Plantarea și îngrijirea florilor


9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Anghinare

Pepino, Kyvan, Melotry ... Nu, acesta nu este un set abstract de sunete! Acestea sunt legume destul de reale care pot fi cultivate pe propria ta zonă. Desigur, trebuie să alergi în căutarea semințelor, dar există o iarnă întreagă înainte, așa că există șanse.

Poate că unele dintre aceste culturi te -au întâlnit deja în magazine sau când călătorești în alte țări, dar rareori cineva le crește în țară. Cineva pur și simplu nu știe despre aceste legume, cineva crede că este prea capricios, cineva nu vede sens. Dar dacă vă plac gusturile noi și sunteți deschis pentru experiment, alegeți câteva soiuri și încercați să le faceți locuitori ai crestelor dvs. Surpriza vecinilor este cu siguranță garantată pentru tine și poate poate fi și un nou verde "Favorită".

Anghinare

Bami

În Europa, anghina este considerată o delicatesă, mulți fermieri sunt cultivați și puteți achiziționa semințe sau plante în sine aproape peste tot. Avem mai mult dificil cu acest lucru rezidenți de vară cu experiență, îl pot confunda cu ușurință cu un ciulin-over-over. Cu toate acestea, cei care au încercat anghinarea încearcă adesea să crească această cultură capricioasă și termofilă.

Cum să crești o anghinare

Da din cap

Pentru a crește o anghinare pe banda din mijloc și pentru a obține o recoltă acceptabilă, va trebui să încercați multe. Semințele de anghinare sunt semănate pentru răsaduri cu 50-60 de zile înainte de plantare în pământ, adică la sfârșitul lunii martie. Înainte de însămânțare, acestea sunt înmuiate în apă caldă pentru noapte, apoi sunt germinate la căldură și sunt curățate la frigider timp de trei săptămâni. Semințele încolțite sunt plantate în containere separate cu un amestec de nisip, pământ de gazon și humus într -o proporție de 1: 1: 1.

Răsadurile trebuie să fie calde (20-25 ° C) și în lumină până când apare prima această frunză, apoi se încadrează în condiții mai reci (12-15 ° C). Răsadurile mai puternice cu 3-4 frunze reale sunt plantate într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai, iunie, după amenințarea de returnări de înghețuri.

Creasta pentru anghinare este pregătită toamna, introducând dublu superfosfat în pământ (50 g pe 1 kV.m), cenușă (1 cană la 1 mp.m) și humus (2 găleți la 1 mp.M). Plantele sunt plantate la o distanță de 45 cm una de cealaltă și 80 cm între rânduri. Locul este ales cel mai însorit, protejat de vânt.

Din momentul aterizării până la apariția mugurilor, anghinale ar trebui să apeleze deseori și din abundență, apoi udarea este redusă. Tot timpul creșterea unui rând ar trebui să fie liberă și fără buruieni. De două ori pe lună, anghinarele sunt udate cu o soluție 10 de mulleină sau o perfuzie de urzică. Astfel încât inflorescențele să fie mari, nu lăsați mai mult de 3-4 pedunculi pe tufiș. Nu permit să înflorească anghinare, pentru că după aceea florile lor devin improprii pentru a mânca.

Colectați ovare atunci când cântarele superioare încep să se deschidă pe ele. Sunt tăiate împreună cu o parte din tulpină și păstrate la frigider pentru cel mult 3-4 săptămâni.

Soiuri de anghinare

Deoarece anghinarea are un sezon de creștere foarte lung (130-150 zile), doar notele timpurii sunt potrivite pentru Middle Lane. Indiferent de soiul pe care îl alegeți, trebuie să creșteți o anghinare prin răsaduri.

Nu există atât de multe soiuri de anghinare pe piață, așa că acordați atenție 41 mai, violet devreme, frumos, gourmet, sultan - au șansa de a se coace. Si aici Maykop înalt, verde mare și Laonsky luați doar dacă locuiți în sudul țării.

Cum să gătești o anghinare

Anghinare mănâncă flori nereușite, iar miezul și frunzele superioare sunt îndepărtate înainte de utilizare. Cel mai adesea sunt fierte cu suc de lămâie sau coapte cu condimente și ulei de măsline.

Anghinarele sunt bogate în sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier, vitamine A, Bunu, B2, C, pp, prin urmare, va deveni un plus excelent la carne, salate și mâncăruri calde. Iar bulionul rămas după gătitul lor poate fi folosit ca un plus la sosuri sau supe.

