea de ulei de floarea soarelui. Semințele de floarea -soarelui din beneficiul și vătămarea sunt subiectul acestui articol și vom lua în considerare beneficiile și daunele uleiului de floarea -soarelui atât de necesare în viața noastră de zi cu zi.
Semințele de floarea -soarelui sunt o sursă de acizi grași nesaturați și vitamine, utilizarea lor normalizează metabolismul, întărește sistemul nervos, îmbunătățește starea pielii și a părului.
Semințele au un efect laxativ, contribuie la normalizarea metabolismului lipidelor, reduc riscul de ateroscleroză. Semințele proaspete sunt recomandate să fie utilizate pentru bronșită, alergii, pentru malarie.
Rusia este unul dintre principalii producători de ulei de floarea soarelui. Floarea soarelui este cultivată în principal în regiunea Volga, teritoriul Krasnodar, în Caucazul de Nord, Altai. În regiunile mai nordice este cultivat ca o cultură de însilozare. Pentru a obține semințe și ulei de floarea soarelui, se folosește o floarea -soarelui anuală
Descrierea plantei
Floarea -soarelui un an, Helianthus annuus l. aparține tipului de plante erbacee anuale din genul Floarea soarelui Astro (culoare complexă), cultivată ca un „rryzed”, semințe oleaginoase și plante decorative. Nu este o formă de fibră de ulei, gâfâind, folosită în principal în alimentele și mâncarea unei păsări-acestea sunt gri închis, gri sau alb cu dungi întunecate cu fructe-seed-seeds-seedss.
Forma seminței oleaginoase a floarea -soarelui este cultivată în principal pentru a obține ulei de floarea -soarelui. Soiurile decorative sunt crescute și foarte populare, sunt scăzute, cu o înălțime de aproximativ 60 cm, cu inflorescențe galbene strălucitoare și portocalii și inflorescențe simple de diferite culori de la galben, culoare de lămâie până la roșu închis, Burgundia și altele.
Floarea-soarelui este o floarea-soarelui anuală-o plantă puternică de până la 3-4 metri înălțime, cu o tulpină dreaptă și un sistem de rădăcină de tijă, care intră adânc în sol -40 cm și uneori cu mai multe coșuri mici pe ramuri.
Frunzele sunt următoare, mari, în formă de inimă, se ocupă de până la 30 cm lungime, cu pețioli lungi. Tulpina cu frunze este aspră, acoperită cu fire scurte dure.
Florile de margine exterioară din coș sunt galben strălucitor, lingvistic-intern mediu-tubular, galben-maroniu. Înflorește în iulie - august, fructele se coacă în august - septembrie. Fructe - semințe mari alungite de 8 - 12 mm lungime, 4 - 8 mm lățime cu piele de piele - gri, alb, cu dungi sau negre semințe.
În scopuri medicinale, se folosesc flori lingvistice marginale, frunze și lăstari tineri, ulei de floarea soarelui și rădăcini de floarea soarelui.
Compoziție chimică
Frunzele și florile conțin flavonoide, saponine, sterine, carotenoizi, acizi fenolcarbonici: clorogene, neoclorogene, terenuri de cafea, antocieni.
Semințele conțin ulei de grăsime de la 40 la 60 %, proteine - până la 25 %, carbohidrați, sterine, carotenoizi, fosfolipide, minerale. Semințele conțin, de asemenea, vitamine PP și E, acizi grași polinesaturați, în special linoleici.
Frunzele și florile sunt colectate la începutul înfloririi manual, sunt sfâșiate fără cireșe, flori - intacte, nevinovate. Adunați tineri lăstari care nu sunt flori la începutul verii.
Rădăcinile sunt săpate după maturarea floarea -soarelui toamna, spălate bine în apă curentă, uscată.
Materiile prime sunt uscate în aer liber la umbră sau într -o cameră umbrită, bine inventată, așezată cu un strat subțire pe hârtie sau burlap. Materiile prime uscate pot fi depozitate timp de 2 ani.
Coșurile de floarea soarelui învelită sunt utilizate pentru a obține pectină, care servește ca bază pentru medicamentele destinate tratamentului bolilor gastrointestinale.
Un ulei valoros de floarea soarelui este obținut din semințe, care este utilizat pentru alimente, scopuri terapeutice și tehnice.
Istoria dezvoltării producției
Locul de naștere al floarea -soarelui nord -America de Nord, ca cultură alimentară, a fost cultivată de indieni în urmă cu mai bine de 2000 de ani, ceea ce indică datele săpăturilor arheologice.
