14 Plante benefice și ierburi picante - în grădina ta farmaceutică
Conţinut
Nu știu ce culturi să acorde preferințe: decorative sau comestibile? Există o ieșire! Plantați plante atractive pe site -ul dvs., care pot fi consumate. De asemenea, sunt foarte utile pentru sănătatea umană.
Printre ierburi și legume puteți găsi multe exemplare care nu numai că vor decora site -ul, dar, de asemenea, să aducă beneficii neprețuite organismului datorită proprietăților lor medicinale. Aceste plante au un alt plus important: practic nu trebuie să aibă grijă de ele.
unu. Oregano sau Oregano
Datorită acestei ierburi picante, puteți prepara ceai parfumat și puteți face un fel de mâncare unic de carne. Lăstarii acestei plante medicinale conțin uleiuri esențiale sănătoase, fibre, vitamina C. Oreucca ajută la boli ale pielii, tuse, insomnie, hipertensiune arterială, probleme cu tractul gastrointestinal și alte afecțiuni.
Această plantă medicinală are un arbust de până la 80 cm înălțime, care în vară înflorește din abundență cu inflorescențe Liliac. Fanii grădinilor monocrome pot planta Oregano lângă alte ierburi purpurii: lavandă, salvie, cimbru etc.
2. Zucchini
Până la mijlocul verii, dovlecelul construiesc frunze mari care seamănă cu plante exotice. Nu mai puțin decorative sunt flori de galben strălucitor care atrag albine și bumblebees în grădină.
Pulpa de fructe este utilă pentru tractul gastrointestinal. Conține fibre și fibre alimentare, vitaminele A, înunu, LA2, C, PP, precum și macro- și urme necesare pentru corpul uman: potasiu, calciu, magneziu, zinc, cupru, mangan, fier, sulf etc. Din dovlecel puteți pregăti o mulțime de feluri de mâncare sănătoase și joase.
3. Kotovnik
Kotovnik este o plantă perenă cu inflorescențe albastru sau albăstrui-violetă. Se așează în zone bine luminate, cu sol ușor hidratat. Kotnik -urile sunt utilizate activ în plantări și compoziții unice cu Geranium, Lavandă și Sage. Soiurile pitice sunt potrivite pentru decorarea bordurilor, alpinismului, balansoarelor și căilor de grădină.
Cea mai comună specie este o lămâie Kotovnik sau felină. Oamenii sunt, de asemenea, numiți Cat Mint.
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, diaforetice, antipiretice, analgezice și expectorante, Catnip este utilizat pe scară largă în medicina populară. Cel mai adesea este adăugat la ceai. Iarba reglează ciclul menstrual feminin. Această plantă medicinală este, de asemenea, prezentată ca un antibiotic pentru tratamentul tumorilor și bolilor pielii.
4. Lista de dragoste
Aceasta este o plantă picantă sub forma unui tufiș puternic de aproximativ 1,5 metri înălțime cu frunze, ca o țelină, astăzi se găsește în grădină nu la fel de des ca în antichitate. Și în zadar. Un iubit este folosit pentru a pregăti primul și al doilea fel de mâncare, diverse murături. Este apreciat pentru conținutul ridicat de uleiuri esențiale, vitamine, săruri minerale. De asemenea, se crede că această plantă întărește legăturile familiale.
În prima jumătate a verii, pe fundalul frunzelor mari de cirrus, flori mici gălbui adunate în inflorescențe umbrelă înflorește. În acest moment, planta medicinală arată foarte decorativă.
5. Melissa
Această iarbă se numește adesea lămâie Mint. Poate fi cultivat în cercuri de copaci decorativi sau de -a lungul gardului. În același timp, este important ca razele soarelui să privească acolo, deoarece cantitatea maximă de nutrienți se acumulează în lumină în frunzele balsamului de lămâie. Și trebuie să vă amintiți, de asemenea, că solul ar trebui să fie întotdeauna ușor umed.
Melissa are frunze verzi deschise, iar din iunie până în septembrie, florile roz alb apar în sinusurile lor, atrăgând albine în grădină. Lăstarii plantelor sunt utilizate în principal pentru prepararea uleiului esențial și, de asemenea, adăugate la ceai.
6. Ceapă perenă
Shitt-luk
Schitt-Luk, Luke-Slizun, Ceapa Batun conțin o mulțime de vitamine și oferă mâncărurilor un gust și o aromă bogată. Aceste plante sunt, de asemenea, foarte decorative. Luke-Slizun este atractiv pentru inflorescențele mari albicioase, un chnat-galus cu flori mici de liliac, care sunt ideale pentru decorarea bordurilor, iar în Batun, penele groase sunt încununate cu inflorescențe sferice verzi deschise. Utile și, în același timp, frumoase și alte tipuri de ceapă decorativă.
7. Mentă
În funcție de tipul de mentă, diferă în aromă de mentol, lămâie sau piper. Peppermint este ideal pentru mâncăruri cu pește și carne, precum și legume înăbușite. Speciile rămase sunt folosite pentru a da o aromă fermecătoare ceaiului și băuturilor reci.
În orice băutură, frunzele de mentă merg bine cu felii de lămâie.
Mint are acțiuni răcoritoare, coleretice, diaforetice, calmante, analgezice, antiinflamatorii. Datorită mentolului, planta emană un miros puternic care are un efect benefic asupra stării tractului respirator. Vara, menta este și decorativă în grădină: pe fundalul frunzelor verzi bogate, apar inflorescențe violet palid.
