Ce trebuie să faceți dacă ați suprapus vasul - 9 moduri de a repara situația
Conţinut
A străpuns vasul - nu contează! Există modalități dovedite și de lucru pentru a corecta situația. Puteți adăuga ceva, diluat sau supliment cu ceva-
Un fel de mâncare uscat nu numai că nu este foarte gustos, ci și destul de dăunător, în special pentru persoanele care își urmează sănătatea. Dar este păcat să -l arunci. Pentru a repara vasul de vase, urmați sfaturile noastre simple.
unu. Diluează vasul cu apă
Puteți economisi o farfurie uscată adăugând apă curată. Turnați în farfurie mai întâi 2-4 t.l. apă, aduce la fierbere și încearcă. Adăugați puțin mai multă apă, dacă este necesar, fierbeți și încercați din nou. Această metodă este potrivită pentru îmbunătățirea gustului sosurilor și a apucărilor de șuvițe. Dar supa cu vârful peste nu trebuie salvată în acest fel - din apă va deveni înnorată și va pierde gustul.
2.Clătiți cu apă
Legume gresite, cereale, pastele pot fi spălate sub apă curentă sau re -apă, aduc la fierbere și lăsați să stea câteva minute până când apa absoarbe excesul de sare din produse.
3.Adăugați ceva acru
Un fel de mâncare suprapus de carne, pește, precum și sos prea sărat va ajuta la salvarea adăugării unui produs acid - acid citric, oțet sau muștar. Cu toate acestea, fiți atenți - adăugați acid prin picătură pentru a nu se strica deloc și așa de închidere -.
4.Adăugați dulce
Zahărul, mierea, precum și legumele dulci, de exemplu, morcovii, vor ajuta la eliminarea excesului de sare în sosuri sau supă. Ca și produsele acide, cele dulci ar trebui să fie adăugate și puțin.
5.Adăugați ceva gras sau cremă
Cremă de grăsime, smântână, lapte de nucă de cocos sau avocado echilibrează perfect gustul de overclockabil de goulash, supă sau sos, ceea ce o face mai moale. În funcție de farfurie, adăugați o lingură de smântână sau o felie de avocado copt după gustul dvs. Carnea perrenată sau peștele pot fi turnate cu sos de smântână, aduse la fierbere și testați puțin.
6.Adăugați produsul-produs
Unele produse au proprietăți utile absorbante, t.e. capabil să absoarbă excesul de sare. Astfel de produse includ cartofi, cereale amidonice, paste, verzi proaspete. Așadar, într-o supă suprapusă, puteți pune mai mulți cartofi zdrobiți sau puteți adăuga 100-150 g de orez-aceste ingrediente vor aduce excesul de sare în sine. Dacă nu doriți să stricați farfuria cu excesul de produse, puteți pune cartofii întregi, astfel încât să fie ușor să îl obțineți mai târziu și să așezați cerealele în supa în geanta de pânză.
7.Diluați vasul cu legume sau cereale
Cartofii crude măcinate, ceapa, dovlecelul, morcovii sau orezul fiert pot fi adăugați la umplutura de pereptrie. Puteți adăuga legume crude la mâncăruri din carne sau pește și puneți la punct - obțineți atât felul principal, cât și un fel de mâncare cu legume.
opt.Bucurați -vă de produsul -end Products
Așadar, puteți pregăti o umplutură delicioasă pentru plăcintă din carne sau pește suprasolicitat adăugând ingrediente suplimentare (legume, cereale). Legumele persentenționate pot fi prelucrate în piure de cartofi prin adăugarea piureului de cartofi din legume fierte fără sare.
nouă.Completați farfuria proaspătă sau "Sparkling"
Dacă ați traversat felul principal și nu mai poate fi fixat, dați acest fel de mâncare cu un fel de mâncare lateral simplu - terciu dintr -o cereală, piure de cartofi sau legume nevăzute. Toți împreună se vor dovedi a fi mai armonioase după gust. Dacă nu există timp pentru a pregăti o farfurie laterală, serviți vin spumant sau șampanie într -un fel de mâncare încrucișat - bulele conținute în el neutralizează excesul de salină direct în limbă, iar câteva pahare vor uita complet de mâncarea eșuată.
Acum știi cum să salvezi un fel de mâncare uscat. Cu toate acestea, totuși să fii moderat - este mai bine să plătești decât să corectezi gustul farfuriei finite!