Bami

Melotia

Bamia a intrat în Europa din Africa, unde a fost folosită în gătit și cosmetologie de mai bine de un secol. O persoană o apreciază pentru fructe necoapte, similară cu micul piper. Bamia este bogată în acid folic, fier, calciu și vitamine. În plus, conține multă fibră și, prin urmare, este utilă pentru tractul digestiv.

În Rusia, Bamia este de obicei cultivată în regiunile sudice, deoarece este termofilă. În plus, plantele sale ating 2 m înălțime, așa că în seră pur și simplu nu se vor potrivi. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți experimenta cu Bamia și pe banda din mijloc.

Cum să crești o Bamia

Momordica

Pentru cea mai mare parte a Rusiei, puteți crește Bamia doar sub adăpostul de film. În același timp, este important să știm că are un sistem de rădăcină de tije, astfel încât cultura se transferă extrem de slab - containerele pentru răsaduri ar trebui să fie foarte voluminoase.

Semințele pentru răsaduri sunt semănate cu 45 de zile înainte de plantare în pământ, adică la mijlocul -aprilie, iar pentru un loc permanent sub adăpostul de film este trimis la sfârșitul primăverii sau la începutul verii. Bamia trebuie plantată la o distanță de 30-40 cm unul de celălalt și 60-70 cm între rânduri. În sol înainte de plantare, acesta este aplicat la humus (1 găleată la 1 mp.M).

Temperatura aerului în adăpost pentru Bamia ar trebui să fie cuprinsă între 20 și 30 ° C.

Plantele trebuie să fie udate în mod regulat și hrănite cu îngrășământ mineral cuprinzător, de exemplu, nitrofoski (2 t.l. pe găleată de apă la fiecare 2 săptămâni) și în timpul fructificării, de asemenea, azotat de potasiu (în aceleași proporții).

Soiurile de bamie înflorește la 2 luni de la apariția răsadurilor, iar după câteva zile, dau primele fructe. Fructul continuă la înghețuri, iar tufișurile adulte transferă temperaturi zero, reducând doar numărul de ovare. Este necesar să spargeți bamia la fiecare 2-3 zile, iar în sudul țării în fiecare zi, altfel fructele se vor dezvolta și vor deveni necorespunzătoare.

Soiuri Bamia

Nu există atât de multe soiuri potrivite pentru a crește în latitudinile noastre. Cel mai des experimentat grădinari recomandă Degetele doamnelor, catifea albă, cilindric alb, bombardament și juno.

Atunci când alegeți semințele Bamia pentru creștere, asigurați -vă.

Cum să gătești Bamia

Bamia mănâncă păstăi necoapte în mâncare și doar cei a căror vârstă nu are mai mult de 5 zile. O băutură similară cu cafeaua este preparată din cereale mature, dar în banda de mijloc este foarte dificil de realizat maturare.

Bamia este fiert în apă sărată până la moale, adăugată la salate, supe, preparate sunt preparate pe baza acesteia. Tinerele sale boabe au un gust și arată ca mazăre verde și îl poate înlocui în salate.

Da din cap

Cucurda

Un alt exotic african, el este un pepene cu coarne - o familie erbacee Liana de dovleac și o rudă a tuturor unui castraveți familiar. Ele cresc un nucleu de dragul fructelor de portocale suculente, care pot fi consumate atât proaspete, cât și după tratament termic.

Nodded, ca majoritatea plantelor din colecția noastră, nu suportă vreme rece. Puteți să o ridicați pe banda din mijloc în sere sau sere, dar luați în considerare faptul că lungimea viței de vie atinge 3 m, deci are nevoie de o garnitură până la sprijin.

Cum să crești din cap

Pepino

Kyvan este semănat pentru răsaduri în a doua jumătate a lunii aprilie, după ce s -a înmuiat anterior o zi, astfel încât coaja semințelor să devină moale. După aceea, acestea sunt expuse în funcție de containere cu amestecul de sol finisat, deprimând 3 cm, udate și acoperite cu un capac, film alimentar sau geantă. Containere deschise imediat după ce semințele vor crește.

Când temperatura medie zilnică este stabilită la 12-15 ° C, nodul poate fi plantat în pământ. Atât o seră, cât și o creastă deschisă pe o zonă însorită și protejată se vor potrivi. Trebuie amintit că Kyvano este o Liana și are nevoie de un sprijin în jurul căruia va fi răsucit un bici.

