Qicoria proprietăți utile și contraindicații utilizarea beneficiilor și prejudiciilor pentru băuturi cicoare
Conţinut
Salutări, dragi cititori. Astăzi vom vorbi despre modul în care este util cicorul obișnuit, cum puteți utiliza proprietăți și contraindicații utile de cicoare în viața de zi cu zi.
Descriere și caracteristici
Există mai multe tipuri de cicoare-ferm două cultivate și aproximativ 6 specii sălbatice cu inflorescențe albastre, albastru, albăstrui și albă. În Rusia, cel mai frecvent cicoare obișnuit, Cichorium intybus l. - Oamenii o numesc sălbatică, iarbă de drum, floare albastră.
Această plantă din genul cicoarei familiei este complexă (Astrug), clasa a doua -bottom clasa. Flori cu florile cu futuri de cinci ani albastre sunt colectate într -un coș rar, similar cu un mușețel albastru, sunt localizate 1 până la 3 în sinusurile frunzelor. Florile au o caracteristică interesantă: dimineața sunt dezvăluite și deja închise până la prânz, puteți determina timpul.
Planta erbacee perenă cu suc lăptos în toate părțile sale poate atinge 60 - 120 cm înălțime, cu o rădăcină de tijă până la 1,5 m lungime și să ridice o tulpină ramificată. Frunzele de bază sunt disecate, colectate de o rozetă, iar frunzele tulpinii superioare sunt următorul, lanceolat, mic cu tocuri ascuțite, care urmărește cuprinzător.
Iarba înflorește la sfârșitul lunii iunie, după solstițiul de vară- ca și cum ar ști că soarele s-a întors pentru iarnă și vara la căldură și înflorește până în septembrie- fructe- trei cinci semințe goale de până la 2 mm lungime.
Crește aproape în toată Rusia pe pante, pajiști, de -a lungul malurilor rezervoarelor, de -a lungul drumurilor, la locuințe. Iarba este recoltată în timpul înfloririi, rădăcinilor - începutul toamnei.
Compoziție și nume
Florile conțin glicozid cicor, în rădăcini - carbohidrat de inulină, substanțe proteice, fructoză, rășină, acizi organici, vitamine din grupa B (B1, B2, B3), vitamina C, minerale, în sucul lăptos - amărăciune. Inulin - o substanță care ajută la îmbunătățirea metabolismului și la normalizarea sistemului digestiv.
Denumirea științifică a genului Cichorium provine din cuvintele grecești Kio - I Go And Chorion - Câmpul este înstrăinat, numele se datorează faptului că planta vine adesea la periferia câmpurilor. Numele speciilor intybus este format din cuvinte latine din - în și tubus - un tub, dat plantei pentru o tulpină goală. Numele generic rus de cicoare corespunde numelui științific al genului.
Rețete de aplicații Qicoria de iarbă
Tsikoria era cunoscută de vechii egipteni și romani. Avicenna a folosit -o pentru febră, tulburări de stomac, greață, inflamație a ochilor. Un decoct al rădăcinii sub forma unui bandaj a fost aplicată la articulații cu gută și pe locurile de mușcături de scorpioni, sistem de operare, șerpi.
În medicina oficială și populară, multe popoare folosesc rădăcini, precum și partea aeriană - iarbă.
Cicoria obișnuit-primul remediu pentru tratamentul bolilor ficatului, vezicii biliare, splinei, tractului gastrointestinal și tulburărilor metabolice.
Preparatele sunt utilizate pentru a stârni pofta de mâncare, pentru a îmbunătăți digestia, cu colecistită, boli renale. Reduce glicemia, de aceea este utilizat în alimentația dietetică a pacienților cu diabet, utilizat pentru prevenirea și tratamentul diabetului.
Infuzie de rădăcină
Două lingurițe de rădăcină zdrobită se toarnă apă clocotită într -un pahar, se amestecă,. Luați 2 linguri de 3 ori pe zi înainte de mese cu icter, prezența pietrelor la rinichi și a vezicii biliare, o creștere a splinei și a gastroenteritelor, a tulburărilor metabolice.
La otrăvirea stomacului, se recomandă zilnic 1 pahar de rădăcină de rădăcină timp de 3 până la 4 zile înainte de micul dejun și seara.
