De ce recoltează gălbenele și ce sunt bune pentru sănătate
Conţinut
Bagetes (Tagetes) - Un gen de plante anuale și perene ale familiei Astrov. Aceste flori din America vin și, de -a lungul timpului, au câștigat larg răspândit în toată Europa, Rusia și Asia. Pot fi cultivate în paturi de flori și pe paturi nu numai pentru frumusețe, ci și ca plantă medicinală.
Multă vreme, gălbenele au fost folosite ca agenți antiseptici, calmanți, diuretici, antispasmodi, hipotensivi și anti -agricultori. Florile de gălbenele conțin o cantitate mare de ulei esențial valoros, vitamine (C, A, E, acid de rutină și folic), precum și potasiu, fosfor, cupru, seleniu, fier și zinc, acizi organici, alcaloizi, flavonoide și fitoncide.
În medicina populară, se folosesc decocturi, perfuzii, ulei din inflorescențele plantelor. Cu ajutorul acestor mijloace, puteți îmbunătăți procesele metabolice din organism, puteți consolida sistemul imunitar, puteți susține acuitatea vizuală și, de asemenea, să faceți față bolilor precum diabetul, psoriazisul, neurodermatita, stomatita, laringita și altele.
Care este ceaiul util de la gălbenele?
Ceaiul de la Flori de catifea este un instrument excelent care poate fi folosit în timpul răcelilor. Componentele active ale tagetelor contribuie la creșterea transpirației, eliminarea toxinelor din corp. Pentru prepararea ceaiului 4-5 inflorescențe mici sau proaspete sau 1 T.l. Petalele sunt preparate 250 ml de apă clocotită, insistat timp de 15 minute și beți indiferent de mese de 2-3 ori pe zi.
Utilizarea regulată a ceaiului cu gălbenele este o bună prevenire a accidentelor vasculare cerebrale, atacuri de cord, ateroscleroză și boli oncologice. Decoctul inflorescențelor ajută, de asemenea, la stabilirea intestinelor, scăderea glicemiei, este utilizată ca agent diuretic, coleretic și antiparazitar (numai în acest caz, ar trebui să fie luat pe stomacul gol în fiecare zi timp de o săptămână).
Cu un decoct cald de inflorescențe, puteți clăti gâtul cu amigdalită, clătiți părul pentru a elimina seboreea și a -l folosi ca băi pentru brațe și picioare.
Decât catifele sunt utile pentru viziune
Nu toată lumea știe că gălbenele sunt capabile să sprijine sănătatea organelor viziunii, deoarece sunt bogate în luteină și Zeaksantin. Acești carotenoizi importanți sunt conținuți în sânge și în toate țesuturile corpului, inclusiv în zona centrală a retinei - macula sau "loc galben". Starea retinei și severitatea viziunii noastre depinde de cantitatea de luteină și zeaxantină din Makula, deoarece acești carotenoizi ajută la prevenirea schimbărilor degenerative legate de vârstă în ochi și de a asigura filtrarea părții albastre a spectrului, protejând astfel astfel astfel Receptorii sensibili ai ochiului - bastoane și cârnați.
Carotinoidele nu numai că protejează ochii de daune, dar contribuie și la procesele de recuperare, stimulând sinteza colagenului. S-a stabilit că lutheina și zeaxantina afectează viziunea mult mai eficientă decât astfel de carotenoizi precum vitamina A, licopina și beta-carotenul.
Luthein și zeaxantină nu sunt produse de corp, ci trebuie să vină la noi împreună cu mâncarea, de preferință cu grăsime. Pentru prevenirea bolilor organelor viziunii, un adult trebuie să fie consumat pe zi de aproximativ 5 mg de luteină și 1 mg de zexantină. Pentru a face acest lucru, trebuie să mâncați 50 g de spanac sau aproximativ 400-500 g de dovleac (în funcție de soi) sau 5 gălbenușuri de ouă de pui acasă. În același timp, norma necesară zilnică de carotenoizi este conținută în 1 t.l. Petale de gălbenele proaspete sau 1 h.l. Petale uscate (aproximativ 1 g).
Cum să pregătești gălbenele
Flori de gălbenele sunt recoltate toată vara și la începutul toamnei până la primele înghețuri. Timpul principal de colectare este iulie-august. Florile se usucă adesea întregul și le folosesc pentru a pregăti decocturi și perfuzii. Dar numai petalele pot fi recoltate: este mai convenabil să le uscați, iar apoi puteți adăuga nu numai la ceai, ci și la coacere, ci și la toate mâncărurile cu carne și legume ca un condiment parfumat (șofran imreretinsky).
Materiile prime sunt uscate într-un uscător electric la o temperatură de 40-50 ° C sau într-un loc bine ventilat, cald, unde lumina directă a soarelui nu cade. Florile uscate sau petalele sunt așezate în borcane de sticlă sau staniu, pungi din țesătură, pungi de hârtie, cutii de carton și depozitate pentru cel mult doi ani.
Cea mai mare cantitate de nutrienți este conținută în gălbenele de culoare mică, cu inflorescențe de nuanțe roșii portocalii.
Petalele de gălbenele proaspete pot fi turnate cu ulei de măsline sau de linie, închise cu un capac, așezate într -un loc răcoros, apoi folosiți ca benzinărie pentru salate, tocanite de legume și carne. Uleiul cu petale de gălbenele trebuie consumat timp de două până la trei săptămâni, așa că nu gătiți imediat o porție mare.
Ce ajută uleiul esențial al gălbenelelor
Uleiul esențial care este obținut din partea de la sol a plantelor cu flori a fost utilizat de mult timp pe scară largă în medicina populară și cosmetologie: elimină acneea, promovează regenerarea pielii, crește elasticitatea și elasticitatea, ajută la combaterea bolilor pielii, ameliorează durerea cu vânătăi și entorse. Sub formă de inhalare, uleiul este utilizat pentru a trata bolile tractului respirator: ajută la scăparea de tuse și fenomene stagnante în plămâni. Uleiul esențial de gălbenele poate fi, de asemenea, utilizat pentru aromaterapie: se calmează și se relaxează, îmbunătățește starea de spirit, ameliorează stresul, ajută la suprasolicitare și stres nervos.
Trebuie menționat că gălbenele sunt una dintre puținele plante, la utilizarea căreia nu există contraindicații, cu excepția intoleranței individuale.
Datorită unui număr mare de fitoncide, gălbenele sunt cunoscute și ca "Ordinuri" Grădină - sperie numeroase dăunători: afide, muște de ceapă, aripă albă, weevil, wireworth etc. În plus, aceste flori minunate ajută să facă față bolilor fungice ale plantelor vecine și să oprească creșterea unor buruieni perene.
Prin urmare, creșteți gălbenele de la an la an - nu numai că vă vor permite să le susțineți și să le consolidați sănătatea, dar, de asemenea, vor facilita îngrijirea complotului personal.