Tufele de mentă arată minunat în mixborduri, o grădină de ierburi picante, precum și de -a lungul căilor de grădină. O soluție bună de proiectare este, de asemenea, o plantare de mentă lângă un mic rezervor. Această plantă este combinată armonios cu Monard, ISSP, Mullein, Phlox, gălbenele, Basilic.
opt. Pătrunjel
Acest verdeață poate fi așezat sub măr, iar soiurile cret vor arăta bine la granițe. Parsley este universal și potrivit pentru orice feluri de mâncare. Lăstarii plantei pot fi tăiate de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei și înghețate pentru iarnă.
Frunzele de pătrunjel pot fi, de asemenea, folosite pentru a pregăti măști de față cosmetice. Aceste produse se înmoaie perfect și albesc pielea și, de asemenea, îndepărtează cercurile întunecate sub ochi, ridurile și semnele de oboseală.
nouă. Rubarbă
Din tulpinile roșiatice suculente, pe care sunt atașate frunze mari de rubarbă, se obțin compote excelente, jeleu și umpluturi pentru plăcinte. Iar frunzele în sine sunt potrivite pentru gătirea rulourilor de varză. Vindecătorii antici chinezi au folosit rădăcina uscată a rubarbului pentru a scădea temperatura corpului, precum și ca o laxativă și curățarea corpului.
Rhubarbul este de obicei plantat în colțul îndepărtat al grădinii pe partea însorită sau ușor umbrită. Perenul crește rapid, deci are nevoie de diviziunea periodică a tufișului.
Tulpinile și tulpinile de rubarbă pot fi păstrate la frigider timp de o săptămână dacă sunt strâns înfășurate în polietilenă. Când recoltați materii prime pentru iarnă, tulpinile spălate și șlefuite sunt tăiate în bucăți de 2 cm lungime, introduse într -o pungă de plastic strâns închisă și depozitate în congelator.
zece. Salată
Salata de foi conține vitamine B, C, elemente benefice precum potasiu, calciu, sulf, iod, fosfor, precum și fibre dietetice brute, care contribuie la îmbunătățirea digestiei și normalizează motilitatea intestinală.
Această plantă trebuie să fie sfâșiată și udată în mod regulat. Atunci frunzele vor fi suculente și cât mai utile. Salata poate fi plantată ca o graniță verde originală sau ca plantă de fundal. Un vecin minunat pentru această verdeață va fi mărar.
unsprezece. Coacăzele sunt de aur
Această rudă de coacăze negre, albe și roșii este destul de rară în grădinile noastre, iar acest lucru este nemeritat. GoldenCurrant este nepretențios, este capabil să reziste la secetă și o deficiență de nutrienți din sol, aproape că nu este deteriorată de insecte și, în același timp, înflorește frumos și perfect fructe.
Flori parfumate galbene care înfloresc în luna mai sunt atractive în grădină, iar frunzișul roșu-roșu de toamnă, iar în bucătărie, fructele suculente sunt bune, din care sunt pregătite compotul și gemul.
Plantează această plantă lângă alți arbuști de fructe de pădure - iar grădina ta va scânteia cu culori strălucitoare.
12. Tarhun, sau Estraon
Se adaugă frunze florale proaspete la mâncăruri din carne și pește, precum și în murături și marinade. În formă uscată, este încă folosită pentru a găti pâine de casă. Frunzele și lăstarii tineri din Tarhun sunt bogate în vitamine, urme și alte substanțe care au afectat în mod benefic activitatea sistemului cardiovascular, tractul gastrointestinal. Uzina este, de asemenea, folosită ca agent anthelmintic.
Această iarbă are frunze alungite continue, lanceolate cu un vârf bifurcat. Sunt bogați în uleiuri esențiale cu o lumină de anason, plăcute după gust și nu au amărăciune din viermi. În august-septembrie, pe plantă apar flori mici de culoare galben-verzuie. Tarhun iubește lumina, dar poate trăi în umbră parțială, în timp ce nu stai în stagnare a umidității în sol.
treisprezece. Cimbru sau cimbru
Această plantă care fură pe pământ (până la 20 cm înălțime) este o opțiune ideală pentru diapozitive alpine. Vara, cimbru este înflorit din abundență cu flori purpurii care pot fi tăiate (mai multe bucăți) și se adaugă la ceai. Acest lucru nu va provoca rău Timyan. Și la sfârșitul înfloririi, toate inflorescențele pot fi colectate și uscate pentru iarnă.
Datorită uleiurilor esențiale, în special timola, cimbru este folosit ca antihelmintic, dezinfectant, expectorant și analgezic. Această iarbă îmbunătățește digestia, tratează o erupție pe piele.
paisprezece. Mărar
Mărarul este perfect propagat de auto -sumele. Dacă toamna lăsați mai multe umbrele în grădină, nu va trebui să semănați verzi în primăvară. Dar rețineți: locul ar trebui să fie însorit.
Acest condiment popular este potrivit pentru aproape toate felurile de mâncare. Verzii conțin vitamina C, caroten, nicotină și acizi folici, săruri de calciu, potasiu, fier, fosfor, ulei esențial, flavonoide. Datorită acestei compoziții de vindecare, Dill reglează activitatea tractului gastrointestinal, reduce presiunea și are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
Și ce plante sănătoase și decorative ați adăuga pe lista noastră?