O decoct de rădăcini
Un h. o lingură de rădăcină zdrobită, turnați 0,5 litri de apă clocotită, fierbeți 10 minute, apoi lăsați timp de 2 ore, strecurați. Adăugați zahăr, luați 100 ml de trei ori înainte de mese pentru a îmbunătăți pofta de mâncare, îmbunătățiți activitatea tractului gastrointestinal, cu gastrită și incontinență urinară.
Produsul poate fi luat cu dureri de dinți pentru clătirea cavității orale, acesta este un bun agent anti -cisted.
Cu fierbere încăpățânată Luați o rădăcină de cicoare a rădăcinii de 100 ml de trei ori pe zi în interior și extern - aplicați mufe (rădăcină aburită) pe locurile afectate sau faceți băi.
Odată cu utilizarea externă de perfuzii și decocturi, sunt utilizate proprietățile sale anti -inflamatorii și antimicrobiene.
Un decoct de iarbă
20 g de iarbă de iarbă zdrobită se toarnă 0,5 litri de apă clocotită, insistă într -o baie de apă timp de 20 de minute, apoi se răcește, se strecoară. Utilizați sub formă de loțiuni pentru eczeme, furunculoza prelungită, pentru a opri procesele inflamatorii.
Loțiuni reci de decoct de rădăcină sau iarbă sunt aplicate la edem - pungi sub ochi, vânătăi.
Cu o pierdere puternică de forță, pentru a freca părțile slăbite ale corpului, se folosește o infuzie de iarbă pe alcool.
Infuzie de rădăcină de lămâie
Doi h. linguri de rădăcină uscată și zdrobită sau pulbere se toarnă apă clocotită, se adaugă lămâie și miere după gust. Bea dimineața cu 20-30 de minute înainte de mese pentru tratamentul și prevenirea hipertensiunii arteriale.
Contraindicații, daune
Este contraindicat să luați droguri cu:
- vene varicoase, cu hemoroizi, vase de sânge și sistem cardiovascular, deoarece au un efect vasodilant;
- Aciditatea crescută a stomacului, gastritei, ulcerului stomacului, cu boli ale rinichilor, ficatului și vezicii biliare - luați cu precauție, după consultarea medicului cu asistența;
- reacție alergică, intoleranță individuală.
Urmăriți un mic videoclip despre proprietăți utile:
Beneficii și prejudicii pentru băuturi cicoare
Cum este solubil cicorie?
Rădăcinile din secolul al XIX -lea au fost prăjite, abraziune și amestecate în cafea sau preparate în loc de cafea. Tsikoria, în loc de cafea, ar trebui să fie folosită cu persoanele cu boli cardiovasculare și renale. Oferă corpului corporal, dar nu conține cofeină și nu are efecte interesante asupra sistemului nervos și cardiovascular.
Rădăcina plantei naturale conține până la 60% inulină, 20% fructoză, astfel încât băutura are un gust dulce. Bea o băutură ajută la îmbunătățirea digestiei și a metabolismului.
Cicoria are, de asemenea, o soluție, foarte comună și convenabilă. De obicei, pe ambalaj este metoda de pregătire a unei băuturi:
- Puneți 1 - 2 lingurițe de pulbere într -o cană;
- Adăugați jumătate din ceașcă de apă fierbinte, dar necompletată, amestecați;
- Zahărul, laptele sau smântâna se adaugă la gust - iar băutura este gata!
Îl puteți folosi, de asemenea, cu adăugarea de trandafiri sănătoși, păducel, cătină de mare.
O altă rețetă pentru un gust plăcut, o băutură sănătoasă.
Pentru a pregăti băutura, aveți nevoie:
- 1 litru de apă,
- 1 linguriță. lingură de cicoare măcinată prăjită,
- 2 linguriță. linguri de sirop portocaliu,
- suc de mere.
Fierbeți apa cu pulbere, adăugați sirop de portocale, răciți, strecurați. Trebuie să turnați 1/2 - 3/4 căni dintr -o băutură cioros pe o porție, să împărtășiți suc de mere după gust. Puteți atașa o felie portocalie pe marginea unui pahar. Poftă bună!
