Ca un teren de 4 acri poate hrăni jumătate de oraș?
Conţinut
Cât de mult, după părerea dumneavoastră, terenurile trebuie să ofere mâncare nu numai pentru tine și cei dragi, dar și vinde produse în exces? Familia de fermieri din Statele Unite a reușit să extragă beneficiul maxim de doar 4 acri. Și sunt gata să împărtășească experiența lor unică cu tine.
La mijlocul anilor 80. Familia Dervis s -a stabilit în Pasadena (California, SUA), a șasea din orașul districtului Los Angeles. Posesia lor a fost vechea clădire a clădirii din 1917 și un teren minuscul de teren. După cum s -a dovedit, în doar treizeci de metri, se intersectează două cele mai mari autostrăzi, dintre care unul vă permite să ajungeți la Los Angeles în 15 minute.
De fapt, fermierii începători au obținut un complot într -un centru aglomerat, iar aici orice proprietar și -ar fi coborât mâinile. Visul clasic american "Cinci akras și independență" (aproximativ 200 de acri) s -a topit literalmente în fața ochilor mei. Cu toate acestea, Dervis a decis să folosească ceea ce au ajuns la 100.
ProjecturbanHomestead
Ceea ce a început ca o aventură care a provocat râsul și neînțelegerea printre altele, a devenit un proiect complet semnificativ "Estate City". Ideea principală a proiectului a fost crearea unui sistem închis de sine pe o secțiune mică, permițând unei familii de patru adulți să primească o cantitate suficientă de hrană pentru alimentele proprii pe tot parcursul anului.
În ciuda dimensiunilor mici (zonă "grădină" nu depășește 4 acri), Jules Dervis, fiul său și cele două fiice au reușit să organizeze în mod compact cultivarea fructelor, legumelor, a altor plante și chiar a face animale. Ferma City a început să -și dovedească viabilitatea.
Ce au realizat fermierii orașului?
Cultura totală cu o mică resturi de pământ a ajuns la 3,5 tone pe an. Produse ecologice, non -modificate genetic, reprezentate de 400 de soiuri. Peste 90 de diete vegetariene de familie pot fi obținute dintr -un complot personal. Familia Dervis a redus costul alimentelor la minimum, consumând nu mai mult de 2 dolari pe zi de persoană pentru faptul că până acum nu a fost încă posibil să crească pe cont propriu. De fapt, singurul lucru pe care trebuie să -l cumpere este cereale.
Propriile terenuri hrănește familia atât direct, cât și indirect. "Livrări directe" Exprimat în recoltarea obișnuită, iar dervis primește venituri indirecte de la vânzarea de produse în exces către magazine locale, restaurante și cafenele. Implementarea este stabilită fără intermediari, ceea ce economisește și.
Apoi, Urban Fermers a făcut pași suplimentari. Au început 4 rațe, 2 capre, 8 pui și mai multe familii de albine, iar acum au întotdeauna ouă, lapte proaspăt și miere pe masă.
Ecotehnologie
Creșterea produselor proaspete, dervis nu a putut decât să aibă grijă de problemele de mediu în general. Drept urmare, au încercat să -și reducă propriul impact negativ asupra mediului la minimum. Astfel, familia a început să folosească primele obiecte pentru a reduce la minimum consumul de resurse care nu pot fi regenerabile.
Au acordat o mare atenție surselor de energie alternative. Panourile solare au fost instalate pe acoperișul casei, ceea ce a permis reducerea taxei pentru lumină la 12 dolari. Mașina își alimentează propria fabricație de către Binop, care elimină nevoia de a plăti benzina și reduce eliberarea de substanțe dăunătoare în atmosferă. Biodiselle este obținut din deșeuri de plante, pe care cafenelele și restaurantele din oraș le aduc gratuit fermierilor.
Conservarea energiei dintr -o tendință la modă a devenit o întreagă filozofie a casei Dervisului. Pe parcurs, au decis să facă următoarele:
- reduce consumul de energie la jumătate, la 6 kW/h pe zi;
- primiți 2/3 de la toate energia electrică necesară prin energie solară;
- Folosiți dispozitive eficiente energetice (frigider, încălzitor de apă cu gaz), precum și unități neelectrice, precum o moară de mână sau o râșniță de cafea, conduse de tracțiunea pedalei;
- Abandonați aerul condiționat și încălzirea centrală, folosiți deșeuri de lemn pentru aragaz, îmbrăcați -vă mai cald de dragul de a economisi energie în casă;
- Pentru iluminat, folosiți lămpi fluorescente, lumânări de acasă, lămpi în ulei natural și faceți camerele din casă sunt la fel de saturate cu lumina zilei;
- Folosiți săpunul propriului pregătire;
- Mergeți mai mult, mergeți cu bicicleta sau folosiți transportul public.
Caracteristici ale economiei urbane
Desigur, nu totul este atât de perfect în gospodăria familiei Dervis. Nu toată lumea îi place izolarea "Ferma City", autonomia sa și gradul ridicat de libertate a locuitorilor. Desigur, acest lucru are parțial un impact negativ asupra familiei, care este considerat "Nu ca toți ceilalți".
Grădina nu este în siguranță de invazia dăunătorilor, secetei și deficienței de apă, care nu sunt neobișnuite în sudul Californiei. Jules folosește metode de irigare primitivă folosind vase de argilă și apă care le furnizează. În același timp, pe site -ul său puteți vedea paturi calde, pereți verzi și grădini verticale, utilizarea activă a mulcirii și a compostării.
Jules Dervis susține: "Poate părea multora că sudul Californiei este un paradis și, prin urmare, există doar o oportunitate de a recolta un an întreg. Cu toate acestea, când am venit prima dată aici, solul era în stare groaznică, nu era fertil și umed. A fost nevoie de mai mult de 20 de ani pentru a atinge indicatorii actuali de productivitate. Da, în starea noastră, plantele au o perioadă lungă de vegetație. Dar nu uitați de vremea aridă de vară și de ploile rare. Odată ce am pierdut aproape întreaga recoltă de roșii și în fiecare an situația climatică se agravează".
Cu toate acestea (Dervis subliniază constant acest lucru), puteți obține o productivitate ridicată în orice condiții. Și mai ales, prin muncă încăpățânată, distribuirea competentă a debarcărilor și alegerea culturilor.