În condiții de seră, aproximativ 40 cm ar trebui lăsate între plante și rânduri, în pământ deschis, plantele pot fi plantate în 1 rând, de exemplu, de-a lungul gardului, la o distanță de 50-70 cm una de cealaltă. Astfel încât liana să fie formată corect, plantele trebuie să fie imediat legate de sprijin.

Udarea este umplută cu apă caldă de 2-3 ori pe săptămână, hrănită la fiecare 10 zile, alternând organice (perfuzie de mulleină, iarbă sau gunoi de pui) cu îngrășăminte minerale complexe, de exemplu, vagonul stației Kemira la 10 g la 10 l de apă. Dacă există prea multe genele laterale, acestea sunt fixate, iar florile bărbaților sunt pur și simplu îndepărtate. Ovarele trebuie colectate cu Kivano la fiecare 5-7 zile, astfel încât atât de nou.

Soiurile sunt din cap

Doar soiul Kivano este potrivit pentru creșterea în condiții rusești Dragon verde. Este afișat în mod specific și adaptat climatului nostru, dar moare din cel mai mic îngheț și IT.

Cum să gătești din cap

Deoarece gustul este din cap destul de complicat, este folosit în mâncăruri dulci și sărate. Ovare tinere au dat din cap să marineze ca niște castraveți-cornish, fructe mature sunt adăugate la salate, cocktail-uri de lapte și fructe, compote, gemuri.

Înainte de a mânca pulpa, trebuie să tăiați nuclearia de -a lungul și să o eliberați de cereale (sunt necorespunzătoare). Coajul fătului conține o cantitate mare de fibre, dar are un miros acru puternic și un gust ascuțit, așa că nu tuturor le va plăcea.

Melotia

Tladiant

Melvia Rough este foarte asemănătoare cu castravetele și frunzele, fructele, florile și chiar gustul. Iată doar un castraveți foarte minusculi, ale căror fructe mature ating doar 2 cm lungime. În plus, pielea lor nu este chiar verde, ci marmură, în nuanțe de crustă de pepene verde.

Cresc o melodie ca o viță de viță de creștere rapidă decorativă sau pentru fructele care le plac copiilor. Liana înflorește și dă fructe din iunie până la îngheț, deci va fi o opțiune excelentă pentru amenajarea verticală.

Cum să crești o melodie

Fenicul

Melotria poate fi semănată pentru ca răsadurile la începutul lunii aprilie să fie copiate după formarea celei de -a treia foi reale, sau puteți semăna imediat pe pământ simultan cu castraveți. Semințele sale sunt foarte mici, deci nu sunt presărate cu Pământul, ci acoperite cu un film sau un pahar deasupra până la apariție. La mijlocul lunii mai, melodia a fost trimisă într -un loc de reședință permanent, ținând materialul de recoltare în caz de înghețuri de întoarcere.

Melotria poate fi cultivată în cutii de pe balcon.

În viitor, îngrijirea topteiului depinde de ceea ce doriți să obțineți din tufiș - verdeață luxuriantă sau fructe abundente. Dacă prima, la fiecare 2-3 săptămâni, hrăniți planta cu o perfuzie de mulleină sau gunoi de pui, dacă a doua, acordați preferință îngrășămintelor cu fosfor-potasiu. Este necesar să udăm melodia pe măsură ce pământul se usucă, fructele sunt colectate la fiecare 2-3 zile. Buruienile vor trebui eliminate pe creastă doar în primele săptămâni, apoi le va îneca cu succes singur.

Soiuri de Melvia

La vânzare puteți găsi două soiuri principale de Melvia - Bebelus și Colibri. Ambele sunt la fel de nepretențioase, cresc rapid, de asemenea, nu sunt aproape diferite.

Cum să pregătești o melodie

Melotria este consumată pentru mâncare, ca un castravete obișnuite - proaspăt sau soluție salină. Fructele proaspete sunt tăiate în salate, iar conservele sunt închise atât separat, cât și în combinație cu alte legume. Deoarece banda melodului este ușor acru castraveți, aceasta poate fi vizibilă în conservări.

