Secretele de varză de broccoli în creștere pe banda din mijloc
Conţinut
Varză Broccoli - plante gustoase, sănătoase și fără pretenții. Pentru a obține o recoltă bună a acestei culturi în grădina dvs., este suficient să urmați clar recomandările pentru creștere și îngrijire.
Biroul, sau broccoli, cum se numește cel mai adesea în viața de zi cu zi, a intrat invariabil în dieta italienilor de aproximativ 1,5 mii de ani, dar pe banda de mijloc nu a fost încă mare. Și în zadar! Aceasta este o legumă delicioasă, hrănitoare și vitamină. Nu este de mirare că media europeană mănâncă cel puțin 5 kg de broccoli într -un an.
În conținutul de vitamine și minerale, broccoli este de multe ori mai mare decât restul legumelor și fructelor. Oamenii de știință au dovedit că utilizarea regulată a acestui varză reduce riscul de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare, împiedică acumularea de colesterol în organism. În plus, broccoli este și un produs dietetic. Este scăzut -calorie, dar hrănitoare datorită conținutului de proteine, în compoziție aproape de carne.
Broccoli este valoros ca produs alimentar
Poate motivul pentru o asemenea nepopularitate a varză de sparanghel în zona noastră minte că mulți cultivatori de legume consideră greșit acest lucru "Italiană" Capricios și picant în îngrijire. Și acest lucru este greșit din nou! Până la simplele reguli de creștere a broccoliului, chiar pot tolera înghețurile de primăvară rambursabile.
Selectați un soi de broccoli dovedit
Ca orice cultură vegetală, randamentul de broccoli variază în funcție de soi. Dacă în patria de varză de sparanghel puteți alege dintre două sute de soiuri, atunci în cel mai bun caz vom primi o duzină trei. Și dacă arătați adevărat în ochi, în magazin, cel mai probabil, vi se va oferi doar 1-2 șeminee. Mai mult, nimeni nu garantează că va fi soiurile de campion. Alegerea, sincer, este mică!
Așa arată semințele de broccoli
Dacă aveți ocazia să căutați semințe de la diferiți distribuitori, vă sfătuim să vă aflați pe această listă de soiuri și hibrizi de calitate care se mândresc cu intransigența în îngrijire:
- Batavia F1 (un hibrid timpuriu, greutatea inflorescențelor poate ajunge la 2 kg);
- Cap ondulat (varietate timpurie, inflorescențe care cântăresc până la 0,5 kg);
- Maraton F1 (Hybrid cu întârziere, fructe până în noiembrie);
- Monetre F1 (hibrid mare - inflorescențe cu o greutate de până la 2 kg);
- Moscova Suvenir F1 (Hibrid copt timpuriu, inflorescențe de până la 0,5 kg).
Creșterea broccoliului în teren deschis
Dacă nu aveți timp și dorință de a vă încurca cu răsadurile, semănați semințe de broccoli direct în pământul deschis, de îndată ce temperatura medie zilnică a aerului va crește până la 10 ° C și va dura o săptămână. Pe banda de mijloc, aceasta este de obicei la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.
Vă puteți concentra nu numai pe scala termometrului, ci și pe starea de mere. Dacă rinichii lor s -au trezit deja, atunci puteți semăna broccoli.
Varza syspparge adoră zonele bine luminate, așa că este recomandabil să plasați patul de la est la vest.
Contrar stereotipului sufocului de broccoli, acesta poate fi cultivat cu succes pe teren deschis
Broccoli nu poate fi plantat pe pat imediat după alte tipuri de varză. Cel mai "Descris" predecesori pentru această cultură - roșii, castraveți, leguminoase.
Broccoli poate crește pe orice tip de sol, dar înainte de plantare, este recomandabil să se facă unul dintre aceste îngrășăminte:
- humus (4-5 kg la 1 mp.M)
- compost (4-5 kg la 1 mp.M)
- Infuzie de pui (1:20)
- Cenușă de lemn (1 lingură. la 1 mp.M)
Găuri superficiale (aproximativ 1 cm) în conformitate cu schema sunt făcute în grădină 60 x 40 cm și închideți în ele 2-3 semințe. Pe deasupra găurilor este presărat cu compost umed, udat cu grijă cu apă caldă (pentru a nu spăla semințele de pe pământ) și acoperit cu o peliculă.
Dacă sunteți îngrijorat de întoarcerea înghețurilor de primăvară, este recomandabil să acoperiți paturile cu un spanbond. Sub adăpostul alb care nu țesut de broccoli poate transfera o scădere a temperaturii la –7 ° C.
În metoda fără creier de a crește broccoli, el începe să se coacă din al doilea deceniu al lunii iulie.