Primele semințe ale plantei au fost aduse de spanioli din expediție în New Mexico, iar în 1510 au fost plantate în grădina botanică din Madrid.
Floarea -soarelui a venit în Rusia sub Petru I, care, văzând această minunată floare uriașă în Olanda, a ordonat să -și trimită semințele în Rusia.
Până la mijlocul secolului al XIX -lea, în multe zone din provinciile Voronezh și Saratov, el a ocupat 30 până la 40 % din zona semănată. Producția industrială de petrol, care a devenit foarte populară în Rusia, a fost stabilită - a fost numită și de ulei vegetal, utilizarea sa nu a fost interzisă în timpul Marelui Post.
În Rusia, selecția de soiuri de petrol a fost imediat începută- deoarece cultura floarea soarelui seminței s-a format în Rusia. Iar la sfârșitul secolului al XIX -lea, cultura producției de floarea -soarelui și ulei de floarea soarelui a fost adusă de emigranți din Rusia în SUA și Canada.
În prezent, cultivarea producției de floarea -soarelui și a petrolului este comună în întreaga lume. Cele mai mari zone de culturi din Spania, Turcia, România, SUA, Argentina.
Numele științific Helianthus provine din cuvintele grecești Helios - Soarele și Anthos - Floare. Cuvântul annuus se traduce ca anual, înseamnă numele speciilor plantei. Numele din limba rusă este dat plantei din cauza dimensiunilor mari și aspectului ei, asemănător unui soare strălucitor radiant.
Semințele de floarea -soarelui beneficiază și daune
- Intoleranță individuală din orice motiv.
- Semințele au un gust ridicat, hrănitor, dar ridicat -calorie: 100 g de semințe conțin 500 - 650 kcal. Prin urmare, acestea nu ar trebui să fie adesea consumate, este necesar să observăm măsura în orice.
Beneficiul de floarea -soarelui și utilizarea daunelor
Pentru a normaliza activitatea tractului gastrointestinal, îmbunătățiți pofta de mâncare
Tinctura de frunze și flori:
50 g (5 tabel. linguri) frunze uscate zdrobite și flori de margine se toarnă 250 ml de 40% vodka, insistă într -un loc întunecat timp de două săptămâni, tremurând periodic. Apoi se strecoară, se strecoară.
Bea 1 linguriță, diluând 1/4 cană de apă, de 2 - 3 ori pe zi cu 20-30 minute înainte de mese. Tinctura acționează ca amărăciune, îmbunătățește eliberarea de suc gastric și stimulează pofta de mâncare.
Tinctura florilor în medicina populară este folosită în tratamentul malariei, febrei - ca înlocuitor al chininei.
În tratamentul malariei, febrei, icterului, pentru a crește pofta de mâncare
Infuzie de flori:
O masă. O lingură de flori de margine a preluat un pahar cu apă clocotită, se lasă timp de 2 ore, cum ar fi ceaiul într -un termos sau ambalarea. Luați o jumătate de pahar cu 30 de minute înainte de mese.
De asemenea, infuzia de flori de margine este folosită ca antipiretic, facilitează tuse uscată, folosită pentru spasmele stomacului și intestinelor.
Puteți găti o perfuzie rece:
Două linguri de flori marginale sau lăstari zdrobiți de lăstari toarnă un pahar cu apă rece, se lasă timp de 12 ore, se strecoară. Bea o jumătate de pahar cu o jumătate de oră înainte de mese de 2 - 3 ori pe zi.
În bolile rinichilor și vezicii urinare, cu urolitiaza
Infuzie de rădăcini:
Două artă. l. Rădăcinile zdrobite uscate se toarnă un pahar cu apă clocotită, încălzit într -o baie de apă clocotită timp de 20 de minute, se strecoară după răcire, se strecoară. Bea 1/3 cană (3 t. l.) De 3 ori pe zi cu 20 - 30 minute înainte de mese.
Infuzia este folosită pentru a îndepărta pietrele din rinichi și vezică. În acest caz, este necesar să respectați o dietă, să nu mâncați mâncare sărată, picantă.
Vă sugerez să vizionați un mic videoclip:
Video terapeutic de floarea soarelui
Beneficiile și daunele uleiului de floarea -soarelui
Uleiul obținut din semințele de floarea soarelui este utilizat extern pentru frecarea articulațiilor dureroase, utilizate pe cale orală ca laxativ ușor și moale, se recomandă să fie consumată pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei - conține acizi grași nesaturați cu efecte anti -sclerotice, reduce nivelul nivelului de colesterol din sânge al colesterolului din sânge. Uleiul îmbunătățește eliberarea biliară.