Momordica

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Această viță de vie are multe nume (castravete-crocodil, pepene raid, grenadă indiană etc.D.) Toate părțile merg la mâncare. Crește pe balcon, într -o seră, într -un teren deschis sau în containere înalte și poate deveni atât o caracteristică decorativă cât și comestibilă a site -ului. Momordica este foarte bogată în vitamine E și F, folosite în nutriția dietetică.

Cum să crești un mușchi

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Mordica preferă zonele însorite, precum și solurile organice libere bogate în organice. Este mai bine să pregătești o ghicitoare pentru ea toamna, umplând pământul cu humus și cenușă. Pe banda din mijloc, mușchiul este cultivat prin răsaduri, ca și alte dovleac, și plantat în pământ la mijlocul lunii mai. Ca și alte viță de vie, Momordica are nevoie de sprijin și de legare. Mai mult, nu crește pe părți laterale, așa că ciupiți -l sau limitați rădăcinile nu este nevoie.

Apa Mordica din abundență, de 2-3 ori pe săptămână, hrănită cu perfuzie de iarbă sau soluție de mulleină la fiecare 14-16 zile. Deși Momordica nu suferă de dăunători și de majoritatea bolilor, este recomandabil să estompeze buruienile de lângă el și să slăbească solul în culoar.

Momordica moare la temperatură zero, iar la 15 ° C încetinește creșterea și reduce fructele, așa că ar trebui să fii pregătit pentru moartea subită a plantei.

Tipuri de mușchi

Nu trebuie să vorbim despre soiuri de mușchi - pur și simplu nu. În natură, se găsesc aproximativ 20 de specii ale acestei plante, mușchiul cultivat al Mordiconului Khokhinkhinskaya sunt cultivate. Prima dintre această pereche este cultivată ca o cultură comestibilă în Dachas.

Cum să gătești mușchiuri

Momordica poate fi consumată atât proaspătă, cât și tratată cu căldură. Într -o stare coaptă, seamănă cu un pepene verde și persimmon în același timp, iar cu atât mai aproape de miez, carnea mai dulce și parfumată. Dar este mai bine să gătiți fructe verzi, de exemplu, să fierbeți sau să coaceți ca dovlecel și dovleac.

Apropo, lăstarii tineri și frunzele de mușchi sunt, de asemenea, comestibile - pot fi adăugate la salate sau supe.

Cucurda

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Legume sau fructe - cu castraveți nu o puteți scoate imediat. Îl cresc ca un pepene, dar în proces, fructele amintesc prea mult de castraveți și par a avea grijă. Ele cresc această cultură nu numai de dragul exotic, ci și pentru un nivel ridicat de conținut de vitamine și urme.

Apropo, Ogurdnya în teritoriile noastre nu este deloc neobișnuit-a fost cultivat în URSS în anii 50 ale secolului trecut. Desigur, există mai multe soiuri acum, iar pentru banda de mijloc această cultură s -a adaptat, dar gustul este încă bun.

Cum să crești un castravete

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Drip -urile pentru cucurry sunt gătite de la toamnă, aducându -l la 1 pătrat.M de 25 g de superfosfat, 12 g de sulfat de potasiu, 15 g de azotat de amoniu și jumătate de angrenaj de humus. Alegeți un loc însorit, protejat pentru ea. Principalul plus al Ogurdyny este că va crește într -o seră și într -un teren deschis, cu toate acestea, în al doilea caz, cultura va fi mai mică.

Semințele în teren deschis sunt semănate la sfârșitul lunii mai și semănate pentru răsaduri cu o lună mai devreme. Pentru primele două săptămâni, plantele tinere trebuie să fie binecuvântate noaptea de agricultură, apoi să o țină la îndemână în caz de răcire ascuțită. Cucurdania poate fi ridicată atât în ​​răspândirea pe pământ, cât și pe spalier, dar ca fructe), devine grea și necesită suport.

Formez un castravete ca acesta: evadarea centrală este ciupită după a cincea foaie, partea - după a opta. 2-3 fructe sunt lăsate pe fiecare bici, altfel veți avea multe cucurdy mici și necoapte.

Castravete de apă o dată pe săptămână cu apă caldă, dar slăbiți și buruieni trebuie să fie foarte atent, deoarece rădăcinile sunt situate chiar la suprafață. O dată la 2 săptămâni, castravetele este alimentat cu o soluție de mulleină cu 10 soluții, iar după înflorire sunt închise cu o plasă de la păsări.