Broccoli în creștere prin răsaduri
Această metodă de creștere a varului de sparanghel este potrivită pentru dvs. dacă doriți să începeți recoltarea în iunie.
Broccoli este semănat pentru răsaduri de la începutul lunii aprilie în cutii, umplând semințele la o adâncime de aproximativ 1 cm. Dacă coloana termometrului este constantă pe zero, cutii cu semințe semănate nu trebuie să se păstreze acasă. Containerele pot fi acoperite cu film agățat pentru a -i proteja de uscare și înghețuri de noapte și introduse într -o seră.
La temperaturi de până la 10 ° C, lăstarii vor apărea după 10 zile. Dacă strada este caldă pe stradă (15-18 ° C), varza se va descompune în 3-4 zile.
După alte 1,5-2 săptămâni, 3-4 pliante reale ar trebui să apară pe răsaduri. În această fază, acestea sunt plantate în containere individuale sau direct într -o seră sau o seră dacă temperatura este stabilă caldă.
Răsadurile de broccoli sunt scufundate în faza a 5-6 frunze reale
Îngrijire de broccoli
Principala regulă a creșterii varză de sparanghel este de a o turna în timp util și de generos. Pentru a vă ușura viața, puteți organiza un sistem de apă auto în grădină. De exemplu, să săpați o sticlă de apă cu două altele între fiecare două plante, fără a răsuci capacul până la capăt. Dacă paturile sunt mulci deasupra, umiditatea în sol va dura o săptămână.
Broccoli trebuie udat la fiecare 2 zile, iar pe vreme caldă - de până la 2 ori pe zi
Broccoli, ca varza albă, poate suferi de fluturi fluturi și purici crucifere. Pentru a proteja culturile timpurii de dăunători, acestea sunt polenizate de praful de tutun și acoperite cu un spanbond.
Puteți planta, de asemenea, Tansy, gălbenele, calendula, Nasturtium, țelină lângă patul de varză. Mirosul acestor plante sperie dăunătorii de insecte.
Pansament de top de broccoli
Chiar dacă calitatea solului de pe site -ul dvs. nu provoacă nicio plângere, este recomandabil să hrăniți în mod regulat broccoli. Pentru asta, ea vă va mulțumi cu generozitate cu o recoltă bună.
Broccoli are nevoie de pansament regulat organic și mineral
Îngrășămintele sunt aplicate conform următoarei scheme:
unu. Dacă nu ați adus organic direct în grădină, După înrădăcinarea răsadurilor (În cazul cultivării fără creier - când răsadurile sunt din ce în ce mai puternice), hrăniți broccoli cu gunoi de pui (1:20) sau gunoi de grajd putred (1:10).
2. Broccoli repetat este hrănit cu organic Două săptămâni mai târziu După prima aplicație de îngrășăminte.
3. Al treilea pansament de top este planificat atunci când se află pe varză Inflorescențele au început să se formeze. În această etapă, broccoli are nevoie de un complex mineral. În 10 litri de apă, sunt crescuți:
- 40 g de superfosfat;
- 20 g de nitrat de amoniu;
- 10 g de sulfat de potasiu.
1 litru de îngrășământ se aplică la fiecare plantă. Aceasta înseamnă că gălețile sunt suficiente pentru hrănirea a 10 plante de broccoli.
4. Al patrulea pansament de top este realizat După prima colecție de recoltă, Pentru a stimula formarea de capete laterale. În acest caz, compoziția complexului mineral rămâne aceeași, dar proporțiile se schimbă. În 10 litri de apă, sunt crescuți:
- 30 g de sulfat de potasiu;
- 20 g de superfosfat;
- 10 g de nitrat de amoniu.
Recoltarea broccoli
Trucul principal la curățarea recoltei de varză de sparanghel este să determinați corect momentul în care inflorescențele au fost deja complet formate, dar mugurii nu au avut timp să se deschidă. Dacă tăiați inflorescența mai târziu, puteți pune crucea pe cultură: formarea capetelor laterale se va opri. De fapt, cu atât mai des tăiați inflorescențele, cu atât obțineți mai multă recoltare.
Cel mai bun moment pentru a recolta broccoli este o dimineață devreme sau seară, când plantele sunt saturate de umiditate și nu sunt epuizate de soarele înfiorător.
În această fază a inflorescenței broccoli, puteți colecta
Inflorescențele de broccoli tăiate sunt păstrate doar câteva zile, așa că este recomandabil să le folosiți imediat pentru a le mânca sau pentru a le îngheța.
Sperăm că acest articol te -a convins să mergi la un magazin specializat pentru o pungă de semințe de broccoli. Și, desigur, nu uitați să împărtășiți rezultatele pe forumul nostru!