Uleiul steril este utilizat pentru tratarea arsurilor - este aplicat pe pansamente, utilizat ca bază pentru soluții de ulei, tencuieli, unguente, măști de față.
Daune de ulei de floarea -soarelui
Ca orice alte alimente grase cu un nivel ridicat de calorii, uleiul ar trebui să fie luat după cum este necesar, nimic mai mult.
Utilizarea uleiului în cosmetologie
Puteți pregăti măști minunate de nutrienți pentru îngrijirea pielii faciale folosind componente de origine naturală.
Măștile de față care conțin ulei de floarea soarelui sunt foarte utile pentru pielea uscată. Iată câteva măști de nutrienți sănătoși pentru pielea uscată.
Masca cu muștar
Diluați o lingură de muștar uscat cu apă, adăugați 2 ore. l. Ulei de floarea -soarelui, amestecați. Aplicați masca pe față timp de 5 - 7 minute, apoi clătiți cu apă, puteți aplica crema. Masca se hrănește, tonifică pielea feței.
Masca de ulei de miere
- 2 h. l. Miere
- 1 gălbenuș de ou
- 2 linguriță. l. uleiuri
Amestecați gălbenușul cu unt și miere, bateți, căldură ușor. Aplicați amestecul pe față de 3 ori la 5 minute. După 15 minute, îndepărtați -vă cu un tampon de bumbac umezit într -un decoct de culoare linden sau în apă caldă.
Masca de ulei
Încălziți 2 lingurițe. l. ulei de floarea soarelui. Apoi umeziți un strat subțire de vată din bumbac sau tifon pliat în mai multe straturi, așezate pe față, acoperiți cu hârtie pergament și un prosop timp de 15 minute. Ștergeți -vă fața cu un tampon de bumbac uscat. Pielea feței devine moale, elastică, elastică.
Sfaturi și rețete și mai utile pentru îngrijirea pielii uscate pot Citiți aici
Despre măști pentru pielea normală a pielii în detaliu în Acest articol
O varietate de utilizare
Floarea soarelui este cultivată și utilizată pe scară largă în industria alimentară - se adaugă semințe la producerea diferitelor tipuri de pâine, cofetărie, umpluturi pentru dulciuri, se fac capre de floarea soarelui.
Producția lui Halva folosește semințe de sol și prăjituri după producția de petrol.
Uleiul de floarea -soarelui este principala grăsime pentru industria alimentară din multe țări.
Planta în locuri de creștere este cea mai importantă cultură de miere. Miere de la Nectar Floarea soarelui galben auriu cu o nuanță verzuie, cu un gust de tartă și o aromă slabă. De la hectarul culturilor, de la 13 la 40 kg de miere este colectat.
Masa verde a plantelor merge la însilozare și la fluturaș, coșuri de floarea soarelui tunet merg și la hrana animalelor.
Hârtia și fibra sunt obținute din tulpini. Când ardeți tulpinile din cenușă, se obține potasa, care este utilizată în fabricarea săpunului, în producerea de sticlă refractară și cristal, cum ar fi îngrășământul de potasiu.
Floarea soarelui este diluată pe scară largă ca plantă decorativă.
Floarea soarelui este ușor de cultivat în țara dvs. Grădina de semințe, care pot fi plantate în luna mai chiar în pământ. Pe vreme însorită și udare abundentă la sfârșitul lunii iulie, va apărea coșuri însorite de flori, site -ul va fi pictat cu culori însorite, iar la sfârșitul verii va fi posibilă recoltarea.
In articol Semințele de floarea -soarelui beneficiază și vătămarea uleiului de floarea soarelui Am examinat nu numai gustul plăcut, ci și proprietățile de vindecare benefice ale floarea -soarelui a unei anuale.
Floarea -soarelui, floarea soarelui - un simbol al soarelui, bucuriei și optimismului!
Citiți și articole interesante:
Aplicarea proprietăților uleiului de măsline
Aiva Billets de la Quince pentru rețete de iarnă
Dragi cititori, folosiți forțele de vindecare ale naturii, plante medicinale.
Fii mereu frumos și sănătos!
Dacă v -a plăcut articolul, am fost util, nu uitați să împărtășiți cu prietenii, lăsați -vă comentariul. Abonați -vă la alte articole noi utile.