Soiuri de castraveți

Există destul de multe soiuri de castravete în magazinele mari și ar trebui să alegeți cu atenție o pungă de semințe. Testate în acest moment, astfel de soiuri de castraveți precum Alexandria, banana, caramel, bomboane, noutate, fizică, mangurie, ananas, îmbunătățit, special, verde, alb și Orenburg.

Cum să gătești un castravete

Pregătirea castravetei depinde de stadiul maturității fetale. Verde, adică cei care sunt incapacitați, dar cei care au marcat dimensiunea castraveților sunt mâncați ca castraveți obișnuiți, adică mănâncă proaspăt, sărat, murat. Dar cucurnele îngălbenite mature se transformă magic într -un fruct dulce și parfumat și apoi pot fi consumate proaspete sau puse pe compote, gemuri, gemuri și umpluturi pentru plăcinte.

Pepino

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Deși Pepino este adesea numit pere de pepene, nu are nicio legătură cu pepenii adevărați, ci aparține Peaslinsky, adică este o rudă de roșii. În patria sa, Pepino este perenă, dar în condițiile noastre trebuie să fie cultivat din nou în fiecare an. Cu toate acestea, plantele materne sunt păstrate în subsol sau în apartament, iar în primăvară pot merge din nou la pământ și pot da din nou o cultură sau pot deveni baza pentru butași.

Cum să crești Pepino

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Pepino poate fi propagat prin semințe și butași. Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii ianuarie în amestecul de sol liber și acoperite cu sticlă. După o săptămână, apar și după formarea a 3 frunze reale de Pepino, puteți să vă scufundați. Pepino este plantat în pământ la început sau la mijlocul lunii mai, a depus anterior 5-7 kg de compost și 2 căni de cenușă la 1 mp.m și slăbirea pământului. Între răsaduri trebuie să lăsați o distanță de 40-50 cm, imediat după aterizare, să le turnați din abundență și să le mulați, apoi apăsați la fiecare 3 zile. Deasupra crestei cu Pepino, trebuie să trageți agrollo sau să filmeze pe arcuri pentru a -i proteja de înghețuri.

După 2-3 săptămâni, răsadurile vor fi consolidate, adăpostul poate fi îndepărtat, iar rândul va veni să instaleze spalatele de aproximativ un metru înălțime. Pepino trebuie să fie legat, altfel plantele sunt hrănite și nu vor da roade. În plus, la fel ca roșiile, acestea trebuie să fie formate, de preferință în 2-3 tulpini și toți pașii sunt îndepărtați nemilos și o fac în fiecare săptămână.

Pepino Care este la fel ca pentru roșii. Se reduce la udare, slăbirea culoarului, a buruienilor și a îngrășămintelor. Această cultură preferă materia organică și are nevoie de ea de două ori pe sezon (după rădăcini de răsad și în momentul în care se află). Pregătiți o soluție de mulleină pentru pepino (1:10) sau excremente de păsări (1:20) și după introducerea îngrășămintelor imediat apă.
Dăunătorii și bolile pepino sunt aceleași ca în roșii, așa că trebuie să le luptați în aceleași moduri și droguri.

Soiuri Pepino

În prezent în Rusia, două soiuri de Pepino sunt crescute - Ramses și Consuelo. Primul mai devreme, adaptat la condițiile benzii de mijloc, al doilea suferă mai des de boli și dăunători.

Cum să gătești pepino

Pepino copt mănâncă proaspăt, tăind la jumătate. Gustul lor delicat suculent combină un pepene, o pere și o banană, iar pielea este ușor amară. Pepino este adăugat la salate de fructe și cocktail -uri, folosite pentru pregătirea centrelor. Pepino necoapte poate fi copt sau prăjit, dar în această formă sunt mai puțin interesante și similare cu dovlecelul.

Tladiant

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Tladianta este dubioasă, mai cunoscută în rândul oamenilor, ca un castravete roșii, în același timp o achiziție valoroasă și o buruiană rău intenționată. Aceasta Liana crește cu o viteză incredibilă, aruncând un bici până la 5 m lungime în timpul sezonului. În plus, crește activ tuberculii subterane, ceea ce se poate dovedi a fi până la 2 m de planta mamă și umple întregul loc. Fructele sale nu au prea multă valoare nutrițională, dar planta în sine este adesea folosită ca decorativă sau exotică. Principalul plus al tladianților este că iarbă perfect pe banda din mijloc și aproape că nu este nevoie să plece.

Cum să crești un tladiant

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Tladianta este absolut nepretențioasă, iar în creștere poate chiar și cel mai neexperimentat rezident de vară. Puteți semăna semințe pentru răsaduri în aprilie în căni separate, iar la sfârșitul lunii mai să plantați într -un loc permanent, udând din abundență. Și puteți planta tladiant cu tuberculi în același timp cu cartofii.

Crește pe orice sol și singurul lucru de care are nevoie este udarea la secetă și eliminarea genelor moarte în toamnă. Nu este necesar să hrăniți tladiant, dar va trebui să vă limitați. Întrucât această plantă este un agresor binecunoscut, în jurul plantării pentru a săpa în foile solare de ardezie sau fier la o adâncime de 50-60 cm.

Tipuri de tladianți

În natură, există mai mult de 20 de tipuri de tladanți, dar în cultură cresc doar un tladianta dubioasă (Thladiantha Dubia). Această plantă nu are soiuri, poate fi propagată atât de semințe, cât și de tuberculi - proprietățile materne vor rămâne.

Cum să gătești tladiant

Tladiant este mâncat atât proaspăt, cât și conserve. În timp ce fructele sale sunt verzi, ele sunt similare cu castraveții și sunt utilizate în salate și apusuri de soare. Когда же тладианта созревает и становится красной, ее вкус приобретает сладкие фруктовые ноart. Apoi fructele sunt consumate ca un fruct obișnuit sau adăugate la gemuri, gem, compote.

Apropo, Tladianta este o plantă medicinală. Florile sale sunt preparate cu răcelii, tuberculii sunt folosiți ca agent coleretic și fructe coapte pentru a normaliza tensiunea arterială.

Fenicul

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

Deși Fenhel este foarte asemănător cu Dill, nu ar trebui să confundați aceste culturi. Fenhel se formează la capetele groase de capete ale bazei, care se mănâncă. În plus, este o plantă excelentă de miere și o plantă medicinală.

Cum să crești o fenicul

9 Legume exotice pe care ar trebui să le încercați să creșteți în țară

În banda de mijloc, feniculul este cel mai bine cultivat prin răsaduri. Din păcate, această cultură tolerează transplanturile foarte slab, așa că trebuie să le minimalizezi numărul și să semene cu marja.
Semănați semințele într -un amestec de sol nutritiv la sfârșitul lunii aprilie, lăstarii sunt subțiși, iar după o săptămână se scufundă în vase. Răsadurile de fenicul sunt trimise într -un loc permanent nu mai devreme decât începutul lunii iunie, având 20 cm între plante și 50 cm între rânduri.

Imediat după aterizare, apoi la fiecare 2-3 zile, Fenhel este udat din abundență cu apă caldă. Uscarea solului stimulează plantele să producă peduncule, ceea ce le va face improprii pentru alimente. La fiecare 2-3 săptămâni, capetele de varză de varză sau mulci, astfel încât să devină mai albi. Colectați-le după 2,5 luni, când diametrul părții comestibile devine 8-10 cm. Puteți stoca fenicul la frigider până la 2 săptămâni, dar este recomandabil să o înfășurați într -o geantă sau un film alimentar.

Soiuri de fenicul

Există o mulțime de soiuri de fenicul în magazine și sunt potrivite pentru diferite regiuni. Cel mai popular din sudul țării sunt considerate: Chernivtsi, Crimean, Marshmallow, primar, Oxamit din Crimeea și Perechny. Iar pe banda din mijloc merită să acorde preferință pentru astfel de soiuri de fenicul Luzhnikovsky Semko, Rondo, Soprano, Casanova, Aroma, Corvette și Udan.

Cum să gătești fenicul

Feniculul este mâncat literalmente în alimente - și semințe bogate în uleiuri esențiale, capete și frunze. Verdele de fenicul sunt apreciate pentru gustul său picant și sunt puse în salate și mâncăruri fierbinți. Kochanchiki mănâncă atât proaspete, cât și tocanate sau ca un plus la supe și tocan.

Fenhel nu este o coincidență numită Farmacy Dill, Lactogon Ceaiuri, un remediu pentru colic la sugari și decocturi antispasmodice sunt pregătite pe baza sa.

Poate că creșteți deja ceva neobișnuit în țară? Vorbește despre debarcările tale exotice și împărtășește fotografii în comentarii.


Distribuiți pe rețelele sociale: